La coltivazione del tabacco fatto in casa era un tempo un luogo comune e la principale fonte di reddito per molte famiglie. La sua popolarità si basava sulla semplicità della coltivazione e sull'alto costo delle materie prime finite. Oggi, nonostante il rapido abbattimento dei prodotti del tabacco, l'interesse degli agricoltori nei loro confronti non è svanito. Come coltivare tu stesso il tabacco in giardino, quali varietà preferire e quali sono le varietà orientali - leggi più avanti in questo articolo.

Storia del tabacco orientale

Sigaro orientale e il tabacco per sigarette è famoso per la sua produttività e vitalità. Viene coltivato negli altopiani delle regioni sud-orientali dell'Europa, dove altre varietà non mettono radici. I leader nella coltivazione di questo raccolto sono la Grecia e la Turchia.

Lo sai Il termine "fumo" è apparso solo alla fine del XVII secolo. Prima di allora, il processo di inalazione del fumo era chiamato "bere a secco".

Il nome Oriental unisce diverse varietà di tabacco prodotte nei paesi del Mediterraneo orientale, nei Balcani e nel Mar Nero, dove anticamente erano situati i possedimenti ottomani. In connessione con la diffusa prevalenza della cultura nella vita quotidiana, molti dei suoi nomi locali sono nati dai nomi degli insediamenti. Ad esempio, Smirna, Samsun, Bursa, Izmir, Drama.

Si ritiene che i semi di questa pianta senza pretese siano stati portati nelle terre ottomane dai mercanti europei tra il XVI e il XVII secolo. Nonostante l'ostilità di Sultan Marat IV e la sua interpretazione del tabacco come discutibile ad Allah e ai dogmi del Corano, la cultura si diffuse rapidamente tra la popolazione locale.

Nel tempo, gli agricoltori hanno iniziato a coltivare l'Oriente non solo per le loro esigenze, ma anche per la vendita. Presto il sovrano dell'impero vide i benefici economici della popolarità di questo prodotto.

Dal 1667, il tabacco orientale è stato autorizzato per la coltivazione domestica, il consumo e la vendita. La verità fu imposta su un'occupazione simile con le tasse, che non tutti i commercianti potevano permettersi.

Descrizione del tabacco orientale

Varietà di tabacco Oriental ha molte somiglianze con i suoi parenti, ma differisce nel contenuto inferiore di sostanze zuccherine, gusto astringente e aroma densamente saturo.Coltivare questo raccolto erboso di un anno non è difficile nemmeno per i proprietari terrieri pigri.

Il tabacco orientale si adatta bene a terreni poveri, siccità frequenti, estati eccessivamente calde e autunno. Da condizioni climatiche avverse, le foglie di tabacco sono protette da uno speciale rivestimento in cera arricchito con oli essenziali naturali, per cui non si seccano mai.

Lo sai Il termine "nicotina" è apparso in onore dell'ambasciatore francese Jean Nico, che ha portato il tabacco nella sua terra natale dal Portogallo. Ha presentato i francesi come una panacea per molte malattie.

I potenti steli delle varietà di tabacco orientali crescono fino a 3 m di altezza e non si ramificano. La forma del fogliame, a seconda della varietà, può essere stretta-lanceolata o a uovo largo. Si differenzia dalle altre varietà con un rivestimento di cera denso con una pila spessa.

La cultura fiorisce nella seconda decade di luglio per 25–40 giorni. Le sue gemme viola o scarlatte sono raccolte in infiorescenze di pannocchie.

Ogni marca orientale di tabacco è caratterizzata da caratteristiche speciali. Ma è impossibile trovarlo nella sua forma pura nel mercato moderno, poiché le miscele vengono consegnate lì. La presenza nella composizione delle varietà di tabacco di interesse è indicata dalla speciale etichettatura "Tabacco orientale". Dovresti anche prestare attenzione alle specie dominanti nella composizione della miscela.

Le principali varietà di tabacco orientale

La specificità del tabacco turco-greco è stata apprezzata ben oltre i confini della sua patria storica. Grazie all'elevata produttività e al particolare sapore speziato, la pianta ha iniziato a essere coltivata in Pakistan, Kirghizistan, Azerbaigian, Iran, Moldavia, Ucraina, Bulgaria e Russia sud-orientale.

È caratteristico che in ogni regione un prodotto pronto all'uso sia molto diverso nella sua piccantezza. Alcune varietà si distinguono per la saturazione di sostanze resinose. A causa di queste proprietà, sono preferite come base per le miscele orientali di tabacco. E altri sono caratterizzati da morbidezza e vengono utilizzati esclusivamente come varietà di condimento e piccante.

Lo sai Nel mercato moderno, le sigarette sono le merci più comuni e ricercate. Per produrli, il tabacco viene coltivato in 84 paesi.

Edirne

Oggi, la coltivazione principale della pianta è concentrata in diverse aree della parte europea della Tracia turca (Kırklareli, Edirne, Uzunköprü, Şarköy, Babaeski, Lüleburgaz, Tekirdağ e Çorlu).

La varietà è caratterizzata da foglie larghe di medie dimensioni. Nella fase di completa fermentazione, vengono riempiti con diverse tonalità di rosso.

Il gusto del tabacco è speziato, pronunciato, con lievi note dolciastre e simultanea amarezza. Circa l'1,5–2% di nicotina è stato trovato nella composizione di una pianta secca.

Balikesir

Il centro di produzione di questa varietà di tabacco è considerata la regione meridionale di Agonya, Balikesir, Gönen, Yenice, Biga e Susurluk. È tipico che gli specialisti del gusto delle materie prime naturali possano determinare con precisione la posizione di coltivazione di una pianta.

Balikesir ha un forte odore specifico, una trama a fogliame fine e un contenuto di nicotina aumentato (entro il 2,5%). Per questo motivo, è molto apprezzato nel mercato globale. Spesso il prodotto viene utilizzato come componente principale delle miscele di tubi.

ADIYAMAN

La varietà è coltivata su terreni leggeri e traspiranti e ben drenati in regioni come Adıyaman, Pertek, Malatya, Akçadağ, Siverek, Kahta e Hozat. Ma i migliori esempi di varietà ADIYAMAN crescono nei campi vicino ai villaggi di Bulam e Celikan.

Gli esperti considerano la sua caratteristica principale lastre di lamiera relativamente grandi e larghe di colore giallo o rosso chiaro con una consistenza densa moderata.. Anche dopo l'asciugatura, le vene scure elastiche rimangono convesse su di esse. Il gusto è intrinsecamente moderato amaro e dolce. La composizione contiene non più del 2% di nicotina.

! importante L'essiccazione del tabacco dovrebbe avvenire in modo naturale. È meglio scegliere un posto ombreggiato lontano da strade polverose e produzione..

Basma ardabodju

Le vere materie prime di questa varietà sono raccolte su argille sciolte situate lungo il fiume Yeşilırmak. Per coltivare questo tipo di tabacco, le valli soleggiate tra le colline turche sono l'ideale.

Nome della varietà dovuto a una caratteristica del fogliame da torcere e come attaccarsi l'un l'altro durante il processo di essiccazione. Basma Ardabodju è riconoscibile da lastre di lamiera piccole e leggermente allargate, con una consistenza moderatamente spessa, una superficie liscia ed elastica e un retro vellutato.

Dopo la fermentazione, la materia prima acquisisce un forte aroma e una specifica tonalità giallo-rosso. La composizione di questo tabacco contiene non più dell'1% di nicotina e molto zucchero, palpabile quando si fuma. Pertanto, viene aggiunto alle miscele di tabacco con un'alta percentuale di amarezza per dare loro dolcezza e morbidezza.

Tabacco a casa

Le condizioni per la coltivazione di tabacchi orientali dipendono dalla particolare varietà. Alcune persone preferiscono umidità e temperatura elevate, mentre altre si sentono a proprio agio a medie temperature e siccità. Ma la tecnologia e i tempi di semina sono gli stessi per tutti i tipi.

Pianificazione di piantine di semina raccomandate nelle ultime settimane di febbraio o all'inizio di marzo. Piantare piantine in piena terra è meglio farlo nella seconda metà della primavera.

Per la semina, le piante scelgono un'area ben illuminata e protetta attraverso venti freddi con terreno leggero, ben drenato, permeabile all'aria e permeabile.

! importante Per migliorare la qualità delle materie prime del tabacco, si consiglia di rimuovere la metà dei peduncoli dagli steli durante la fioritura. Lo stesso vale per i figliastri formati sul sito dei figliastri rimossi..

Il giorno prima della semina, si consiglia di pre-preparare il materiale di semina. A tal fine, viene conservato per diverse ore in una soluzione di qualsiasi stimolante della crescita (Emistim, Kornevin, Ekosil), dopodiché viene avvolto con un panno umido e lasciato gonfiare (in generale, la procedura di preparazione dura circa 24 ore).Alcuni agricoltori consigliano di preparare una soluzione acquosa di nitrato di potassio o acido tartarico da immergere per accelerare le piantine.

I granuli gonfi devono essere lavati in acqua a temperatura ambiente e asciugati. Quindi sono disposti su un panno umido in un contenitore di ceramica poco profondo per la germinazione. Prima che compaiano i primi germogli, viene posto in un luogo caldo, mantenendo il livello di umidità nella nave.

I germogli iniziano a schiudersi per 3-4 giorni. Non dovresti aspettare che le piantine siano eccessivamente grandi, poiché in questa forma possono soffrire durante la semina.

I semi germogliati 2/3 vengono nuovamente asciugati e quindi delicatamente miscelati con sabbia asciutta e sterilizzata. La miscela risultante viene placcata su un substrato umido di humus e sabbia fluviale, preparato in un rapporto di 3: 1. I chicchi di tabacco superiori devono essere chiusi con uno strato di terreno grezzo con uno spessore di 3-5 cm.

Con il metodo piantina di piantare una coltura, è consigliabile posizionare immediatamente il materiale di piantagione in cassette o vasi di torba. Ciò proteggerà gli steli e le radici fragili dalla rottura durante l'immersione. Tieni presente che il tabacco di qualsiasi tipo reagisce in modo molto doloroso a qualsiasi invasione, compreso il trapianto.

Nella fase finale, si consiglia di versare il letto seminato con un filtro spesso, quindi coprire con un involucro di plastica e lasciarlo in un luogo caldo e ben illuminato.

! importante Non posizionare i contenitori del tabacco alla luce diretta del sole. Cerca un punto con luce diffusa.

Caratteristiche della cura del tabacco a casa

Nella cultura futura, per uno sviluppo confortevole sono necessari umidità moderata, terreno nutriente, pizzicamento tempestivo e trattamenti preventivi contro malattie e parassiti.

Irrigazione

L'umidità è importante per ogni marchio di tabacco orientale.. Pertanto, le piante vengono annaffiate nella misura in cui lo strato superiore del terreno si asciuga. È importante prevenire la formazione di crosta e il ristagno vicino agli steli. Se c'è carenza di acqua, la crescita dei cespugli si fermerà e, in caso di eccesso, aumentano i rischi di infezione da malattie batteriche e fungine.Sulla base della crescita di steli e di biomassa significativa, gli esperti consigliano di annaffiare le piante ogni giorno in piccole porzioni, soprattutto nelle fasi iniziali di sviluppo.

La pila di foglie di tabacco ritarda l'evaporazione dell'umidità, ma ciò non salva il raccolto di belladonna dalla necessità di umidità. In alcune varietà orientali, può variare tra il 48 e il 78%.

Top spogliatoio

Per l'intero periodo di crescita, i cespugli di tabacco richiederanno almeno 3 medicazioni migliori. Il primo viene eseguito diversi giorni dopo che le piantine sono state piantate in un luogo permanente e il successivo ogni 2-3 settimane.

Poiché le foglie sono le più preziose nel tabacco, si consigliano sostanze contenenti azoto per stimolarne la crescita. Si consiglia di nutrire i cespugli con una soluzione di infuso di pollo (preparata in un rapporto di 1:10) e fertilizzanti minerali complessi.

In caso di ritardo dello sviluppo, deformazione del fogliame e suo ingiallimento prematuro, viene mostrato l'uso dell'irrigazione con la partecipazione di una soluzione nutritiva costituita da nitrato di ammonio (30 g), solfato di potassio o cloruro (20 g) e acqua a temperatura ambiente (10 l).

! importante Le piantine di tabacco vengono trapiantate in un posto permanente dopo 40 anni–45 giorni di crescita.

Diserbo

I letti sciolti puri non sono un capriccio di esteti artistici, ma importanti requisiti agrotecnici per la cura di qualsiasi coltura. In un'area ostruita, in una costante lotta per i nutrienti, il tabacco non sarà in grado di svilupparsi completamente. Inoltre, le erbacce attirano insetti dannosi e sono portatori di molte malattie.

Pertanto, è importante dopo ogni irrigazione, nella misura in cui il terreno si asciuga, con un cappello, allenta le navate laterali, migliorando così l'aerazione delle radici e allo stesso tempo eliminando la vegetazione non necessaria. Inoltre, è necessario il diserbo manuale periodico delle file.

Malattie e parassiti

Ka e tutti gli altri cugini di belladonna, il tabacco è vulnerabile a:

• marciume radicale (nero, piantine e secco);
• peronosporosis;
• muffa in polvere;
• Alternaria;
• clorosi apicale;
• tabacco o mosaico semplice;
• eterogeneo bianco.

Per prevenire lo sviluppo di un ambiente patogeno, è necessario il rigoroso rispetto delle regole per la cura della pianta, nonché un trattamento preventivo tempestivo. Per fare questo, è consigliabile spruzzare le piantine prima di piantare in un luogo permanente, così come i cespugli prima della fioritura con una sospensione di "Tsineba".

In caso di malattia, si consiglia l'uso di fungicidi. La loro scelta dipende dal grado di progressione della malattia e dalla sua eziologia. Per esempio:

• La soluzione Benlata al 50% aiuterà a far fronte a qualsiasi tipo di putrefazione;
• la muffa in polvere, inclusa la muffa falsa, così come la cenere di montagna batterica e varie malattie fungine nelle prime fasi possono essere curate con l'aiuto di Polycarbacin, Maxim e Skor.

Dei parassiti, il tabacco può infastidire:

• afide pesca (pericoloso a causa del fatto che succhia il succo dalle foglie ed è un venditore ambulante di infezioni virali difficili da trattare);
• tripidi (degrada la qualità della materia prima finita con morsi di lastre di lamiera, a causa delle quali si sbiadiscono e si sbriciolano prematuramente);
• vermi filo (danneggiare le radici, a seguito delle quali l'intero cespuglio appassisce).

Il controllo degli insetti dannosi viene effettuato dagli insetticidi ("Aktara", "Aktellik", "Rogor", "Metation", "Hexachloran", "Metaphos"). Tieni presente che in caso di contaminazione del suolo con ossiuri spruzzando da sola l'invasione, non ti libererai di essa; dovrai effettuare una disinfezione profonda degli strati di terreno.

Lo sai Le autorità cittadine di una delle città dell'Indiana (USA) hanno proibito le scimmie fumanti.

Raccolta e lavorazione del tabacco

A differenza di altre varietà popolari di tabacco orientale, durante la raccolta richiede il taglio dell'intero cespuglio. Dal momento della piantagione dei semi per la raccolta non passano più di 17 settimane. Quindi i piatti fogliari fermano la loro crescita e raggiungono la loro massima densità.

Il fogliame maturo può essere riconosciuto da un colore più chiaro. Se il cespuglio ha esemplari acerbi verde scuro, vengono lasciati per diverse settimane. In alcune regioni, la separazione del fogliame dai cespugli viene eseguita in più fasi, dividendole in 3 parti.La raccolta delle materie prime è prevista solo la sera.

Quindi le foglie rimosse vengono ordinate e sospese in grappoli in un'area aperta per appassire. Dopo questa fase, le materie prime vengono poste per l'essiccazione in una stanza buia e asciutta, dove la temperatura dell'aria è +27 ... + 30ºC.

In un'ulteriore fase di lavorazione, il tabacco deve subire la fermentazione, a seguito della quale il colore delle sue foglie cambierà radicalmente. Tipicamente, questo processo dipende dalle tradizioni della particolare regione in cui è stata coltivata la varietà.

Alcuni agricoltori ricorrono alla fermentazione naturale, mentre altri cambiano le proprietà fisiche delle foglie di tabacco usando effetti biologici o chimici su di essa. Ad esempio, alcuni tipi di tabacco per questo processo richiedono circa 5 anni (viene conservato in botti o balle speciali).

A casa, la fermentazione viene eseguita secondo il seguente algoritmo:

1. Ordinare lastre a foglia solida con un colore giallastro uniforme. Se ci sono punti verdi su di essi, tagliali in modo da non rovinare le materie prime.
2. Inumidire il pezzo dalla pistola a spruzzo su entrambi i lati e impilarlo in una pila. Coprire con polietilene.
3. Dopo una giornata, rimuovere attentamente la vena di spessore medio su ciascun foglio e verificarne il contenuto di umidità. Inumidire se necessario. Si prega di notare che un foglio di alta qualità non deve essere crudo, rotto in curva e potrebbe anche non avere segni di freschezza. Idealmente, la struttura delle piastre ricorda un tessuto elastico morbido.In caso di umidità in eccesso, è necessario ri-asciugare.
4. Le materie prime pronte per la fermentazione vengono frantumate in strisce e confezionate in contenitori di vetro con coperchi ermetici. È importante che la nave sia piena per 2/3.
5. I contenitori chiusi vengono posti in forno e incubati per diverse ore a una temperatura di 50 ° C. La procedura viene ripetuta per una settimana, scuotendo periodicamente i contenitori e riordinandoli. Accertarsi che non vi sia condensa sulle pareti dei vasi. Il suo aspetto indica gli errori commessi nelle fasi precedenti dell'approvvigionamento.
6. Il tabacco di qualità il 2-3 ° giorno del processo di fermentazione inizia a secernere un forte aroma di miele o fruttato. Dopo l'elaborazione, deve essere versato su una superficie piana, leggermente asciugato e quindi conservato in qualsiasi contenitore ermeticamente chiuso.

Le varietà orientali di tabacco si confrontano favorevolmente con altre specie popolari. Il processo di coltivazione è semplice e per molti versi simile alle colture solanacee da giardino. Tuttavia, l'approvvigionamento e la lavorazione di materie prime naturali richiedono determinate conoscenze e competenze.