Il tester di varietà-varietale di cachi vive nel villaggio di Kholmovets, nella regione della Transcarpazia. Nel sito sperimentale, è impegnato nella coltivazione di oltre cento varietà di cachi adattati alle condizioni climatiche ucraine.
Nella collezione dell'allevatore ce n'è una varietà che può resistere al gelo fino a -40 ° С. Quando l'entusiasta ha fondato la sua attività, in Transcarpazia non sapeva nulla dei cachi, ora dà consigli ai vicini e distribuisce piantine di sua scelta in tutto il paese.
Michael è appassionato dell'allevamento del cachi da oltre 30 anni. Per questo lavoro, ha scritto varietà dall'estero, ha collaborato con istituti stranieri e ucraini. Le prime piantine di cachi di un appassionato sono morte a causa del gelo e voleva già abbandonare il caso, ma ha incontrato Valery Platonovich Chernyaev, che era stato impegnato nella coltivazione di cachi per 53 anni.
Ha inviato piantine a Mikhail, tra cui la varietà americana Meader resistente al gelo. Da allora, per 24 anni, Mikhail Zeldi ha allevato, venduto piantine e frutti.
Il giardiniere vende frutti di cachi a un prezzo di mercato, le piantine costano 450 UAH, ma ce ne sono di meno. Michael nota l'acquisto di ogni giovane albero con istruzioni dettagliate, desiderando rendere popolare il cachi in tutta l'Ucraina.
Secondo Mikhail Zeldy, i cachi vivono a lungo. Gli alberi di cachi, che hanno già cinquecento anni, crescono in Cina.