La bellezza della foresta di pere è stata coltivata su terreni personali per due secoli. Di seguito una descrizione dettagliata della varietà e delle caratteristiche della sua tecnologia agricola.
Storia e varietà di allevamento
Varietà indicano storicamente la patria dell'est delle Fiandre (Belgio), dove all'inizio del XIX secolo gli alberi furono notati da un certo Chatillon. Secondo le informazioni indicate nell'Atlante dei frutti del 1906, la varietà prese forma dopo la semina del seme del belga Fario e iniziò a essere distribuita da Van Mons dal 1810. Nei registri varietali, i nomi duplicati sono indicati: Alexandrina, Oleiferous, Marie-Louise.
Descrizione e caratteristiche
La bellezza della foresta cresce in Europa e in Asia centrale, nel Caucaso settentrionale. Le caratteristiche della varietà sono descritte di seguito.
Lo sai Fisico, chimico e botanico belga Jean-Baptiste Van Mons (1765–1842) eseguì la prima selezione di una pera europea e sviluppò una tecnologia per il trasporto di piantine su lunghe distanze. Ha allevato oltre 40 varietà diverse che hanno persino raggiunto l'America.
Descrizione dell'albero
Avendo un alto tasso di crescita, l'albero raggiunge dimensioni medie nella prima decade di vita e dimostra tali caratteristiche:
- corona di forma piramidale;
- fogliame medio;
- foglie con un margine finemente seghettato e gambo sottile;
- germogli spessi bordeaux, leggermente curvi o dritti;
- la dimensione delle lenticchie è piccola, i reni non sono grandi;
- i fiori sono raccolti in piccole infiorescenze di una morbida tonalità rosa.
Descrizione della frutta
I frutti si formano principalmente sui germogli di 3-4 anni di vita.
Le pere di solito crescono di medie dimensioni con le seguenti caratteristiche:
- la forma del feto è smussata ovoidale;
- il colore all'inizio della rimozione è giallo verdolino, quindi giallo dorato con un rossore, sono possibili macchie arrugginite e macchie grigie;
- la pelle è sottile e densa, con una leggera rugosità;
- il gambo è corto e dritto;
- i semi sono grandi, scuri;
- peso medio 120–140 g.
I frutti hanno una polpa succosa leggermente giallastra, con un gusto delicato e aspro. Il contenuto di zucchero è dell'8,5%.
I tempi di fioritura e fruttificazione
La bellezza della foresta appartiene al gruppo delle varietà autunnali, i cui frutti sono pronti per il raccolto a fine agosto o inizio settembre (a seconda della regione).
La data di inizio della fruttificazione dipende dallo stock selezionato ed è:
- 4-5 anni sulla mela cotogna;
- 6-7 anni su uno stock in forte crescita;
- da 7 anni su una pera selvatica.
Le varietà di pere estive fioriscono, a seconda della regione, dall'inizio di aprile. A causa delle proprietà della varietà, l'albero tollera le gelate durante l'apertura dei fiori: la varietà è nota per la fruttificazione regolare, ma la sua quantità è variabile. All'età di 12-15 anni, gli indicatori medi sono 140-160 kg / ha. La produttività diminuisce negli anni asciutti.
Bellezza della foresta - albero parzialmente autofertile. Per aumentare la produttività, Lemonka, Josephine Mechelnskaya e Williams sono piantati nelle vicinanze. Per massimizzare il volo delle api tra gli alberi, dovrebbero essere posizionati a una distanza non superiore a 10 m l'uno dall'altro. Nelle aree con spazio limitato, è possibile innestare l'impollinatore nella corona dell'albero principale.
Stabilità del grado
In termini di resistenza al gelo, questa pera è uno dei primi posti nel gruppo dell'Europa occidentale e sopravvive in inverno con temperature fino a -45 ° C. Inoltre, gli alberi tollerano bene la siccità estiva. La varietà è caratterizzata da un'alta suscettibilità alla crosta.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- La bellezza della foresta è apprezzata per tali caratteristiche:
- gusto eccellente;
- alto rendimento
- senza pretese per la composizione del suolo e le condizioni di crescita;
- alta resistenza al gelo.
- Allo stesso tempo, la varietà presenta svantaggi significativi:
- forte esposizione alla crosta;
- frutta fatiscente;
- breve conservazione dei frutti.
Agricoltura che pianta le piantine della pera Forest Beauty
La scelta di materiale di piantagione di alta qualità e un luogo adatto forniscono le condizioni di partenza necessarie per l'ulteriore sviluppo di una pianta sana.
Tempi e selezione del posto
Per piantare pere, scegliere il punto più alto possibile sul sito in cui il livello delle acque sotterranee non supera i 1,5 m. Il terreno nella posizione selezionata dovrebbe essere sciolto e leggero, con un piccolo contenuto di argilla.
È necessario evitare pianure e burroni in cui l'aria fredda permane per lungo tempo, nonché luoghi spurgati da forti venti.Perché i vicini, oltre ad altre varietà di pere, sono adatti alberi di mele affini. Non è consigliabile mettere insieme pera e cenere di montagna, poiché sono soggetti agli stessi parassiti. Puoi piantare un albero in primavera o in autunno.
- La semina autunnale presenta i seguenti vantaggi:
- le piantine riceveranno ulteriore indurimento e tollereranno facilmente possibili gelate primaverili;
- più varietà in vendita.
! importante Una pera non si collega bene ai trapianti, specialmente in età adulta, quindi l'albero deve essere posizionato immediatamente in un posto permanente!
Preparazione del sito e piantine per la semina
Diserbare e scavare il sito di atterraggio alla fine dell'estate e 2-3 settimane prima della semina, scavare una buca profonda circa 50 cm e larga circa 1 m.
Il terreno selezionato viene mescolato con torba e sabbia e vengono aggiunti anche fertilizzanti complessi. Farina di gesso, lime o dolomite deve essere aggiunta al terreno acido.
La migliore piantina da piantare avrà le seguenti caratteristiche:
- età 1-2 anni;
- legno senza danni, elastico;
- apparato radicale ramificato;
- mancanza di segni di putrefazione e macchie.
Si raccomandano le seguenti misure preparatorie il giorno prima dell'atterraggio:
- immergere la piantina in acqua con infuso di verbasco;
- immergi le radici in una densa miscela di argilla e una soluzione di eteroauxina;
- rimuovere radici e rami danneggiati.
Per ridurre il consumo di umidità, alcuni giardinieri tagliano la maggior parte dei rami.
Il processo di piantare giovani piantine
Per piantare una pera, avrai bisogno di un piolo di legno di altezza e spessore adeguati.
! importante Pochi giorni dopo la semina, il terreno intorno all'albero può depositarsi ed è necessario aggiungere terreno al tronco per evitare di esporre le radici.
Algoritmo di azioni:
- Guida un piolo al centro della fossa e cospargi la terra con un cono.
- Posiziona la piantina sulla collinetta, diffondendo con cura le radici. Il tronco dell'albero si trova sul lato nord del supporto.
- Premi le radici a terra in modo che non ci siano vuoti. Quando riempi una piantina di terra, agita delicatamente la piantina e sollevala leggermente.
- Tamp il terreno dopo la semina, assicurandosi che il collo della radice sia leggermente al di sopra del livello del suolo.
- Versa l'albero con 2-3 secchi d'acqua nel foro praticato attorno al tronco.
- Riempi il cerchio del tronco con torba o humus.
- Fissare l'alberello sul supporto con una corda.
Modello di impianto di pera
Forest Beauty Pear Care Rules
La bellezza della foresta non richiede cure particolari, tuttavia, prestando sufficiente attenzione all'albero, puoi ottenere un raccolto molto più grande e prolungare il suo periodo di fruttificazione.
Ritagliare e modellare la corona
La bellezza della foresta è caratterizzata da una crescita verticale, che deve essere contenuta. La pera dovrebbe essere formata immediatamente dopo la semina.
Le fasi principali della potatura di una pera sono le seguenti:
- le piantine annuali vengono tagliate ad un'altezza di circa 50 cm;
- nel secondo anno vengono scelti 4 rami scheletrici con un angolo di almeno 45 ° e accorciati di un quarto. Il conduttore centrale viene lasciato più in alto di 20–25 cm, i rami rimanenti si indeboliscono, deviando orizzontalmente con una giarrettiera ai pioli;
- ogni anno successivo, i rami scheletrici vengono accorciati di un quarto della lunghezza.
Quando la crescita annuale non supera i 20-30 cm e appare un gran numero di placche, è necessaria una potatura anti-invecchiamento di legno fino a 3-4 anni.
La potatura viene eseguita prima dell'inizio del gelo. Il processo richiede una disinfezione completa dello strumento per evitare il trasferimento di malattie. I posti di rami tagliati con un diametro superiore a 1 cm devono essere trattati con var giardino.
Frequenza di irrigazione
Una giovane piantina ha bisogno di annaffiare ogni settimana e per un albero adulto di solito c'è abbastanza pioggia naturale.
È necessario assicurarsi che l'albero riceva idratazione nei seguenti periodi:
- alla fine della fioritura;
- completare il raccolto;
- all'inizio della caduta delle foglie.
Schema di alimentazione
Poiché il periodo di fruttificazione inizia dopo diversi anni di vegetazione, per i primi 2-3 anni le piantine avranno abbastanza fertilizzanti posti in una fossa.
Quindi, gli integratori minerali vengono aggiunti ogni anno:
- miscele di azoto - in primavera;
- fosforo di potassio - in estate e in autunno.
Prevenzione e protezione contro parassiti e malattie
Il problema principale della varietà è la crosta: un fungo che trascorre l'inverno nelle foglie cadute. Le sue spore sono trasportate dall'aria durante l'apertura dei reni. La scabbia si manifesta con strisce grigie sul retro della lastra del foglio, quindi le macchie aumentano e su di esse si formano conidiospore beige scuro. Un'estate piovosa porta al rapido sviluppo della malattia, mentre in una siccità i progressi rallentano.
Per la prevenzione della crosta, è necessario:
- distruggere le foglie cadute;
- germogli colpiti dal raccolto;
- trattare gli alberi con liquido bordolese.
Altre possibili malattie della pera includono:
- marciume della frutta che si manifesta con macchie marroni sui frutti e li ammorbidisce senza causare cedimento. Il fungo va in letargo nei frutti che rimangono sui rami e in condizioni estive umide possono infettare fino a metà del raccolto totale.
- ruggine forma ispessimenti sulla corteccia, che poi diventano ferite. Si diffonde all'inizio della primavera con un alto livello di umidità.
- in tempo piovoso caldo si sviluppa e ustione battericacolpisce rami, fiori e foglie, nonché frutti emergenti. Un segno caratteristico della malattia sono le foglie annerite, che si piegano in un tubo.
Lo sai Nella lingua russa del XVII secolo, la pera fu chiamata "dule", prendendo in prestito questo nome dalla lingua polacca.
L'elaborazione con preparati speciali (Chorus, Skor, ecc.) Può prevenire lo sviluppo di malattie e ridurne le conseguenze.I parassiti di pera più pericolosi sono la falena delle foglie e la falena delle pere. Gli insetticidi usati per controllarli dovrebbero essere usati secondo le istruzioni per evitare gli effetti delle sostanze chimiche sulla salute umana.
Raccolta e conservazione
Il periodo medio di maturazione della bellezza della foresta è la fine di agosto. È importante avere il tempo di rimuovere le pere di questa varietà prima della piena maturazione, altrimenti i frutti perdono rapidamente le qualità del consumatore e vengono massicciati dai rami. Pertanto, la raccolta viene effettuata circa una settimana prima della piena maturità.I frutti possono essere conservati per non più di 2-3 settimane. Oltre al consumo fresco, le pere di questa varietà sono adatte per la cottura e la conservazione.
Varietà La bellezza della foresta è ottima per preparare vari preparativi invernali
La bellezza della foresta è una varietà europea di lunga data, che ha guadagnato la sua distribuzione grazie alla sua senza pretese e alla lunga fruttificazione. È stato utilizzato per l'allevamento di nuove varietà in diversi paesi, migliorando la resistenza alle malattie e la qualità dei frutti.