Il ribes nero viene coltivato in molte aree suburbane e una delle varietà più famose di questa cultura è la varietà Lama. Le sue bacche hanno un'utile composizione chimica e vengono utilizzate per preparare vari spazi vuoti e il cespuglio si distingue per una buona immunità e un'eccellente resistenza invernale. Una descrizione dettagliata e le caratteristiche dei ribes Lama, in particolare la loro piantagione, coltivazione e riproduzione, nonché i metodi per combattere possibili malattie e parassiti - più avanti nell'articolo.
Geografia dei gradi
La varietà di ribes nero Lama è stata allevata nel 1974 da dipendenti dell'Istituto di ricerca siberiana di orticoltura che prende il nome M.A. Lisavenko (Russia). Una nuova varietà è stata ottenuta come risultato dell'incrocio della varietà Pamyat Michurin con la forma selettiva 7-63-3.
N.S. Antropova, Z. Zotova, I.P. Kalinina e N.I. Nazaryuk hanno lavorato alla coltivazione della varietà - hanno cercato di sviluppare una nuova specie di ribes nero, caratterizzata da un periodo di maturazione medio-precoce e da un'alta resa.
Lo sai Le salse aromatiche per pesce e carne sono preparate dalle foglie essiccate di ribes nero.
Puoi coltivare ribes Lama in regioni con un clima continentale, che è caratterizzato da estati moderatamente calde e inverni gelidi con una fitta nevicata. Piantare varietà nelle regioni meridionali è indesiderabile, perché i cespugli non tollerano il calore e la siccità.
Descrizione botanica
In apparenza, il cespuglio di ribes Lama non è molto diverso dai rappresentanti di altre varietà di questa cultura. Sulla trama, le piante sembrano magnifiche e con l'aiuto della potatura possono essere modellate in modo ordinato.
La descrizione botanica del ribes Lama è presentata di seguito:
- La varietà appartiene a vigorosa, ma i rami del cespuglio sono compatti.
- I germogli sono potenti e dritti, coperti da una corteccia liscia e forte di colore viola, e dopo la lignificazione diventano marrone scuro.
- Le foglie della pianta sono di grandi dimensioni e hanno una superficie coriacea verde scuro, crescono su spessi piccioli viola.
- Ogni foglia è composta da 3 lame con punte appuntite. Piccoli ritagli sono visibili tra le lame.
- I fiori sono grandi e di forma calice. I loro sepali sono rosa-viola e strettamente contorti.
- Le bacche sono raggruppate in un pennello lungo circa 5 cm, i frutti si trovano su assi spessi e diritti uno vicino all'altro.
Caratteristica
Prima di piantare la varietà Lama sul suo sito, si consiglia di familiarizzare con le sue caratteristiche principali. I cespugli hanno molte qualità positive, ma hanno anche degli svantaggi.
Dopo aver esaminato gli indicatori di resa e le caratteristiche della resistenza delle piante alla siccità e al gelo, puoi prendere la decisione giusta sulla razionalità della coltivazione di questo raccolto in un luogo selezionato.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Le piante di questa varietà tollerano bene le gelate e, in presenza di un manto nevoso stabile, possono sopportare un calo di temperatura di -30 ° C.
Lama è caratterizzato da una scarsa tolleranza alla siccità. Con piogge insufficienti, i ribes hanno bisogno di ulteriori annaffiature dal momento della fioritura delle infiorescenze fino alla fine di settembre. Altrimenti, si osserva una significativa riduzione della resa e le bacche acquisiscono un sapore aspro.
Produttività e fruttificazione
Le principali qualità a cui i giardinieri prestano attenzione quando piantano il ribes nero Lama in un sito sono la resa e il tempo di fruttificazione del cespuglio. L'analisi di queste informazioni consente di pianificare il tempo di raccolta delle bacche e l'ulteriore utilizzo del frutto.
Lo sai Il ribes naturale è composto da bacche di ribes nero, ampiamente utilizzate nell'industria alimentare.
Le caratteristiche principali della resa e della fruttificazione dei ribes Lama sono le seguenti:
- il cespuglio inizia a fiorire a maggio;
- la varietà è metà precoce - le bacche maturano verso metà estate;
- la resa del raccolto è di 0,86 kg / 1 m² o fino a 2,7 kg per cespuglio;
- i frutti maturano quasi contemporaneamente.
Dimensione della bacca, gusto
Le bacche di ribes Lama sono destinate all'uso tecnico e non hanno caratteristiche distintive rispetto ad altre varietà di cultura.
Le caratteristiche principali del frutto sono presentate di seguito:
- le bacche hanno una forma sferica regolare;
- il peso di un feto è 1-2,4 g;
- la buccia delle bacche è liscia e densa, dipinta di nero;
- la polpa densa ha un piacevole sapore agrodolce ed emana un leggero aroma;
- il numero di semi all'interno della bacca è nella media;
- la frutta contiene il 7-11% di zucchero e molta vitamina C (164,5 mg / 100 g).
Vantaggi e svantaggi
Il Ribes Lama attira molti giardinieri con le sue molte qualità positive.
- I principali vantaggi della varietà includono:
- alta produttività;
- eccellenti caratteristiche dei prodotti e composizione vitaminica delle bacche;
- buona resistenza invernale;
- universalità dell'uso dei frutti;
- elevata trasportabilità;
- buona immunità;
- la possibilità di raccolta meccanica;
- amichevole maturazione dei frutti.
- Gli svantaggi del ribes Lama includono tali qualità:
- piccoli frutti di bosco;
- diminuzione della resa con irrigazione insufficiente;
- la necessità di una potatura regolare.
Caratteristiche di atterraggio
La piantagione di ribes nero Lama non ha caratteristiche distintive e viene eseguita secondo lo stesso principio della piantagione delle altre varietà di questa coltura.
Prima di questa procedura, è necessario preparare il terreno sul sito, arricchendolo con sostanze utilie il processo di piantare piantine è semplice, quindi anche un giardiniere principiante può farcela. Affinché il ribes possa attecchire con successo, deve essere piantato sul sito al momento opportuno, scegliendo un materiale di piantagione di qualità.
Il tempismo
Si consiglia di piantare cespugli giovani nella prima metà di ottobre. Ciò consentirà al cespuglio di attecchire molto prima del gelo, di svernare con successo e iniziare la crescita attiva con l'inizio del primo caldo primaverile.
! importante Affinché i cespugli del ribes Lama abbiano abbastanza spazio per la crescita, sono posizionati a non meno di 1,5 m l'uno dall'altro.
Nelle regioni con inverni rigidi, la varietà Lama può essere piantata all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie e il terreno si scioglie. Ma la semina primaverile deve essere effettuata rigorosamente prima del rigonfiamento delle gemme per proteggere il cespuglio dallo stress.
Condizioni
Per facilitare il radicamento dei cespugli di ribes, è necessario piantare con tempo asciutto a una temperatura di +5 ... + 7 ° С. Il sistema radicale delle piante non risponde bene all'improvviso schiocco di freddo, quindi, in autunno, la semina dovrebbe essere effettuata non oltre un mese prima delle gelate e in primavera - dopo aver stabilito una temperatura più stabile.
Il ribes nero Lama ha bisogno di terreno nutriente, quindi l'area destinata alla coltivazione di arbusti inizia a essere preparata 2-3 settimane prima della semina.
In questo caso, è necessario eseguire le seguenti azioni:
- Scavare il terreno fino a una profondità di circa 40 cm.
- Rimuovi tutti i detriti e le erbe infestanti dal terreno.
- Livellare il terreno.
- Scavare pozzi di circa 40 cm di profondità e 50-60 cm di diametro.
- Prepara una miscela di terreno nutriente: il terreno ottenuto scavando un buco, mescola con un secchio di compost, 200 g di superfosfato e 40 g di cenere di legno.
Scegliere il posto giusto
Affinché i giovani cespugli del Lama di ribes nero siano ben radicati e la pianta porti successivamente un abbondante raccolto di bacche, è necessario scegliere un posto adatto per piantarlo.
! importante Non è possibile piantare ribes Lama nelle zone umide - questo porterà al fatto che i cespugli saranno colpiti da malattie fungine.
Deve soddisfare i seguenti requisiti:
- sufficiente esposizione al sole - i cespugli preferiscono crescere in una piccola ombra parziale, ma una grave mancanza di luce solare influirà negativamente sulla resa del raccolto;
- protezione dal vento e assenza di correnti d'aria - le correnti d'aria fredda possono provocare lo sviluppo di malattie fungine o causare danni meccanici ai rami della boscaglia;
- posizione in pianura - piante come terreno umido, quindi non è consigliabile piantarle su un pendio o una collina;
- la posizione delle acque sotterranee non è più vicina di 1,5 m dalla superficie del suolo, - con un eccesso di umidità nel suolo, le radici del ribes iniziano a marcire;
- terreno fertile e leggero di acidità neutra o debole - il pozzo trasmette aria, acqua e calore solare alle radici della pianta situate vicino alla superficie del suolo.
Selezione e preparazione di piantine
Il successo della coltivazione di ribes Lama dipende in gran parte dalla qualità del materiale di semina. Si consiglia di sceglierlo in negozi specializzati e asili nido al fine di garantire un acquisto di un campione che rispetti pienamente le caratteristiche varietali elencate.
Lo sai Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C nell'organismo, un adulto ha bisogno di mangiare 40 bacche di ribes nero.
Quando acquisti piantine, devi prestare attenzione al loro aspetto, identificando i cespugli sani da tali segni caratteristici:
- età della piantina - 1-2 anni;
- apparato radicale ramificato contenente almeno 3-4 potenti radici lunghe circa 20 cm;
- superficie del tronco liscia senza escrescenze e danni meccanici;
- la presenza di 1-2 rami lignificati con gemme formate su di essi;
- l'assenza di foglie sui rami del cespuglio - attingono umidità dalla pianta, impedendone il rapido radicamento.
Alcune ore prima della semina, le piantine devono essere preparate eseguendo le seguenti azioni:
- immergere l'apparato radicale in acqua per 2-3 ore;
- rimuovere le radici secche e danneggiate;
- immergi il fondo della pianta in una miscela semiliquida di argilla e acqua.
Algoritmo di atterraggio
Piantare un Lama di ribes nero non è difficile, ma è necessario posizionare correttamente la piantina nel buco e seguire una certa sequenza di azioni.
Di seguito viene presentato un algoritmo passo-passo per piantare un cespuglio:
- Riempi l'incavo di semina preparato con una miscela di terreno nutriente a 2⁄3 della profondità.
- Top con circa 5 cm di terreno ordinario da giardino. Versare 10 litri di acqua in ciascun pozzetto.
- Dopo aver assorbito completamente l'umidità, posiziona le radici della piantina nella fossa di piantagione con un angolo di 45 ° in modo che il collo della radice sia 10 cm sotto la superficie della terra.
- Distribuire uniformemente le radici del cespuglio alle dimensioni del foro. Cospargili di terra, scuotendo periodicamente la piantina per eliminare i vuoti tra il suolo e le radici.
- Dopo aver riempito il pozzo di semina, schiaccia il terreno intorno alla pianta con le mani. Innaffia le piantine, spendendo 10 l di acqua per ognuna di esse.
- Dopo aver assorbito completamente l'acqua, coprire il terreno intorno al ribes con uno strato di pacciame di paglia o segatura.
- Taglia tutti i rami della piantina in modo che non rimangano più di 4 gemme su ciascuno di essi - questo stimolerà la crescita del cespuglio.
Cosa può essere piantato nelle vicinanze
Nei cottage estivi con un'area limitata, i giardinieri sono costretti a risparmiare spazio e coltivare diverse colture nelle vicinanze. Allo stesso tempo, devono essere rispettati diversi requisiti, vale a dire che il ribes nero può competere con alcune piante per le risorse naturali, oltre ad avere malattie e parassiti comuni con esse.
- Si consiglia di piantare le seguenti piante vicino al ribes nero Lama nella zona:
- caprifoglio - entrambe le culture sono senza pretese in partenza, hanno una composizione chimica simile e ben tollerano basse temperature dell'aria;
- Jost - praticamente non affetto da una zecca renale che minaccia il ribes nero ed è caratterizzato da elevata resistenza;
- mirtillo - è una coltura amante dell'umidità, quindi va d'accordo con i ribes e richiede annaffiature regolari;
- fragole - l'aroma di ribes respinge efficacemente i parassiti delle fragole;
- aglio - l'odore pungente delle piante impedisce la comparsa di parassiti sui ribes.
- Non è consigliabile coltivare tali colture vicino al ribes Lama:
- ribes rosso - necessita di molta luce solare, quindi, in ombra parziale, produrrà meno frutti;
- lampone - i suoi cespugli richiedono molto spazio libero, quindi inibiscono la crescita di tutte le altre culture vicine;
- uva spina - Le piante hanno parassiti comuni e possono anche essere colpite dalle stesse malattie.
Cura
Dopo che le piantine sono radicate nell'area, devono fornire cure facili. Il ribes lama si riferisce a colture igrofile e risponde bene alla medicazione superiore e, per la normale crescita e fruttificazione, è necessario prendersi cura del terreno intorno ai cespugli e della potatura tempestiva.
! importante Si consiglia di annaffiare i ribes Lama la sera, versando con cura l'acqua in scanalature circolari scavate a una distanza di 30 cm dal cespuglio.
Le regole di base per la cura delle colture sono elencate di seguito:
- all'inizio della primavera, prima del rigonfiamento delle gemme, viene eseguito il taglio sanitario del cespuglio - i rami secchi e danneggiati vengono rimossi;
- all'inizio di aprile, i ribes vengono alimentati con fertilizzanti contenenti azoto, scavando il terreno sotto ogni cespuglio con l'aggiunta di 50 g di urea e 80 g di nitrato di ammonio;
- le giovani piantine vengono annaffiate una volta ogni 3 giorni, spendendo 5 l di acqua per ciascuna di esse e le piante adulte irrigano 30 l di acqua ogni 5 giorni;
- dopo ogni innaffiatura, le erbacce vengono infestate e l'allentamento superficiale della terra intorno ai cespugli ad una profondità di circa 5 cm;
- dopo l'assorbimento dell'umidità, il terreno intorno alle piante viene pacciamato con torba o paglia, in modo che la terra rimanga libera più a lungo e trattiene meglio l'umidità;
- all'inizio di giugno, i ribes vengono concimati con l'humus, spendendo circa 15 kg di sostanza per cespuglio;
- alla fine di giugno, pizzica i giovani germogli della pianta per 2 gemme - questo stimola la crescita di nuovi rami;
- durante la maturazione delle bacche, i ribes Lama vengono alimentati con una soluzione nutritiva preparata da 10 l di acqua, 5 g di permanganato di potassio, 3 g di acido borico e 40 g di solfato di ferro - i cespugli devono essere abbondantemente spruzzati con la miscela;
- con un gran numero di bacche, vengono installati supporti verticali sotto i rami del ribes in modo che i frutti non vengano a contatto con il terreno e i germogli non si rompano sotto il peso del raccolto;
- a fine settembre, 20 g di solfato di potassio, 50 g di perfosfato e 200 g di cenere di legno vengono introdotti sotto ogni pianta;
- 2-3 settimane prima delle prime gelate, viene eseguita la potatura di formatura - per questo, vengono lasciati sulla pianta fino a 15 dei germogli più forti e vengono rimossi deboli e sottosviluppati insieme a rami che crescono all'interno del cespuglio.
Schema di potatura del cespuglio di ribesFig. 1 e - un alberello annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).
Preparazioni invernali
La varietà di lama è resistente all'inverno, ma si consiglia di preparare la pianta per l'inizio del freddo. Si consiglia di iniziare questa procedura a settembre, eseguendo una determinata sequenza di azioni.
Le caratteristiche principali della preparazione del ribes Lama per l'inverno sono elencate di seguito:
- dopo la raccolta, i cespugli vengono abbondantemente annaffiati ogni 7 giorni in modo che la terra intorno a loro si bagni ad una profondità di 50 cm;
- per distruggere le larve di parassiti, le piantagioni vengono irrigate con una soluzione di preparati contenenti rame;
- all'inizio di ottobre, scavano il terreno attorno alle piante, rimuovendo tutti i detriti e i detriti delle piante;
- per proteggere le radici dal gelo, i cespugli irrorano di terra ad un'altezza di circa 15 cm e i letti sono ricoperti da uno spesso strato di pacciame;
- dopo le prime gelate, i rami del cespuglio sono legati dal basso verso l'alto in una spirale, quindi la corda viene fissata sulla parte superiore della pianta con una molletta;
- dopo che cade la neve, viene lanciata dall'alto su un cespuglio legato, formando un'ulteriore protezione dal gelo.
Lo sai Nel XI secolo. in Russia, il ribes nero è cresciuto in quasi tutti i monasteri, quindi ha ricevuto il soprannome di "bacca del monastero".
Metodi di allevamento
Come altre varietà di ribes nero, la varietà Lama può essere propagata per talea e stratificazione. Si raccomanda di eseguire questa procedura all'inizio della primavera, cioè ci vorranno diversi mesi per effettuare il root.
Di seguito viene presentata una descrizione dei metodi di propagazione del cespuglio di ribes:
- Riproduzione a strati. Sulla parte estrema del cespuglio, viene scelto un forte tiro di due anni, situato a una leggera pendenza rispetto alla superficie del suolo. Sotto di esso, un piccolo foro viene scavato fino a una profondità di 12 cm, quindi il ramo selezionato viene piegato a terra in modo che la parte centrale del germoglio cada nella rientranza e la sua punta sia sopra la superficie del suolo. Il buco è riempito di terra sciolta e periodicamente annaffiato, e con l'inizio dell'autunno, un giovane cespuglio con radici formate viene accuratamente separato dalla pianta madre e piantato separatamente.
- Propagazione per talea. Alla fine di ottobre, le talee di 15-20 cm di lunghezza vengono raccolte dai germogli annuali di ribes con un diametro di circa 1 cm. I punti di taglio vengono trattati con paraffina liquida fusa, le talee vengono confezionate in uno strato di carta e pellicola inumidite, quindi vengono conservate in frigorifero fino alla primavera. L'atterraggio viene effettuato all'inizio della primavera, tagliando i bordi chiusi con paraffina ad angolo.
La boscaglia ha bisogno di impollinatori
Il cespuglio della varietà Lama può dare frutti senza la presenza di impollinatori, cioè appartiene a piante autofertili. Ma per aumentare gli indicatori di produttività, puoi piantare accanto a esso cespugli neri di qualsiasi altra varietà. In questo caso, le piante si impollineranno ulteriormente e il numero di bacche su di esse aumenterà.
Malattie e parassiti
Quando si sceglie un luogo adatto per coltivare cespugli e seguendo le raccomandazioni di cura elencate, i ribes Lama sono raramente colpiti da malattie e parassiti. Ma se i giardinieri commettono gravi errori durante la coltivazione di questo raccolto, le piante sono esposte a malattie e attacchi di insetti dannosi.
Il Ribes Lama può essere affetto da tali malattie e parassiti:
- Muffa della polvere Questa malattia fungina colpisce completamente l'intero cespuglio, coprendo foglie, rami e frutti con un caratteristico rivestimento bianco in polvere. Il ribes smette di crescere, le sue foglie e i suoi frutti si deformano e il rivestimento bianco diventa marrone. Tutte le aree interessate della pianta devono essere tagliate e distrutte e il cespuglio deve essere spruzzato con farmaci antifungini (ad esempio, "Topaz").
- Petali. Gli acari di questa infezione virale sono acari renali e la pianta malata non può essere curata. Il primo sintomo di terry è la deformazione delle infiorescenze, mentre le ovaie non si formano. I frutti formati acquisiscono una brutta forma e non maturano, e le foglie del cespuglio diventano strette e diventano di colore più chiaro. Il cespuglio malato deve essere scavato e distrutto immediatamente e le piante rimanenti dovrebbero essere trattate con mezzi speciali contro la zecca del rene.
- Antracnosi. Un segno di questa malattia fungina sono le macchie marroni sulla superficie delle foglie del cespuglio. Portano all'essiccamento e alla caduta prematura della massa verde della pianta, che influisce negativamente sulla resa e può distruggere completamente il cespuglio. Le foglie e i germogli interessati devono essere rimossi e la pianta trattata con "Kuprozanom" o soluzione all'1% di liquido bordolese.
- Tick del rene. Le gemme gonfie sui rami, che gradualmente collassano, esponendo le giovani foglie danneggiate, testimoniano la comparsa di questo parassita. Successivamente, i germogli colpiti muoiono e le foglie della pianta cambiano colore e si deformano, il che porta a una significativa riduzione del numero di bacche. Per combattere il parassita, è necessario rimuovere i rami danneggiati del cespuglio e quindi spruzzare i ribes con preparazioni speciali (ad esempio, "Tedion").
- Frutta sega. Le larve di questo insetto danneggiano il frutto penetrando nella loro carne per mangiare semi. In questo caso, le bacche aumentano di dimensioni e la loro superficie diventa costolata. I frutti danneggiati dalla sega non possono essere utilizzati e sbriciolati. Per fermare la diffusione del parassita, le bacche colpite vengono spennate e distrutte e il cespuglio viene trattato con "Chlorophos".
- Shaker di vetro. Questo insetto depone le uova in microscopiche fessure sulla superficie della corteccia del cespuglio e le larve apparenti si nutrono di germogli di legno. È quasi impossibile notare immediatamente la serra e i rami colpiti dopo 1-2 anni iniziano a seccarsi e morire. Se vengono trovati segni dell'aspetto di questo parassita, è necessario tagliare e distruggere tutti i rami secchi e quindi trattare il ribes con insetticidi (ad esempio Iskra).
Per prevenire il verificarsi delle malattie e dei parassiti elencati, si raccomanda di attuare tali misure preventive:
- diserbare e allentare regolarmente il terreno;
- aderire al programma di irrigazione;
- tagliare i germogli ogni anno, eliminando l'eccessivo ispessimento;
- rispettare il modello di impianto raccomandato;
- effettuare scavi autunnali del terreno intorno ai cespugli;
- utilizzare materiale di semina sano e di alta qualità;
- rispettare il programma dei fertilizzanti.
! importante Per distruggere le larve di parassiti e spore del fungo, si consiglia di spruzzare i cespugli di ribes con una soluzione all'1% di liquido bordolese prima della fioritura.
Raccolta e conservazione
I frutti sul cespuglio maturano quasi contemporaneamente, quindi puoi raccoglierli contemporaneamente. Le bacche vengono raccolte dal cespuglio solo dopo che sono completamente mature e hanno un caratteristico colore nero.
Le regole di base per la raccolta del ribes Lama sono elencate di seguito:
- 2-3 settimane prima del raccolto pianificato, è necessario interrompere l'irrigazione e l'alimentazione, in modo che i frutti diventino dolci;
- si consiglia la raccolta di frutta al mattino o alla sera con tempo asciutto - le bacche saturate di umidità sono scarsamente conservate e perdono rapidamente il loro aspetto attraente;
- per preservare la bella forma delle bacche, si consiglia di rimuoverle dal cespuglio individualmente e non un mazzo intero;
- il raccolto raccolto viene impilato in un piccolo vassoio piatto con uno strato di 3-4 cm in modo che i frutti non si accartoccino sotto il loro stesso peso;
- per lo stoccaggio e il trasporto, vengono selezionati solo frutti interi che abbiano la forma rotonda corretta;
- le bacche fresche possono essere conservate in frigorifero per 2-3 giorni.
I frutti della varietà Lama vengono utilizzati per preparare composte e conserve e vengono anche macinati con zucchero e congelati nel congelatore.
Anche un giardiniere principiante sarà in grado di coltivare autonomamente ribes nero della varietà Lama sulla sua trama. Affinché i cespugli portino ogni anno un generoso raccolto di bacche e non soffrano l'invasione di malattie e parassiti, si consiglia di seguire le semplici raccomandazioni elencate in questo articolo.