La produzione di latte nella appena terminata stagione lattiero-casearia della Nuova Zelanda è aumentata di oltre il 2,4% rispetto alla stagione precedente.
Secondo la Association of New Zealand Dairy Companies, la produzione nazionale dal 1 giugno 2018 al 30 maggio 2019 è aumentata a 1.883.559 tonnellate di latte in polvere.
Robert Gibson, un analista di ricerca nel settore lattiero-caseario della NZX, ha affermato che la cifra è aumentata di circa l'1,5 percento rispetto alla media quinquennale.
"L'ultima stagione è stata contrassegnata da una primavera prevalentemente forte, che ha contribuito a compensare eventuali condizioni aride che abbiamo avuto nella seconda metà della stagione, che ha avuto un effetto positivo sulla produzione di latte anche all'inizio di gennaio", ha detto Gibson. Inoltre, un analista del gruppo NZX ha dichiarato che le prospettive per la stagione 2019-2020 sembrano generalmente positive.
Robert Gibson ha osservato che maggio è generalmente il mese di punta in cui gli agricoltori inviano mucche in più per la selezione, ma in questa stagione gli agricoltori sembrano lasciare più mucche per la mungitura.
"I dati del New Zealand Meat Council mostrano che il numero di mucche selezionate è tornato a circa 30.000, quindi con più mucche o un leggero aumento delle scorte di latte, prevediamo che la produzione di latte aumenterà la prossima stagione", ha affermato Robert Gibson.
