Gli esperti della società di consulenza Deloitte, che ha una forte autorità internazionale dell'organizzazione con un approccio responsabile, da febbraio a marzo 2019 hanno condotto studi potenzialmente utili per l'economia russa in generale e i produttori alimentari nazionali in particolare.
L'essenza dello studio era determinare se i residenti della Federazione Russa fossero soddisfatti della qualità di quei beni di consumo che sono ampiamente disponibili in vari piani commerciali del paese - nei mercati, nei supermercati, piccoli e grandi punti vendita all'ingrosso e al dettaglio.
La ricerca è iniziata con un sondaggio del gruppo target - intervistati per un totale di 4000 persone. Il sondaggio è stato condotto in formato online e il personale competente di Deloitte è stato coinvolto nella sintesi dei risultati.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13165/image_7MaSmliec3lya2N5wYQlnK.jpg)
Alla fine dello studio, si è tenuta una conferenza stampa in cui sono stati annunciati i risultati. Laura Nakoryakova, capo del dipartimento di ricerca della società di consulenza, ha osservato che, in base ai risultati dell'indagine, il consumatore russo è generalmente soddisfatto della qualità delle disposizioni presentate sul mercato russo.
Quattro intervistati su cinque hanno valutato positivamente i prodotti alimentari dell'assortimento del mercato generale. In media, gli intervistati hanno ricevuto un punteggio elevato da tali tipi di prodotti alimentari come: acqua in bottiglia, pasta, cereali e altri generi alimentari domestici.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13165/image_yaACqr9BZoh.jpg)
Se parliamo di quei prodotti, la cui qualità non è sempre soddisfacente per i russi, possiamo distinguere categorie alimentari come: frutti di mare, pesce, salsicce, cibi surgelati e prodotti a base di carne finiti.