Lo zenzero è una pianta medicinale e una spezia con una ricca composizione vitaminica e minerale e un gran numero di proprietà utili. Uno di questi è la pulizia del corpo e la promozione della perdita di peso. Come preparare bevande allo zenzero che ti permettano di perdere rapidamente peso e come prepararle correttamente, leggi l'articolo.

Composizione chimica e vitaminica della tintura di zenzero

La maggior parte degli elementi preziosi sono concentrati nella radice di zenzero. È da questa parte che vengono preparati tè, tintura, decotto e infuso. Contiene vitamine del gruppo B (1, 2, 4, 5, 6, 9), C, E, K, PP, potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, rame, aminoacidi essenziali e non essenziali, fitosteroli, acidi grassi , olii essenziali.

Lo sai Gli antichi Greci e Romani credevano che lo zenzero potesse servire da antidoto. Gli europei lo hanno usato per prevenire un'epidemia di peste.

L'infusione aiuta a perdere peso

Numerose recensioni rilevano che l'infuso di zenzero è un ottimo mezzo per combattere i chili di troppo. Ma solo con la preparazione, l'uso e l'uso corretti in piccole porzioni durante il giorno. L'infusione contribuirà al vigore, al ristoro e al controllo dell'appetito.

Non utilizzare l'infusione per più di 2 settimane consecutive. In futuro, devi fare una pausa. È meglio cucinare un'infusione in un thermos. Per fare questo, 100 g di radice schiacciata devono essere posti in un thermos e versare 2 l di acqua appena bollita. Infondere la bevanda per mezz'ora. Bevi questa quantità in piccole porzioni durante il giorno.

! importante Affinché l'infusione porti solo beneficio, non possono essere consumati più di 2 litri di bevanda al giorno, dividendoli in diverse dosi. È meglio usarlo mezz'ora prima o dopo un pasto di 30-50 ml.

Non danneggerà, ma migliorerà solo il gusto e i benefici dell'aggiunta di una fetta di limone e una piccola quantità di miele. Ricorda solo che il miele può essere aggiunto solo a bevande calde, refrigerato a +50 ... + 60 ° C. Se posto in acqua bollente, le sue proprietà cambiano significativamente.

Beneficio e danno

• 5 azioni di zenzero contribuiscono alla perdita di peso, che esercita quando entra nel corpo umano:
• Accelerazione dell'assorbimento intestinale dei nutrienti.
• Eliminazione dei gas in eccesso dal tratto digestivo.
• Lassativo delicato e effetto diuretico.
• Rafforzare la produzione di energia e calore.
• Normalizzazione dei livelli di cortisolo e insulina.

Se le prime 3 azioni non richiedono spiegazioni, le ultime 2 devono essere analizzate. Gli alcaloidi si trovano nella radice dello zenzero, le cui proprietà sono simili alla capsaicina. Prima di tutto, portano ad una maggiore termogenesi, cioè alla generazione di calore. Nelle persone in sovrappeso, questo processo viene rallentato, il che significa che il metabolismo è lento.

Come risultato dell'uso di zenzero e bevande da esso, il cibo si trasforma rapidamente in energia, anziché sedimentarsi non trasformato sotto forma di grasso. A proposito, uno degli alcaloidi - il gingerolo, è presente nel prodotto fresco, il secondo - shogaol - si forma dopo il trattamento termico. Pertanto, sia le bevande fresche che quelle preparate contribuiscono alla perdita di peso.

Per quanto riguarda il livello di cortisolo, questo ormone è responsabile della scomposizione di proteine ​​e grassi. Se il corpo sperimenta stress, allora aumenta e la scomposizione dei grassi si interrompe. In questo caso, il corpo inizia ad accumulare riserve. Pertanto, se il livello di cortisolo è normale, i grassi saranno ben scomposti e non si sistemeranno nel corpo.

Nonostante gli enormi vantaggi, le bevande allo zenzero possono essere dannose. Ciò può accadere in caso di uso eccessivo o incontrollato con intolleranza individuale.

! importante Il più prezioso nella composizione e nel contenuto dei nutrienti è una giovane radice di zenzero. Per cucinare, dovresti scegliere un rizoma beige chiaro con una pelle liscia.

Come preparare un decotto allo zenzero

Puoi cucinare il brodo di zenzero secondo la seguente ricetta semplice e comune:

1. Macina 15 g di radice fresca con una grattugia o un coltello.
2. Versare acqua appena bollita in un volume di 1,5 litri.
3. Insistere 7-10 minuti.
4. Opzionalmente, puoi aggiungere una fetta di limone al brodo.

Il brodo deve essere bevuto 250 ml per stomaco vuoto al mattino e sostituito da snack.

Controindicazioni

• Le bevande allo zenzero utilizzate per la perdita di peso sono controindicate nelle seguenti categorie di persone:
• bambini sotto i due anni;
• donne durante l'allattamento;
• donne in gravidanza;
• pazienti ipertesi;
• con malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale;
• chi soffre di allergie;
• con una tendenza al gonfiore;
• avere problemi con la coagulazione del sangue.

Non bere l'infusione a temperatura corporea elevata e sanguinamento.

Lo sai Dopo che lo zenzero, grazie al viaggiatore e commerciante Marco Polo, arrivò in Europa, era molto costoso. Ad esempio, in Inghilterra si potevano acquistare 450 g di radice allo stesso prezzo per il quale venivano vendute le pecore.

In conclusione, notiamo che l'infuso, la tintura e il decotto dello zenzero sono bevande salutari che, se adeguatamente preparati e consumati, aiutano a sbarazzarsi efficacemente dei chili in più. Prima di iniziare a berlo secondo il sistema, dovresti assicurarti di non essere nella lista delle persone a cui sono controindicati.