La varietà di cavolo Kolya, che fa eco al noto nome maschile, sebbene non abbia nulla a che fare con esso, è abbastanza popolare tra i coltivatori di ortaggi di medie dimensioni, non solo per il suo nome armonioso e facilmente ricordabile. L'elevata produttività, la versatilità d'uso e l'ottimo gusto con una buona protezione contro le malattie hanno aperto a Kolya un'ampia strada verso i letti degli agricoltori e dei residenti estivi. Maggiori informazioni su questa varietà di cavoli - più avanti nell'articolo.

Descrizione e caratteristiche

Ufficialmente, questa specie di cavolo si chiama Kolya F1, che indica la sua origine ibrida. Gli allevatori lo hanno portato dalla compagnia di semi Seminis Vegetable Seeds nei Paesi Bassi. L'ibrido è stato ottenuto con una resa costantemente elevata e una buona tolleranza alle varie condizioni climatiche, ad eccezione delle forti gelate.

Lo sai La testa di cavolo non è affatto un frutto, ma un enorme germoglio svernante seduto su uno stelo, il cui ruolo è svolto dal moncone.

Sapore e aspetto

Il cavolo ibrido Kohl F1 ha eccellenti qualità gastronomiche. Il suo sapore è altrettanto buono sia in forma fresca, sia in salamoia o dopo il trattamento termico. Una caratteristica della varietà è la completa assenza di amarezza.

La testa di cavolo di questo ibrido è diversa:

• forma arrotondata e leggermente appiattita;
• lievi foglie ondulate;
• allungamento dell'uscita fogliare;
• peso fino a 8 kg;
• verde chiaro esterno;
• colore bianco su un taglio;
• omogeneità della struttura interna;
• la dimensione media del moncone interno.

Produttività e date di maturazione

Essendo un ibrido dalla testa bianca medio-tardivo, il cavolo Kolya F1 matura entro 130-135 giorni dopo aver piantato piantine all'aperto. La resa di questo cavolo è in media di 498 kg / ha, raggiungendo in condizioni favorevoli 652 kg / ha.

Resistenza di grado

L'ibrido non ha una grande resistenza al gelo, ma ha una forte immunità che lo protegge da:

• batteriosi della mucosa;
• Fusarium;
• batteriosi vascolare;
• tripidi.

Inoltre, Kolya F1 ha una qualità molto importante per il cavolo, che è la capacità della testa di non spezzarsi.

Pro e contro

• In condizioni di forte concorrenza di numerosi ibridi di cavolo, Kolya F1 è diversa:
• sistema immunitario forte;
• alta produttività;
• presentazione di grandi teste di cavolo;
• la loro capacità di non spezzarsi;
• buona qualità di conservazione;
• mancanza di amarezza nel gusto;
• universalità dell'applicazione;
• senza pretese in partenza;
• adattabilità a varie condizioni climatiche.

Non si notano gravi difetti in questo cavolo. Alcune difficoltà sono create da un moncone esterno piuttosto alto, che richiede un regolare raffreddamento, senza il quale una grande testa può affondare da un lato.

Lo sai Le attuali cento specie di cavolo sono rappresentate da sole 3 varietà: cavolo, colorato e frondoso.

Coltivare varietà

L'ibrido descritto nelle regioni calde può essere coltivato direttamente dai semi a cielo aperto, tuttavia, nei luoghi della sua coltivazione più attiva, la coltivazione dalle piantine è molto più spesso praticata.

Preparazione del materiale di semina

Fondamentalmente, le varietà tardive di cavolo, a cui appartiene Kolya F1, vengono seminate per le piantine all'inizio di aprile. Date più precise dipendono dalla zona di coltivazione. Sono facili da calcolare, se tieni presente che i semi germinano 8-10 giorni dopo la semina, dopo di che dovrebbero passare da 50 a 55 giorni prima di piantare piantine in piena terra.Il terreno per le piantine viene preparato dalle stesse parti di terra erbosa, torba e sabbia fluviale, a cui viene aggiunta la cenere di legno al ritmo di mezzo bicchiere per 2 litri di miscela di terreno.

Il terreno preparato deve essere trattato con una soluzione di permanganato di potassio rosa o fungicida Maxim. Anche i semi prima della semina devono essere disinfettati, per i quali vengono posizionati per un terzo di un'ora in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio e quindi lavati in acqua pulita.

Piantine in crescita

Dopo la disinfezione, i semi di cavolo devono essere asciugati. Quindi sono disposti sulla superficie della miscela di terreno preparata, posta in contenitori.

Possono essere i seguenti:

• scatole basse di legno;
• contenitori speciali;
• bicchieri di plastica;
• tazze di torba;
• tazze di cartone.

È anche conveniente usare pellet di torba, che sono fatti di torba con l'aggiunta di nutrienti.I semi si trovano sul terreno non più vicini di 1 cm l'uno dall'altro, poiché i germogli di cavolo non tollerano l'ispessimento. Quindi sono ricoperti da una miscela di terreno fino a 1,5 cm di spessore Dopo aver piantato i semi, il terreno deve essere spruzzato con acqua spruzzata dallo spruzzatore. Quindi i contenitori con piantine vengono coperti con vetro o un film trasparente per creare condizioni di serra e posizionati in un luogo con una temperatura ambiente di circa + 20 ° С.Semi coperti con un film Dopo l'emersione in 8-10 giorni, la temperatura dovrebbe essere ridotta a + 8 ... + 10 ° С. Questa necessità è dovuta al fatto che a temperature più elevate i germogli si allungano rapidamente, iniziano a ferire e spesso muoiono. E dopo 10-14 giorni, la temperatura giornaliera deve essere portata a + 15 ... + 17 ° C, lasciando invariata la temperatura notturna. La differenza di temperatura è utile per le piante, stimolando il loro sviluppo e indurendole.

L'irrigazione delle piantine durante questo periodo dovrebbe essere moderata, con l'essiccazione del terreno tra le irrigazioni. Con l'aspetto di una coppia di foglie vere nei germogli, le piantine che crescono in contenitori di plastica o di legno devono essere immerse. I contenitori rimanenti devono essere collocati nei luoghi più illuminati con una temperatura di + 15 ... + 17 ° С. Le piantine vengono ancora irrigate moderatamente a temperatura ambiente con acqua e alimentate due volte. La prima volta che succede dopo la comparsa delle piantine 2 foglie vere.

! importante Un approfondimento insufficiente dei semi può portare alla rimozione dei gusci di semi in superficie insieme alle piantine, che inibisce lo sviluppo delle piantine.

Nel terreno preparato con l'aggiunta di cenere di legno, in cui sono stati seminati i semi, ci sono ancora tutte le sostanze utili necessarie, tranne l'azoto. Il suo deficit può essere colmato, ad esempio, con l'urea, una soluzione della quale viene preparata aggiungendo 30 g di questo fertilizzante a un secchio d'acqua. Quando 3-4 foglie vere compaiono su una piantina, viene alimentata con fertilizzante minerale completo, progettato specificamente per le piantine.

Tecnologia per piantare piantine in piena terra

Le piantine sono pronte per essere piantate in piena terra dopo l'apparizione di 5-6 foglie vere sviluppate su di essa.

Il posto per il giardino dovrebbe essere scelto dove prima i predecessori del cavolo erano:

• carote;
• piselli;
• fagioli;
• patate;
• aglio;
• cipolle.

Non piantare cavoli dopo:

• colture crocifere;
• ravanello;
• ravanello;
• rucola.

! importante Non dovresti piantare cavoli nello stesso posto prima che siano trascorsi 4 anni.

Il processo di atterraggio procede come segue:

1. I serbatoi con piantine per un paio d'ore prima di piantare in piena terra dovrebbero essere abbondantemente annaffiati.
2. Mentre le piantine sono sature di umidità prima di piantare, è necessario preparare i fori di piantagione con l'aggiunta di 1 bicchiere di cenere di legno, 1 cucchiaio. l. doppio superfosfato e 1 parte di urea.
3. Avendo i fertilizzanti misti con il terreno, è necessario approfondire il buco a una profondità tale che le piantine si adattino in esso fino alla prima vera foglia.
4. Quindi il buco dovrebbe essere riempito con acqua.
5. Dopo aver assorbito metà dell'acqua, il foro deve essere riempito di terra, senza compattarlo successivamente.
6. Per prevenire la rapida evaporazione dell'acqua e la formazione di una crosta sulla superficie del suolo, che impedisce lo scambio d'aria del sistema radicale, è utile pacciamare la terra intorno alle piantine.

Cura delle piante

Come già accennato, una caratteristica distintiva del cavolo Kolya F1 sono i suoi bassi requisiti di manutenzione. Tuttavia, al fine di ottenere un buon raccolto e mantenere una buona immunità, è necessario seguire le regole agricole di base.

Tecnica di irrigazione

Le piantine recentemente piantate richiedono annaffiature regolari ma moderate. È molto importante mantenere l'equilibrio idrico, prevenendo sia l'essiccamento del suolo che il ristagno di umidità nel sistema radicale. Il cavolo adulto ha bisogno di annaffiature più intense. La sua frequenza dipende dalle condizioni meteorologiche. In condizioni climatiche normali, la verdura viene annaffiata ogni 5-7 giorni. Nel periodo secco, la frequenza dell'irrigazione aumenta a un intervallo di 1 volta in 3 giorni. L'umidità del terreno ottimale per il cavolo è del 70–75%.

Innaffia il cavolo solo con acqua calda e stabile. Per ottenere una maggiore resa di verdure, vengono alimentate 4 volte durante la stagione di crescita. L'alimentazione nella fase dell'intestazione del cavolo è particolarmente rilevante. Fertilizzare il cavolo con fertilizzanti organici, ceneri e fertilizzanti minerali con una predominanza di potassio, azoto e fosforo.

Allentamento

Per la prima volta, il terreno intorno a una piantina viene allentato ad una profondità di 5 cm a settimana dopo averlo piantato in piena terra. Il seguente allentamento è portato a una profondità di 8 cm. Il terreno deve essere allentato dopo ogni pioggia o irrigazione per prevenire la formazione di una crosta sul terreno, che impedisce l'accesso dell'ossigeno alle radici.

Come già notato, l'alto ceppo esterno di questo cavolo è in grado di cadere da un lato sotto il peso di una testa di cavolo. Per evitare ciò, la verdura deve essere cosparsa tempestivamente. La prima volta questo viene fatto 3 settimane dopo il trapianto di piantine in piena terra. Dopo un paio di settimane, l'hilling si ripete.

Prevenzione delle malattie e dei parassiti

Avendo la capacità a livello genetico di resistere a batteri, mucose e parassiti mucosi e vascolari sotto forma di tripidi, l'ibrido di cavolo Kolya in condizioni avverse e in violazione delle normative agricole può essere suscettibile alla malattia:

Le teste di cavolo colpite da queste malattie vengono rimosse e il resto viene trattato con zolfo colloidale, così come con Oksikhom o Abiga-Peak, per prevenire la malattia.

! importante Maneggiare il cavolo con queste sostanze dovrebbe essere fino a quando la testa non inizia a legare. Successivamente, è severamente vietato trattare la verdura con sostanze tossiche.

Una minaccia per i vegetali e i parassiti rappresentati da:

• mosca di cavolo, che è un pericoloso nemico delle piantine di cavolo, al fine di prevenire l'attacco di larve di cui le verdure vengono spruzzate con diclorvos tecnici all'80% o con Fury, Nemabakt, Iskra-M;
• parassiti che mangiano le foglie sotto forma di bianchi, paletta, afidi di cavolo e cimici, che vengono combattuti trattando la verdura con una soluzione allo 0,2 percento di clorofos tecnico all'80 percento o "fosfamide".

La mosca del cavolo è il peggior nemico delle colture da giardino crocifere.

Raccolta e conservazione

Essendo un ibrido di metà della fine, Kolya F1 matura tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. La maturità delle teste di cavolo è facilmente determinata dalla loro densità. La raccolta del cavolo medio e tardivo di solito viene effettuata estraendo la verdura dal terreno, seguita dal taglio del gambo immediatamente prima di metterlo per la conservazione. È meglio uscire con tempo asciutto e fresco a una temperatura di +4 ... + 7 ° C. Il clima più caldo provoca appassimento e decadimento delle teste di cavolo.

Prima di posare per la conservazione, le teste di cavolo devono essere ordinate secondo il principio: più denso è il vegetale di cavolo, migliore sarà la conservazione. Per lo stoccaggio invernale, è meglio scegliere teste di cavolo con 2 foglie verdi di copertura. Il cavolo viene conservato in uno scantinato o cantina a una temperatura di -1 ... + 2 ° C con un'umidità dell'aria del 91-97%. Le teste di cavolo sono disposte su un pavimento di legno a scacchiera in 2-3 file, con punti in su. Puoi appendere le verdure sulla traversa, legandole a coppie.

In condizioni ottimali, il cavolo Kolya F1 è in grado di mantenere tutte le sue qualità per 10 mesi. L'ibrido di cavolo dell'Europa occidentale Kohl ha messo radici bene nella nostra zona, occupando aree sempre più grandi nelle fattorie e nei giardini amatoriali. Il cavolo con un apparente cognome Kolya ha vinto la simpatia per la sua mancanza di pretese nella cura, l'elevata produttività e le meravigliose qualità gastronomiche.