Esperti esperti di Rospotrebnadzor hanno riassunto i risultati dell'anno passato. I dati di ispezione pubblicati del 2018 indicano che per 365 giorni circa quattrocento tonnellate di carne di scarsa qualità sono state respinte ed eliminate sul territorio della Federazione Russa.

Per chiarezza, notiamo che un anno prima, nel 2017, gli specialisti del dipartimento avevano respinto 300 tonnellate di prodotti a base di carne di scarsa qualità.

Secondo i dipendenti di Rospotrebnadzor, nel 2018 hanno esaminato oltre 150 mila campioni di vari prodotti a base di carne dagli scaffali dei negozi nazionali e dagli scaffali dei mercati russi. Di conseguenza, si è scoperto che la carne e i suoi prodotti trasformati in molti casi si sono rivelati di scarsa qualità e non soddisfacevano i requisiti sanitari statali o venivano venduti senza la necessaria documentazione giustificativa. È interessante notare che i documenti erano assenti in quasi ogni terza struttura in cui è stato effettuato il controllo dei prodotti.

I risultati delle ispezioni dello scorso anno non furono solo centinaia di tonnellate di carne di bassa qualità messe fuori circolazione, ma anche le multe inflitte a produttori e distributori negligenti. L'importo totale di queste ammende è di oltre 146 milioni di rubli.