Uno degli svantaggi delle varietà precoci di mele è la loro breve conservabilità - in effetti, la maggior parte di queste varietà di mele sono destinate solo ad essere consumate o trasformate immediatamente. Piros è una varietà piuttosto precoce, ma allo stesso tempo ha un bonus piacevole e così importante - è immagazzinato molto meglio della maggior parte delle varietà precoci.
Caratteristica botanica
Il melo Piros è stato allevato nel 1963 presso l'Istituto di orticoltura Pilnitz di Dresda attraversando Helios e Apollon. Conosciuto in Germania dal 1985. Piros appartiene ai primi gradi. La crescita degli alberi, nei primi anni, è notevole per la sua intensità, che diminuisce nel tempo. L'albero è di medie dimensioni, con una grande corona di diffusione. Il frutto è rotondo, di medie dimensioni, ha la forma di un cilindro, il peso medio è di 140-150 g.Piros inizia a dare i suoi frutti abbastanza presto, la resa non è troppo abbondante, ma stabile: le mele di circa le stesse dimensioni di solito crescono su un albero. Colore della frutta - giallo-verde, colore tegumentario, che occupa da metà a due terzi della superficie della mela, bordeaux. Polpa cremosa di consistenza densa con un alto contenuto di succo. Il gusto è tipico della mela, agrodolce con un odore gradevole pronunciato e leggere note di caramello. I frutti maturano nei decenni II-III di agosto, il raccolto viene raccolto nella prima metà di settembre.
Lo sai Piros è considerata la prima varietà estiva (presto), i cui frutti sono abbastanza ben conservati.
Va detto che di solito sono necessari diversi raccolti, poiché i frutti non maturano tutti in una volta, ma gradualmente, in lotti. Piros tollera piuttosto male le gelate invernali. Per quanto riguarda il sistema immunitario, la sua caratteristica è un'altissima resistenza a un'ustione batterica, allo stesso tempo, alla maggior parte delle altre malattie tipiche degli alberi di mele, l'immunità è debole. Piros è una varietà auto-infertile, per la normale formazione di ovaie e, di conseguenza, di frutti, ha bisogno di impollinatori. Tra le piante impollinatrici, si dovrebbero distinguere le seguenti varietà:
- Apollo;
- Golden Delicious;
- McIntosh;
- Helios;
- campione;
- Vista Bell et al.
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Lo stesso Piros, come impollinatore, è adatto ai seguenti gradi:
- Idared;
- Naydared;
- pilota;
- Reglindis.
Lo sai La mela più grande del mondo pesava il 1850
Vantaggi e svantaggi della varietà
- Vantaggi tipici delle mele Piros:
- mele di grande gusto;
- rilevamento precoce
- rendimento abbastanza alto stabile;
- bell'aspetto;
- lungo periodo di fruttificazione;
- buona resistenza a determinate malattie.
- Ha questa varietà e alcuni svantaggi:
- bassa resistenza alla maggior parte delle malattie;
- scarsa resistenza invernale.
Video: melo Piros
Atterraggio e preparazione per esso
Il processo di semina delle mele e preparazione per esso è quasi lo stesso di quello applicato ad altre varietà di mele. I punti principali e alcune caratteristiche dell'atterraggio saranno descritti di seguito.
Ti consigliamo di familiarizzare con le varietà estive di meli:
Tempismo ottimale
Come altri meli, i Piros possono essere piantati in autunno, oppure le piantagioni possono essere eseguite in primavera. Quando piantare un albero, spetta a te dire solo poche parole sui vantaggi e gli svantaggi di entrambi i metodi. In autunno, un albero viene piantato un mese prima del primo gelo nella tua zona. Trovare una data più precisa quando dovrebbe essere previsto il gelo è facile. Tra i vantaggi della semina autunnale, va notato che l'albero ha il tempo di attecchire prima che arrivi un grave raffreddore. Successivamente, durante l'inverno, il suo apparato radicale si sviluppa (in inverno l'albero non cade in un'animazione assolutamente sospesa, alcuni processi si verificano in esso, anche se molto lentamente) e diventa più forte.È necessario piantare un melo almeno un mese prima dell'inizio del gelo, quando il fogliame è già completamente caduto La primavera, non appena inizia il flusso di linfa, la pianta inizierà immediatamente a guadagnare massa verde, invece di perdere tempo ed energia per la crescita delle radici. Di conseguenza, la varietà Piros precoce porterà un raccolto ancora prima, inoltre, piantare sotto l'inverno ha un effetto positivo sull'immunità della pianta. Un altro fattore a favore della semina autunnale è questo: in autunno, i vivai scavano spesso piantine per la vendita successiva. Cioè, in questo momento, il materiale di piantagione è il più fresco, c'è una vasta selezione e i prezzi sono generalmente più bassi.
! importante Ricorda che Piros ha bisogno di impollinatori. È auspicabile che si tratti di 2-3 varietà delle precedenti, o di altre simili in termini di fioritura. Se sul sito non crescono varietà simili, è meglio acquistarle qui, nel vivaio.
In primavera sceglierai tra ciò che rimane dell'autunno, solo queste piantine avranno già sei mesi di età. E non importa quanto siano stati conservati per sei mesi, questa circostanza non aumenterà la loro salute. Tuttavia, non tutto è così semplice con l'atterraggio autunnale. Se, durante il periodo di radicazione, un melo cade sotto l'influenza delle gelate notturne, ciò può influire negativamente su di esso. Inoltre, potrebbe essere emesso un inverno senza neve o il gelo sarà troppo forte. Una giovane pianta potrebbe non tollerare tali condizioni e morire, Piros non ha una buona resistenza invernale. I roditori rappresentano una minaccia.Piantare un melo in autunno è considerato il periodo migliore, in generale spetta a te decidere quale impianto (in primavera o in autunno) preferire. Se vivi in regioni con inverni piuttosto rigidi e gelate precoci, è meglio, ovviamente, piantare un melo in primavera. Nelle latitudini più meridionali, puoi ricorrere a uno sbarco autunnale. I periodi di prova sono i seguenti: in autunno - settembre, un mese prima delle prime gelate, in primavera - marzo, prima che le gemme inizino a gonfiarsi.
Scelta della piantina migliore al momento dell'acquisto
La quantità di materiale vegetale di qualità che ottieni dipende da quale albero coltivi di conseguenza. L'alberello dovrebbe essere acquistato in un asilo nido o da un noto allevatore che apprezza la sua reputazione.
Quando scegli una piantina, prova a seguire questi consigli:
- età della piantina - un anno, in casi estremi, due anni;
- sul tronco e sulle radici non dovrebbe esserci il minimo segno di secchezza, sotto lo strato esterno marrone della corteccia, dovrebbe esserci uno strato verde fresco;
- radici sufficientemente umide, leggere, quasi bianche, senza interruzioni (possono essere coperte con una miscela speciale che consente all'albero di rimanere senza acqua per una settimana).
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Scegliere un posto dove piantare un melo
Quando scegli un posto per piantare un melo, dovresti ricordare alcuni fattori importanti:
- il posto dovrebbe essere illuminato da tutti i lati dal sole;
- è desiderabile che questa fosse una bassa collina o un lieve pendio in direzione sud, chiusa ai venti da nord (spazi verdi, edifici);
- presenza di acque sotterranee non superiori a 2 m dalla superficie;
- l'albero più vicino non dovrebbe superare i 4-6 metri.
Per quanto riguarda il terreno, l'albero di mele cresce normalmente su quasi tutti i tipi di terreno con un pH neutro o leggermente acido. Se la sabbia prevale nell'area selezionata, il muschio dovrà essere posizionato sul fondo della fossa di atterraggio per trattenere l'umidità. I terreni di torba o argilla, le aree con un alto livello di acque sotterranee non sono l'opzione migliore, in questo caso dovrai fare un terrapieno dal substrato fertile su cui verrà piantato l'albero.
Se decidi di piantare un melo in primavera, è meglio scavare un buco in autunno, dopo tutto il giardinaggio autunnale. E prima di entrare nella fossa, sarà consigliabile preparare il terreno per il futuro melo. Quando si scava l'area in profondità, rimuovere, se possibile, tutta l'erba infestante e aggiungi la seguente composizione ad ogni metro quadrato di area:
- humus - 0,5 secchi;
- compost - 0,5 secchi;
- cenere - 0,5 pale;
- superfosfato - 3 cucchiai. l;
- nitrato di potassio - 2 cucchiai. l.
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Su un drenaggio o muschio spalmare uno strato (fino a 1/2 profondità di fossa) di questa composizione:
- terriccio (depositato quando si scava un buco) - 2 secchi;
- humus - 1 secchio;
- compost - 1 secchio;
- sale di potassio - 3 cucchiai. l .;
- superfosfato - 3 cucchiai. l.
! importante Il tempo tra l'acquisizione di una piantina e la sua semina dovrebbe essere ridotto al minimo. Se non c'è modo di piantare immediatamente un albero, il suo apparato radicale viene avvolto con uno straccio bagnato, idratandolo periodicamente.
Dopo una quindicina di giorni, il resto di questa miscela viene versato sul fondo, versato dalla miscela di terreno preparata, sotto forma di una collina. Un paletto alto circa 1 metro viene spinto sul lato della sommità della collinetta. Quindi la fossa viene chiusa con rami di abete rosso e lasciata fino a primavera. Se il melo viene piantato in autunno, scavando il terreno, concimando e quindi piantando una piantina un mese prima dell'inizio del gelo - non avrai tempo.
In questo caso, procedono immediatamente allo scavo della fossa di atterraggio. Questo dovrebbe essere fatto almeno 16-18 giorni prima della piantagione di alberi prevista. Ciò è necessario affinché la fossa si stabilizzi. Tutte le altre attività sono le stesse della preparazione della fossa per la semina primaverile.
Video: preparazione della fossa di atterraggio
Tecnologia di atterraggio
Indipendentemente da quando hai scelto di piantare l'albero, in autunno o in primavera, prima che venga eseguita la procedura, ci dovrebbe essere un buco preparato. Nella parte inferiore della depressione dovrebbe esserci un drenaggio (su terreno sabbioso - muschio), sopra il drenaggio - uno strato di miscela di terreno o un taglio superiore fertile, su cui sorge una collina dello stesso terreno. È installato un po 'lontano dal centro della fossa.1 - strato fertile superiore del suolo; 2 - lo strato di terreno fertile superiore con l'aggiunta di humus e fertilizzanti minerali; 3 - strato di terreno senza fertilizzanti; 4 - il collo della radice (il luogo di transizione del sistema radicale nel tronco)
Piantare un albero viene eseguito come segue:
- Posiziona la piantina con la base del tronco in cima alla collina, allarga le radici lungo i suoi pendii.
- Riempi l'albero con il terreno rimasto dopo aver scavato il buco (strato inferiore), comprimendo periodicamente il terreno.
- Intorno alla canna fare un terrapieno circolare (altezza - 12-15 cm, raggio - 35-40 cm), legare la canna al paletto.
- Innaffia ogni albero con 2-3 secchi di acqua calda. Dopo che l'acqua è stata assorbita, pacciamare il cerchio del tronco con segatura, torba o paglia.
Video: istruzioni per piantare un melo
Caratteristiche di cura
La cura della mela consiste nelle procedure principali:
- irrigazione;
- applicazione di fertilizzanti (condimento superiore);
- cura della corona (ritaglio, assottigliamento, formazione della corona);
- preparazione per l'inverno.
Lo sai Un melo è coltivato in quasi tutto il mondo e su 80 emblemi c'è un'immagine di questo frutto.
Irrigazione
La prima volta che un albero viene annaffiato immediatamente dopo la semina. Quindi la procedura viene eseguita come necessario, tutto dipende dalla quantità di precipitazioni. In primavera ed estate piovose, puoi fare a meno dell'irrigazione. Per determinare la necessità di annaffiare ulteriormente, un ramoscello dritto con lo spessore di una matita dovrebbe essere rimosso dalla corteccia e fatto delle tacche su di esso. Tale "sonda" deve essere immersa nel terreno di 15-20 cm.Dopo l'irrigazione, l'allentamento e la pacciamatura del terreno sono obbligatori: l'orizzonte delle radici dell'apparato radicale inizia da 13-15 cm, è importante che il terreno sia inumidito a questa profondità. Se è asciutto più in alto (6-10 cm di profondità), ciò non dovrebbe preoccupare. Se la parte dello stick che corrisponde a tale profondità è coperta da tracce di sporco, non è necessario irrigare. Se la sonda è più profonda di 13-15 cm a secco (senza sporcizia, senza umidità), annaffiare l'albero.
Raccomandano di annaffiare l'albero secondo il seguente schema:
- Mezzo mese dopo che l'albero di mele svanisce.
- Nell'intervallo di tempo, mentre le ovaie iniziano a trasformarsi in frutti.
- Il periodo di riempimento delle mele.
- Irrigazione pre-invernale.
! importante Non puoi innaffiare il melo durante la fioritura o immediatamente dopo, è irto dell'aspetto di marciume e funghi. Inoltre, l'eccesso di umidità influisce negativamente sulla formazione di ovaie.
Applicazione fertilizzante
La medicazione superiore è un elemento essenziale della cura degli alberi. Non solo contribuiscono a una migliore produttività, ma aumentano anche l'immunità del melo e, quindi, la resistenza ai parassiti e la resistenza alle malattie. Nella prima stagione di crescita del melo, non è necessario nutrirlo. Le medicazioni migliori sono radice e radice extra, per il loro uso materia organica e fertilizzanti minerali. La medicazione fogliare fornisce un risultato abbastanza rapido. Vengono eseguiti almeno due volte durante la stagione di crescita, è meglio eseguire la procedura ogni 20-25 giorni.Quando si esegue la medicazione fogliare superiore (irrorazione), i fertilizzanti vengono applicati non sul cerchio del tronco, ma direttamente sulla placca fogliare.Per la medicazione fogliare superiore dell'albero di mele, viene utilizzata una soluzione di urea allo 0,3% (medicazione superiore di azoto). Quando l'albero cresce, per 3-4 stagioni, la concentrazione di urea aumenta allo 0,5%. L'alimentazione fogliare del fosforo consiste nella spruzzatura con il superfosfato. Quando si prepara una soluzione per la procedura, ricordare la scarsa solubilità dei fosfati nell'acqua. Il fertilizzante deve essere versato con acqua bollente (3 g di superfosfato / 1 litro di acqua bollente). La medicazione fogliare di potassio viene eseguita con una soluzione all'1% di solfato di potassio.
A fine giugno e inizio luglio, durante il periodo di formazione dei frutti, viene effettuata la concimazione con potassio e fosfati. Sono necessari per ottimizzare il metabolismo nel melo. La procedura viene eseguita con il metodo fogliare al mattino presto o dopo il tramonto.In primavera l'albero viene concimato in questo modo: uno dei fertilizzanti elencati di seguito viene distribuito uniformemente sul terreno, in un cerchio corrispondente alla proiezione della corona
A tal fine, applicare tali mezzi (per albero), quali:
- humus - 3-4 secchi;
- nitrato di ammonio - 3 cucchiai. l;
- urea - 4 bicchieri.
! importante Una piccola quantità di nitrato (3 cucchiai. L.) Non è facile da distribuire uniformemente attorno al perimetro della corona. Per facilitare l'operazione, il fertilizzante può essere premiscelato accuratamente con 1,5-2 litri di terra. Questa quantità della miscela finita è molto più facile da cospargere uniformemente.
In estate, è necessario sfruttare al massimo tutti i minerali necessari per la normale vita del melo. Dopotutto, è stato in questo momento che l'albero forma le ovaie, ha davvero bisogno di forza. Per le medicazioni radicali estive si alternano fertilizzanti organici e minerali. Concimi minerali di potassio e fosforo (per albero):
- superfosfato - 5 cucchiai. l .;
- solfato di potassio - 4 cucchiai. l .;
- acqua - 1 secchio.
Fertilizzanti completamente sciolti in acqua calda e versati nel cerchio del tronco. Per la preparazione delle migliori medicazioni da sostanze organiche, è necessario eseguire le seguenti procedure:
- Prendi 1 kg di escrementi o verbasco, riempi con la stessa quantità di acqua e mescola bene.
- Posizionare il contenitore con il futuro fertilizzante in un luogo caldo, chiuso dalla luce solare diretta.
- Dopo 14-16 giorni (l'odore caratteristico parlerà di prontezza), il fertilizzante è pronto.
- Prendi gli escrementi fermentati (al ritmo di 1 bicchiere per 1 albero), sciogliili in un secchio d'acqua, mescola bene e versa nel cerchio del tronco.
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! importante È più opportuno applicare la medicazione liquida in caso di tempo asciutto e utilizzare granuli asciutti durante il periodo di precipitazione.
Per 3-4 anni di vita degli alberi, puoi eseguire la stagnatura. La procedura migliora la struttura del terreno attorno al tronco e previene la crescita dell'erba infestante e quindi riduce il rischio di insorgenza e sviluppo di malattie e comparsa di parassiti.Per stagnare, è necessario rimuovere tutte le erbacce dal cerchio del gambo vicino, quindi allentare il terreno e aggiungere eventuali fertilizzanti azotati
Potatura
La potatura può essere igienica e stimolante. La potatura sanitaria viene eseguita in modo che la corona non cresca con germogli extra. La presenza di una grande quantità di germogli in eccesso contribuisce alla comparsa di parassiti, tagliando le mele e previene il riscaldamento uniforme dell'albero da parte del sole e la normale aerazione. Tale potatura dovrebbe essere eseguita almeno una volta all'anno, preferibilmente due volte - in primavera e in autunno.a - accorciamento dei germogli nel primo anno; b, c - modellare la potatura dei germogli di corona lungo un determinato contorno; g - potatura sanitaria (rimozione di rami secchi); d - potatura e diradamento al fine di migliorare l'aerazione (la linea tratteggiata mostra la crescita di nuovi rami dopo due anni); e - ringiovanimento di alberi secolariI punti principali su cui prestare attenzione durante la procedura:
- rimuovere i rami secchi e danneggiati;
- germogli, la cui crescita è diretta all'interno della corona;
- se il ramo è abbastanza grande e solo una parte è danneggiata o asciutta, questo posto deve essere rimosso e il taglio trattato con giardino var.
Guarda
Stimolare la potatura contribuisce a una migliore crescita e sviluppo dell'albero. Quando lo esegui, dovresti ricordare questo principio di questa procedura: più tagli, migliore sarà il rimanente.
Questo evento è obbligatorio se alcuni rami sono stati congelati o alcuni di loro sono malati.
Colpiti dal gelo o dalla malattia, i germogli vengono tagliati a 2/3 della lunghezza. Questa procedura è anche anti-invecchiamento. Esistono diversi metodi popolari ed efficaci di formazione della corona, tra cui i seguenti:
- scarsamente differenziati;
- una ciotola;
- palmette verticale;
- mandrino.
! importante Quando si esegue la formazione della corona, seguire questa regola: tagliare i germogli che crescono verticalmente verso l'alto e quelli la cui crescita è diretta all'interno della corona. Lasciare dovrebbe essere rami che crescono in un piano vicino all'orizzontale, fuori.
Preparazioni invernali
La preparazione dell'albero per l'inverno inizia poco dopo la raccolta. L'albero viene ispezionato per possibili malattie e viene rimossa la presenza di parassiti, potati, rami secchi, aree di corteccia secca. Quindi è necessario rimuovere completamente tutti i frutti (marci, viziati) dall'albero e intorno ad esso - queste sono potenziali fonti di malattia e esca per i parassiti. Dopo il completo spargimento del fogliame e l'irrigazione pre-invernale, iniziano a prepararsi direttamente per l'inverno. Per cominciare, dovresti sbiancare il tronco.Se il tronco diventa grigio dopo l'asciugatura, si consiglia di ripetere l'imbiancatura in modo che l'ombra diventi più satura e uniforme. Questa procedura aiuta a proteggere il tronco dal gelo (imbiancatura, riempimento dei pori e microcricche della corteccia, impedisce la penetrazione di umidità in essi, che, quando congelata, distrugge la corteccia), i parassiti e roditori, come fungicida viene aggiunto ad esso. Inoltre, il colore bianco riflette bene la luce solare, che può causare ustioni a un giovane albero. Sono note molte composizioni imbiancate, la più semplice delle quali è costituita da parti uguali di calce spenta e argilla con l'aggiunta di solfato di rame. Poco prima dell'inizio del gelo, il tronco è isolato.
Eseguire la procedura come segue:
- Sul perimetro attorno al tronco, ad una distanza di 18-20 cm, 4 picchetti vengono spinti nel terreno. L'altezza dei pioli dovrebbe essere leggermente al di sotto dei rami inferiori dell'albero. Dall'esterno, i pioli sono avvolti con materiale di copertura, che è fissato con un filo.
- Lo spazio ottenuto all'interno del materiale di copertura è pieno di segatura, pacciamano il cerchio del tronco. Per la pacciamatura, puoi prendere la torba, la paglia per il pacciame invernale non funzionerà: attira i roditori.
- Dopo che è caduta la prima neve, hanno lanciato un melo sui rami inferiori.
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Malattie e parassiti di grado
Le malattie e i parassiti che rappresentano un pericolo per Piros sono gli stessi, che rappresentano una minaccia per i meli di altre varietà. Tra le malattie più comuni, è opportuno sottolineare quanto segue:
Se l'estate è piovosa, il rischio di insorgenza e sviluppo di crosta è elevato. Se ci sono segni della malattia (il fogliame è coperto di macchie rosse, le mele sono deformate, le macchie nere appaiono su di esse), tutte le parti interessate della pianta dovrebbero essere portate fuori dall'area e smaltite.
Per ridurre al minimo il rischio di malattia, condurre regolarmente le seguenti procedure:
- radice di medicazione superiore e fogliare (rafforzando il sistema immunitario dell'albero, contribuiscono al rafforzamento delle funzioni protettive);
- ispezionare il melo, il cui scopo è rilevare segni di malattia e comparsa di parassiti. Prima viene scoperto il problema e inizia la lotta contro di esso, maggiori sono le possibilità di successo;
- non dimenticare l'imbiancatura dello stelo e dei rami scheletrici, questa procedura non solo protegge dal gelo, ma previene anche la diffusione di parassiti;
- diradamento della corona (una potenziale fonte di parassiti), rimozione di rami secchi, corteccia, fogliame, frutti marci;
- primavera e autunno potatura sanitaria e stimolante.
! importante I fertilizzanti azotati non dovrebbero essere applicati in autunno, poiché, stimolando la crescita della massa verde, riducono la resistenza invernale. Piros e così non tollera molto bene le gelate e, dopo aver usato l'azoto, l'albero può generalmente morire in inverno.
A marzo, prima del flusso di linfa e dopo la caduta delle foglie autunnali, il melo viene trattato con una soluzione di urea al 5-7%. Questa è una misura abbastanza efficace che impedisce lo sviluppo di ruggine. Allo stesso tempo, le piante vengono trattate con una soluzione all'1% di fluido bordolese. Se le misure preventive non hanno aiutato, dovresti prestare attenzione ai seguenti farmaci:
- "Zircone";
- "Presto";
- "Fundazol";
- Delizi o simili.
Anche i parassiti per i quali Piros è un obiettivo desiderabile sono tradizionali:
Come mezzo per combattere parassiti e parassiti, vengono utilizzati i seguenti farmaci:
- "Fufanon";
- "Konfidor";
- "Aktellik".
Va detto che nonostante l'immunità piuttosto debole della varietà, l'osservanza delle misure sanitarie nel giardino, la raccolta regolare di erbe infestanti, il diradamento della corona e l'attuazione di altre misure preventive, riducono significativamente le possibilità di sviluppare malattie e la comparsa di parassiti.
Raccolta e conservazione
Come sapete, le varietà precoci di mele non differiscono nella lunga shelf life dei frutti. Piros può essere definito un'eccezione, ovviamente non ha la testardaggine delle varietà invernali, ma in condizioni adeguate durerà fino all'inverno. Per prolungare la durata di conservazione dei frutti, ricorda alcune semplici regole:
- per la conservazione, dovresti raccogliere frutti leggermente acerbi, interi, senza danni e deformazioni;
- rimuovere la mela dal ramo con il gambo;
- raccogliere la frutta per la conservazione in tempo soleggiato e asciutto, preferibilmente pochi giorni dopo la pioggia, quando la frutta si asciuga.
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Lo sai Le mele sono meglio conservate in un luogo buio con una temperatura di 0 ... + 3 ° C e un'umidità dell'aria del 75-90%.
Nonostante Piros abbia un'immunità debole e non la migliore tolleranza alle gelate, le qualità gustative della varietà e le sue rese stabili e abbastanza buone compensano più di tutte le carenze. Inoltre, la varietà è abbastanza ben studiata e non si prevedono sorprese spiacevoli durante la coltivazione.