ALDI Nord e ALDI SÜD vendono mele danneggiate dalla grandine. Le cosiddette "mele meteorologiche" sono mele che hanno sofferto di condizioni estreme, ad esempio, sono state ferite dal sole o dalla grandine. Nonostante le loro carenze, cadono sugli scaffali dei negozi ALDI, perché hanno il sapore dei loro impeccabili fratelli e sorelle.
Le mele sono disponibili questa settimana come materiale promozionale in tutti gli affiliati ALDI. Le mele meteorologiche sono particolarmente adatte per ulteriori elaborazioni, soprattutto a Natale, ad esempio per i dessert.
Gli eventi meteorologici estremi stanno diventando più frequenti e possono influenzare l'intero raccolto. Ciò può avere enormi implicazioni finanziarie per i produttori.
Discorso diretto: “Acquistando e vendendo mele meteorologiche, stiamo creando un mercato di vendita per il produttore. Altrimenti, avrebbero dovuto vendere mele industriali a un prezzo inferiore, altrimenti sarebbero finite nel mangime per animali o nel compost ”, afferma la dott.ssa Julia Adu, direttore della responsabilità aziendale di ALDI SÜD.
I semi di mela contengono glicoside di amigdalina che, una volta spezzato nello stomaco, libera l'acido cianidrico, il veleno più potente. Pertanto, non è consentito mangiare mele con semi.
La nuova linea di prodotti è ora disponibile sugli scaffali di Aldi Nord e Aldi Süd. Un produttore che beneficia delle mele meteorologiche ALDI è Mike Stölken, un produttore di mele nella regione di Altes Land. Discorso diretto: "L'estate scorsa, io e molti altri agricoltori abbiamo letteralmente perso i loro raccolti", afferma Mike Stölken.
Quasi l'80% delle mele sui suoi 20 ettari. le terre furono danneggiate dalla forte grandine. La situazione è stata salvata dall'offerta di ALDI, che desiderava vendere mele dall'aspetto non commerciabile.
Vendendo "mele meteorologiche", ALDI cerca di informare i consumatori sul valore del cibo. Frutta e verdura sono prodotti naturali in cui le imperfezioni visive non sono innaturali e non influiscono sul gusto.
Tuttavia, molti prodotti vengono smistati a causa di difetti minori e non raggiungono gli scaffali dei negozi. Pertanto ALDI SÜD offre già mele di seconda classe: Krummen Dinger, che non sono rotonde come le altre mele. Tuttavia, in termini di gusto, non sono inferiori alle mele in perfetta forma.
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