Il ribes nero è un arbusto di bacche molto popolare in Russia. Questi cespugli di frutta sono coltivati ​​in quasi tutti gli orti e ogni proprietario vuole coltivare varietà di cultura a frutto grosso. Una promettente varietà di Sibyll ti permetterà di ottenere una raccolta precoce e abbondante di bacche grandi e gustose. Su di lui in modo più dettagliato - più avanti nell'articolo.

Descrizione della varietà di ribes nero Sibylla

La varietà di ribes a frutto grosso Sibylla appartiene all'allevamento degli Urali ed è caratterizzata da una grande bacca a maturazione precoce. La pianta è consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali, così come quelle caratterizzate da tempo instabile e un clima estivo fresco. Il peso dei frutti agrodolci con un gusto rinfrescante raggiunge i 5 grammi Ogni anno, la pianta coltiva un buon raccolto, che dopo il raccolto mantiene la freschezza per lungo tempo, contribuendo al suo trasporto su lunghe distanze.

Lo sai Nel mondo ci sono migliaia di varietà di ribes, tra cui ci sono cespugli con bacche nere, rosse, rosa, gialle e persino trasparenti.

Le bacche fresche possono essere conservate per 10-14 giorni. Sibylla è caratterizzata da una buona resistenza alle malattie tipiche del ribes, grazie alla quale riceve buone recensioni dai giardinieri, ma può essere attaccato da una zecca renale. Nella descrizione della varietà, l'autore indica che può essere coltivata con successo sia in piccole piantagioni che in grandi aree industriali.

Cronologia delle selezioni

Il ribes nero Sibylla è una varietà precoce con bacche grandi, frutto della selezione di V. Ilyin, ricercatore presso il South Ural Research Institute, Nel 2008 è stata introdotta una nuova cultivar nel registro statale. Nel processo, le varietà parentali Bredthorpe (Carelia) e la Piantina del Golubka furono incrociate.Il risultato è stato buono e il nuovo impianto possedeva qualità come una maggiore produttività e resistenza alle sostanze irritanti esterne (malattie e insetti). La varietà è suddivisa in zone per la coltivazione nella regione centrale e in Estremo Oriente.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Sibylla si presenta come un arbusto di medie dimensioni, la cui altezza non supera i 150 cm, ha una corona ordinata e potenti rami fruttiferi con un diametro da 150 a 400 mm. I giovani germogli sono coperti di corteccia verde liscia, che esplode con l'età e diventa ruvida. I rami dei frutti si trovano sui rami con un angolo di 45 gradi, sono dipinti di marrone e leggermente pubescenti. La boscaglia due volte a stagione richiede una pulizia sanitaria della corona, durante la quale vengono tagliati frammenti danneggiati, malati e asciutti.

Senza questa procedura, è incline a ispessire la corona, il che è negativo per la resa. La varietà si riscontra anche nel frequente abbassamento dei rami inferiori a terra sotto il peso del raccolto o forti piogge, quindi si consiglia di utilizzare una giarrettiera su un supporto circolare o alloggiare vincoli sotto forma di scatole di plastica installate sotto la pianta. Dopo la potatura, la crescita di quest'anno, che si è rivelata superflua, è adatta all'uso come talee per la propagazione della varietà.Dovrebbero essere puliti da malattie batteriche e fungine e non dovrebbero avere parti rotte. La foglia è composta da 5 frammenti, che è tipico per gli arbusti di questa famiglia. Non è liscio, ma leggermente rugoso, dipinto di verde chiaro, coperto da piccoli denti aguzzi lungo il bordo, attaccato ai rami con un lungo gambo sottile. La boscaglia perde copertura dopo circa 35-60 giorni dalla raccolta.

I primi germogli compaiono sul raccolto nell'ultimo decennio di maggio o all'inizio di giugno, dipende dalla zona climatica. I fiori sono piccoli, poco appariscenti, hanno una forma sferica e un colore rosa di piccoli petali. Raccolto in lunghe infiorescenze (4-6 cm), che non richiedono cultivar impollinanti nelle vicinanze per formare bacche a tutti gli effetti. Sibylla è una pianta autofertile. Durante la fioritura, l'arbusto non emette un odore dolce caratteristico di altre piante, quindi le api e altri insetti non sono interessati a loro.

Lo sai Il ribes prende il nome in russo dalla parola "puzza", che significa "odore", perché le bacche di ribes nero hanno un odore pronunciato a causa della grande quantità di oli essenziali.

I primi 2-3 anni di vegetazione, è consigliabile rimuovere manualmente le formazioni di frutta sul ribes, poiché ciò contribuisce alla rapida crescita dei rami scheletrici e delle radici del cespuglio. Le bacche di Sibylla sono di dimensioni medie e grandi da 2 a 5 ge di forma arrotondata, ricoperte da una pelle sottile e liscia, dipinta di nero lucido. La polpa interna del frutto ha un colore giallo-verde e contiene piccoli semi che non sono praticamente evidenti quando vengono consumati. Sapore buono, i frutti sono agrodolci, gusto dolce. A causa dell'elasticità delle infiorescenze su cui sono fissate le bacche, il raccolto è adatto per la raccolta meccanica.Le bacche hanno un buon sapore agrodolce, quindi vengono utilizzate in cucina, per preparare succhi di frutta, bevande fredde e calde, marmellate, confetture o marmellate. È indesiderabile utilizzare la coltura di Sibylla per creare vini, perché c'è più zucchero che acido nelle bacche. Questa cultura è anche richiesta nella medicina domestica e, a seconda della ricetta, è possibile utilizzare qualsiasi parte di questa pianta (foglie, frutti e corteccia). Tutti i tipi di tinture e decotti sono preparati da loro. Le proprietà più famose della cultura sono toniche, riparatrici e antinfiammatorie.

Il ribes non può essere mantenuto fresco a lungo, quindi è consigliabile elaborarlo subito dopo la raccolta. La padrona di casa ha circa 10-14 giorni per usare le bacche, forse un po 'di più, a seconda delle condizioni di temperatura. Il raccolto di bacche a frutto grosso può essere congelato, perché dopo lo scongelamento non perdono il loro gusto e aroma e mantengono in larga misura proprietà utili. Le varietà di ribes rosso e bianco superano il loro parente a frutto nero nel contenuto di minerali e vitamine.

! importante Nonostante l'autoimpollinazione, la varietà Sybil porta frutti in modo più abbondante e le sue bacche si formano più grandi se altre varietà di ribes nero vengono piantate nel giardino.

Ma nella sua composizione ci sono molti elementi importanti per l'uomo, come: vitamine del gruppo B e PP, C, A, H, fosforo e potassio, magnesio e calcio, rame e iodio, zinco e ferro, fibra alimentare, nonché volatili , monosaccaridi, olii essenziali, disaccaridi, pectina, acidi grassi saturi e insaturi. I frutti del ribes nero sono un prodotto ipocalorico: in 100 g di bacche ci sono solo 44 kcal, quindi possono essere utilizzati in una dieta.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I giardinieri russi hanno coltivato ribes nero di Sybill per il secondo decennio in varie condizioni: in un clima mite e rigido, su Chernozem, in terra argillosa o sabbiosa. Ma invariabilmente questa varietà riceve molte buone recensioni.

• dignità
• bacche grandi;
• piacevole gusto di frutta;
• buona produttività senza cadute;
• capacità di dare frutti senza impollinatori;
• resistenza alle basse temperature e alla siccità;
• resistenza alle malattie virali e all'oidio;
• la possibilità di raccolta meccanizzata.

• svantaggi:
• tendenza al danno da acari del rene;
• la formazione di bacche di siccità di diverse dimensioni.

Tecnologia agricola

Sibyllus è coltivato quasi nello stesso modo di qualsiasi altro arbusto di bacche. Dopo aver piantato correttamente la piantina di ribes, il giardiniere può sperare in uno sviluppo sano e armonioso della pianta e una buona resa nelle prossime 13-15 stagioni. In questa procedura, è importante scegliere la posizione del raccolto e la qualità del materiale di semina, perché è proprio da questo che dipende il rapido adattamento e sviluppo della piantina nei primi anni della stagione di crescita.

! importante Puoi controllare l'elasticità delle radici quando acquisti una piantina senza danneggiare il legno, ad esempio avvolgendole in diversi strati attorno al dito. Sostenibile e umido durante la torsione non si romperà e quelli asciutti saranno danneggiati in diversi punti.

Le piantine della varietà desiderata sono meglio acquistate in vivai specializzati in colture di bacche. Ciò salverà il giardiniere dalla delusione se dopo alcuni anni la pianta coltivata differirà in modo significativo dalle caratteristiche dichiarate nella descrizione della varietà.

Come scegliere una piantina di ribes:

1. La pianta dovrebbe avere una parte fuori terra ben sviluppata, la cui altezza è di almeno 50 cm.
2. Almeno 3-4 germogli ben sviluppati sono desiderabili sull'arbusto, la cui corteccia è dipinta in un colore grigio-marrone chiaro e ha una struttura liscia.
3. Un parametro molto importante di scelta è il sistema radicale di una giovane pianta. Dovrebbe essere ben ramificato, costituito da diversi frammenti spessi e molti piccoli, fibrosi. È indispensabile che le radici siano umide e resistenti, con legno rosa e bianco alla rottura.
4. È inaccettabile che si osservino danni meccanici, presenza di muffe o funghi sulle radici o sui rami del ribes.
5. È meglio acquistare una pianta di due anni, poiché un cespuglio di questa età attecchisce rapidamente in un nuovo posto e cresce.
6. In nessun caso è necessario acquistare ribes con significativi frammenti essiccati, nonché deformazione delle parti fuori terra o sotterranee.
7. Si consiglia di esaminare attentamente i germogli di crescita sulla piantina, perché sono loro che sono assegnati a garantire il corretto sviluppo della pianta durante il periodo di adattamento in un nuovo posto.
8. Se possibile, è consigliabile acquistare giovani ribes in un contenitore con un sistema di radici chiuso.

Selezione del posto e atterraggio

La resistenza al gelo di Sibylla è molto elevata, motivo per cui la pianta è consigliata per la coltivazione nella zona agricola rischiosa. Il materiale vegetale è determinato per un posto permanente nel terreno all'inizio della primavera, quasi immediatamente dopo lo scioglimento della neve. Data la regione in crescita, i lavori di piantagione possono essere eseguiti nel primo decennio di aprile o all'inizio di maggio. Nei vivai, i cespugli di ribes vengono piantati nel periodo autunnale (a ottobre), il che influenza favorevolmente la pianta, poiché durante questo periodo non c'è calore e abbastanza umidità nel terreno.

Si consiglia di eseguire in anticipo la preparazione del terreno per la coltivazione del ribes, la gara sarà ottimale un paio di mesi prima del lavoro, vale a dire, il terreno è preparato per la semina all'inizio della stagione calda prima dell'inverno e, al contrario, per la semina autunnale - dalla primavera. L'area selezionata deve essere scavata in profondità a una profondità di circa 25 cm, dopodiché utilizzare forchette da giardino per estrarre pietre, radici e detriti di piante dal terreno.

Lo sai Si ritiene che per i bambini sia meglio mangiare i frutti di ribes nero, adulti - rossi e più vecchi - bianchi. Ciò è dovuto alla diversa composizione di ribes in diversi colori.

È anche necessario introdurre sostanze nutritive, ad esempio fertilizzanti organici (letame di bestiame, humus, compost), che vengono applicati al tasso di 7-10 kg (circa un secchio) per ogni pianta adulta. Si consiglia anche l'introduzione di fertilizzanti minerali, come la nitroammofoska, al ritmo di 30–40 g / 1 m² o una miscela composta da 20 g di solfato di potassio e la stessa quantità di superfosfato e urea per 1 m². I fertilizzanti sono disposti ai confini segnati sulla superficie del suolo prima dell'inizio dello scavo.Questo è conveniente perché nel processo, i nutrienti vengono miscelati uniformemente con il terreno. Al termine dei lavori preparatori, il futuro sito di atterraggio dovrebbe essere ben versato (nel fango) con acqua riscaldata. Affinché il ribes a frutto grosso dia un buon raccolto, ha bisogno di terra fertile con una struttura sciolta, che permetta all'umidità e all'aria di attraversare bene. Una reazione leggermente acida o neutra è auspicabile per il terreno, poiché l'acidità si riflette non solo nello sviluppo dell'arbusto, ma anche nel sapore dei frutti.

Se l'acidità è elevata, è possibile portare gli indicatori del terreno al valore desiderato aggiungendo calce idrata o polvere di gesso. Nonostante il ribes ami l'umidità moderata nella zona della radice, non è necessario piantare arbusti vicino a bacini artificiali o naturali, ma anche in luoghi con acque sotterranee che si trovano vicino alla superficie. Una tale posizione può contribuire al fatto che ogni anno la cultura sarà esposta alle malattie fungine e al marciume radicale.

Le colture di frutta hanno bisogno di una buona illuminazione, questo deve essere preso in considerazione quando si pianifica la posizione della pianta. Non è consigliabile piantare una piantagione di bacche accanto a piante alte (alberi, uva su un traliccio) o alle pareti ombreggiate dei giardini domestici. Il sito deve essere accuratamente selezionato, perché il ribes nero crescerà in questo luogo nei prossimi 15 anni. Una posizione non riuscita può essere la ragione di un futuro trapianto di arbusti.Di solito il ribes viene piantato in file, osservando un intervallo di almeno 200 cm, ciò consente al proprietario del giardino di prendersi cura del raccolto senza problemi. È necessario lasciare una distanza di 100-150 cm tra le piante.Non lontano da Sibylla è possibile piantare una fruttuosa varietà di ribes a frutto bianco Belaya Versailles. Una tale tecnica agronomica contribuisce al fatto che tutti i rami laterali di un giovane arbusto si svilupperanno allo stesso modo, il che influenzerà favorevolmente la produttività.

Se un ribes è formato da cespugli di ribes, i cespugli sono molto più vicini tra loro di quanto è raccomandato per la cultura. Ma il giardiniere dovrebbe tenere conto del fatto che la densificazione delle piantagioni ridurrà la quantità e la qualità delle bacche sulle piante. Le piantine sono piantate a una profondità di almeno 50 cm e la fossa di piantagione deve essere dimensionata in modo che non solo il sistema di radici di ribes, ma anche uno strato di drenaggio di 10 cm situato sul fondo possano inserirsi liberamente in esso.

Cura

Il ribes nero non è troppo impegnativo per prendersi cura di, ma tuttavia, per una buona fruttificazione del raccolto, il giardiniere deve aderire a un piano di lavoro minimo che consiste in inumidire e allentare il terreno, nonché irrigare, potare e concimare le piantagioni. Durante la stagione calda, è importante fornire al cespuglio uno strato radicale umido, ma allo stesso tempo è indesiderabile farlo in eccesso, contribuendo così al ristagno di acqua.

Un'attenzione particolare all'irrigazione è richiesta da un giardiniere da una giovane pianta nei primi anni di vegetazione. Prima della procedura, devono essere prese in considerazione le condizioni del terreno e la quantità di precipitazioni. Con una lunga assenza di pioggia, i cespugli vengono annaffiati tre volte al mese, usando almeno un secchio d'acqua per ogni pianta. È anche importante inumidire i cespugli in tempo durante la fioritura, la formazione delle colture e la maturazione dei frutti.

Lo sai Negli ultimi 30 anni, molte piantine di colture di frutta e bacche hanno visitato la stazione orbitale terrestre, dove i biologi della ISS le hanno studiate a gravità zero. Tra gli altri c'erano arbusti di ribes, lamponi, meli e cereali.

La siccità a lungo termine contribuisce alla comparsa di bacche deformate e dure. Si consiglia di utilizzare acqua pulita, preferibilmente pioggia o acqua di rubinetto, ma che si è stabilizzata per diversi giorni. Umidifica il ribes sotto la radice, in modo che l'umidità non cada sulle foglie, in modo da non provocare lo sviluppo di spore fungine.

Durante l'estate, i ribes vengono nutriti tre volte, applicando fertilizzanti tenendo conto del substrato del suolo e della fase di sviluppo della coltura. Tradizionalmente, tali periodi sono raccomandati per questo: il periodo di scioglimento della neve, l'inizio della fioritura e l'autunno. Per la prima alimentazione, puoi prendere qualsiasi fertilizzante contenente azoto.Può trattarsi di materia organica (bestiame o pollame), nonché nitrato di ammonio o urea.La seconda medicazione superiore viene effettuata utilizzando fosforo e potassio, a tal fine vengono utilizzati anche fertilizzanti minerali complessi pronti per i cespugli di bacche. Gli agronomi raccomandano di concimare i cespugli di ribes solo sotto la radice, perché, salendo sulle foglie, i fertilizzanti (sia organici che minerali) contribuiscono alla comparsa di ustioni chimiche e danneggiano la pianta.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Questa varietà ha una buona immunità, quindi, in condizioni favorevoli, risponde debolmente all'attacco di funghi e malattie virali caratteristiche del ribes. Ma se il cespuglio cresce in condizioni di affollamento, ispessimento della corona o viene annaffiato su una foglia, è possibile sviluppare malattie come riccioli di spugna, muffa polverosa, ruggine, antracnose o septoria. Per prevenire la diffusione dell'infezione, vengono eseguiti trattamenti preventivi primaverili e autunnali con sostanze chimiche contenenti rame.

! importante Una persona coinvolta nel trattamento chimico degli arbusti da parassiti e malattie, la prima cosa da fare è prendersi cura della sicurezza personale. Per fare questo, deve usare indumenti speciali che coprano tutte le parti del corpo e della testa e occhiali speciali e una maschera respiratoria possono proteggere gli occhi e gli organi respiratori.

Per questi scopi, si consiglia di utilizzare fungicidi con un ampio spettro di azione (solfato di rame, miscela bordolese, "Quadris", "Vectra"). I cespugli sono anche trattati con insetticidi che distruggono in qualsiasi fase dello sviluppo parassiti di insetti come acari di ragno e germoglio, afidi e seghe.

Tagliare e modellare un cespuglio

Dall'inizio della primavera, anche prima dell'apertura delle gemme, si consiglia al giardiniere di tagliare la corona. Questa procedura può essere finalizzata sia alla formazione che alla pulizia sanitaria delle piante da elementi secchi e malati. Effettuando il lavoro, dovresti ispezionare attentamente la pianta e rimuovere tutti i germogli contorti e in crescita all'interno del cespuglio. La prima volta che il cespuglio viene tagliato dopo la semina, tutte le procedure successive iniziano solo dopo che il ribes ha raggiunto i tre anni.Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura anti-invecchiamento (a), dopo di essa (b) e potatura del cespuglio trascurato (c). Tali eventi verranno effettuati due volte l'anno: la prima volta - all'inizio della stagione (prima dell'apertura dei germogli), la seconda - in autunno, dopo i rami libero dalle foglie. Su un arbusto adulto, la formazione della corona viene eseguita in modo che non più di 15 germogli fruttiferi con gemme di frutta ben sviluppate vengano lasciati sul ribes. I danni causati dalle cesoie ai rami sono lubrificati con var di giardino o una soluzione di argilla elastica con l'aggiunta di letame e solfato di rame.

Se è necessario propagare la varietà desiderata, il ribes nero offre molte opzioni per questo: divisione del cespuglio, radicazione della stratificazione, talee (germogli verdi o lignificati). Uno di questi metodi aiuterà il giardiniere a mantenere la qualità del cespuglio. Per lo svolgimento, è consigliabile scegliere l'inizio della primavera (prima del gonfiore dei reni) o il periodo autunnale.

Lo sai Una delle leggi di base della biologia afferma che maggiore è il numero di frutti su una pianta, minore è la massa di ciascuno di essi. Di conseguenza, più piccole sono le bacche, più grandi sono.

Propagazione di ribes nero:

1. Talee radicali. Nel tardo autunno, dopo che la pianta è entrata in un periodo dormiente, il giardiniere raccoglie materiale da piantare, tagliando i giovani rami sani dal cespuglio. Il loro diametro non deve essere inferiore a 0,5 cm e superiore a 1 cm e la loro lunghezza deve essere compresa tra 15 e 20 cm. Il taglio viene inserito in un contenitore e coperto con un substrato umido (sabbia o torba), dove verrà conservato fino alla primavera. La scatola viene estratta in una stanza fresca a temperatura costante o posizionata sul ripiano inferiore del frigorifero. Durante l'inverno, è necessario controllare periodicamente l'umidità del substrato in cui si trovano le piante e, se necessario, spruzzarlo con acqua dalla pistola a spruzzo. All'inizio di aprile, le talee vengono piantate in una scuola piena di sabbia, attaccandole obliquamente con un angolo di 45 gradi. Quando si approfondiscono i rami nel terreno, è necessario prestare attenzione al fatto che 2-3 gemme da frutto rimangano in superficie. Si consiglia di nascondere un vivaio di ribes dal sole usando uno spunbond o una rete ombreggiante. Il rooting avverrà in circa 35–45 giorni. I giovani cespugli vengono piantati dal vivaio in autunno o nella prossima primavera.
2. Livelli di root. A tal fine, il giardiniere seleziona diversi germogli che crescono nella parte inferiore dell'arbusto madre e, piegandosi a terra, li mette in scanalature longitudinali e quindi si accumula con il terreno. Per mantenere il ramo in una determinata posizione, si consiglia di premerlo con una pietra pesante o un mattone. In questa posizione, la pianta rimarrà per 6-12 mesi, durante i quali è necessario mantenere umido il terreno sotto il ribes. Se la propagazione in questo modo è iniziata in primavera, in autunno è possibile verificare attentamente se si sono formate buone radici sul ramo, nel luogo di contatto con il terreno. Se sono piccoli, la terra viene restituita al posto e annaffiata e il ramo viene lasciato nello stesso posto fino alla primavera successiva, quando la stratificazione può essere separata dal cespuglio madre e piantata.
3. La separazione del cespuglio. Con l'aiuto di una pala affilata, il giardiniere separa una parte dell'arbusto che contiene sia un sistema radicale completo che diversi germogli aerei, dopodiché lo pianta immediatamente in un nuovo posto.

Svernamento

Poiché i ribes Sybil hanno un'eccellente resistenza al gelo (fino a -25 ° C), un arbusto adulto non richiede un riscaldamento aggiuntivo per l'inverno in quasi tutte le zone climatiche della Russia. Ma i giovani cespugli dopo l'atterraggio autunnale in un luogo permanente devono pacciamare la zona della radice e proteggere le parti aeree con l'aiuto di un riparo di cartone o diversi strati di spunbond.

Il pacciame, posto sotto l'inverno vicino alla piantina, svolge non solo la funzione di trattenere l'umidità, ma anche il ruolo di isolamento per la parte sotterranea dell'arbusto. Questo strato può essere creato da segatura, paglia, foglie, torba, humus marcio o uno strato aggiuntivo di terreno. Durante la semina autunnale, è auspicabile che gli indicatori di temperatura giornalieri abbiano un valore compreso tra +7 ... + 10 ° C, quindi si consiglia al giardiniere di posticipare l'evento se si prevede un raffreddamento significativo.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Le bacche iniziano a raccogliere non appena acquisiscono il colore e le dimensioni caratteristiche della varietà Sibyl, di solito il periodo di maturazione inizia a luglio. A seconda del clima in cui vengono coltivati ​​i cespugli, i frutti possono cantare qualche settimana dopo o prima. Il ribes non può essere conservato fresco a lungo, quindi è consigliabile elaborare le bacche subito dopo la raccolta. La padrona di casa ha circa 10 giorni per usarli, forse un po 'di più, a seconda delle condizioni di temperatura.Il raccolto di bacche a frutto grosso può essere congelato, perché dopo lo scongelamento non perdono il loro gusto e il loro aroma e mantengono in larga misura proprietà utili. Se si intende trasportare bacche di questa varietà, si consiglia di raccogliere in contenitori piccoli ma densi, il cui volume non superi i 300-500 ml e che abbiano aperture sul fondo per lo scarico del succo di bacche.

Sybil tollera bene il trasporto, ma ciò richiede un trasporto speciale, ad esempio frigoriferi a temperatura costante (+2 ... + 8 ° C). Anche un giardiniere inesperto può coltivare ribes nero, quindi vale la pena piantare uno o più cespugli nel giardino o nel paese. La grande varietà fruttata di Sibyll darà a un giardiniere la cura per lui di un raccolto abbondante e gustoso.