Il tè a base di preparati a base di erbe è sempre stato molto popolare, sia quando usato come preventivo sia quando usato per scopi medicinali. Tuttavia, al fine di ottenere il massimo beneficio dalla bevanda, dovresti scegliere solo gli ingredienti più ricchi di vitamine, come lo zenzero e l'olivello spinoso. Quali proprietà medicinali possiedono queste piante e come preparare correttamente il tè sulla base di esse - ne parleremo più avanti.
Composizione vitaminica di tè allo zenzero e olivello spinoso
La composizione vitaminico-minerale del tè allo zenzero-olivello spinoso è dovuta ai componenti costitutivi di ogni singola pianta, quindi non è sorprendente che include i seguenti componenti:
- vitamina C. in grandi quantità (presente nella radice di zenzero e in dosi significative riscontrate nelle bacche di olivello spinoso);
- vitamina a (presente anche in entrambe le piante ed è responsabile del miglioramento della vista, del rafforzamento del sistema scheletrico, delle unghie);
- vitamina e (presente nell'olivello spinoso ed è un potente antiossidante);
- vitamina P (parte integrante dell'olivello spinoso, grazie alla quale è possibile mantenere il normale stato e funzionamento del sistema cardiovascolare e dei suoi singoli organi);
- Vitamine del gruppo B. (in particolare, B1 - B3, B6, B9, che riducono bene il colesterolo nel sangue, migliorano la vista e normalizzano la capacità di lavoro del sistema nervoso del corpo umano).
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Inoltre, la bevanda preparata conterrà acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9 (partecipa attivamente ai processi di recupero di qualsiasi organo), nonché micro e macroelementi rappresentati da calcio, sodio, ferro, fosforo, zinco potassio, sodio.
Lo sai I frutti dell'olivello spinoso sono meritatamente considerati "santi" perché contengono fino a 190 diversi nutrienti. C'è solo 10 volte più vitamina C rispetto al limone.
Proprietà utili e dannose
La ricca composizione vitaminica e minerale dell'olivello spinoso e del tè allo zenzero ha portato a un insieme significativo delle sue qualità benefiche, espresse principalmente nelle seguenti caratteristiche della bevanda:
- La ricca composizione vitaminica e minerale dell'olivello spinoso e del tè allo zenzero ha portato a un insieme significativo delle sue qualità benefiche, espresse principalmente nelle seguenti caratteristiche della bevanda:
- attività antinfiammatoria;
- aumentare le proprietà rigenerative del corpo (e anche con danni agli organi interni: ad esempio intossicazione del fegato);
- la prevenzione dell'aterosclerosi, in particolare riducendo il livello di colesterolo cattivo nel sangue;
- aumentare le difese del corpo, che è particolarmente importante durante il periodo di esacerbazione stagionale di raffreddori e disturbi virali;
- prevenzione del diradamento del sangue e della trombosi (diminuisce la probabilità di ictus e infarti);
- ripristino del normale funzionamento dell'apparato respiratorio, anche mediante rimozione intensiva dell'espettorato durante la tosse;
- migliorare i processi metabolici nel corpo.
L'ultima proprietà della bevanda allo zenzero-olivello spinoso è molto utile per il problema dell'eccesso di peso, quindi è spesso inclusa nella dieta per la perdita di peso.
Per quanto riguarda il possibile danno derivante dalla bevanda descritta, si verifica solo se una persona ha reazioni allergiche e altre controindicazioni, la principale delle quali saranno gravi malattie o patologie del tratto digestivo. Vale anche la pena preoccuparsi dell'uso irregolare del tè, perché l'uso incontrollato di zenzero e olivello spinoso può causare disturbi nel metabolismo del sale e problemi allo stomaco o al tratto urinario (a causa di una certa "aggressività" della radice amara dello zenzero).
Come preparare il tè allo zenzero-olivello spinoso
Ci sono molte ricette per preparare bevande salutari, perché ogni casalinga cerca di trovare l'opzione più deliziosa e più adatta per cuocere al vapore. Per molti anni di utilizzo dell'olivello spinoso e dello zenzero, molti di loro si sono raccolti, ma i più popolari sono il metodo tradizionale e la combinazione di queste piante con foglie profumate di menta o melissa. A volte il tè viene preparato con l'aggiunta di un frutto di pera e, se credi alle recensioni, questo metodo merita un'attenzione speciale.
Classico
Per preparare una tradizionale bevanda di pan di zenzero con l'olivello spinoso, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio. cucchiaio di bacche di olivello spinoso;
- 1 cucchiaino di tè nero a foglia larga;
- parte della radice di zenzero, lunga 1-2 cm;
- miele o zucchero di canna (a piacere);
- 250-300 ml di acqua.
Video: tè allo zenzero-olivello spinoso
Per preparare un agente tonico e corroborante, è necessario cuocere a vapore la quantità di tè indicata nel solito modo e non appena è ben infusa, aggiungere la radice grattugiata di zenzero, bacche di olivello spinoso e miele (zucchero di canna) grattugiato su di esso. Una tale bevanda al tè sarà molto gustosa, per non parlare delle sue proprietà riscaldanti, toniche e rassodanti.
! importante La quantità di tè indicata è sufficiente per un singolo utilizzo, ma non procurarti una grande quantità di bevanda, poiché è meglio usarla fresca.
Alla menta
Il tè allo zenzero-olivello spinoso con aggiunta di menta è una delle opzioni più comuni per creare un drink, quindi non sorprende che la seguente ricetta sia molto popolare tra gli intenditori di infusi di erbe.
In questo caso, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio. cucchiaio di frutti di olivello spinoso;
- 1 lime;
- 2 rametti di menta;
- una fetta di radice di zenzero fresco;
- 1 cucchiaino di qualsiasi tipo di tè;
- 2 cubetti di ghiaccio
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Come nella versione tradizionale della creazione di un drink, devi prima preparare il tè, quindi aggiungere una massa vitaminica di bacche di olivello spinoso ammorbidite, radice di zenzero grattugiata e lime tritate in un frullatore, a cui viene gettata un po 'più di menta. Dopo aver accuratamente miscelato e filtrato tutti i componenti, viene aggiunto del ghiaccio e viene servita una bevanda.
Con Melissa
La melissa esalta perfettamente il gusto del tè all'olivello spinoso e lo zenzero e possono essere utilizzate sia foglie fresche che secche della pianta per crearlo.
Per un bollitore standard, avrai bisogno di:Lo sai Lo zenzero è un eccellente antidepressivo di lieve azione, in grado di normalizzare lo stato emotivo e combattere con successo le condizioni depressive. È possibile bilanciare i processi di eccitazione e inibizione usando l'asparagina presente nella pianta.
- 5-15 g di foglie di melissa tritate;
- 100 g di purea di bacche di olivello spinoso;
- 1 piccola radice di zenzero.
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Alla pera
L'uso della frutta per preparare il tè profumato è una pratica di lunga data, quindi è logico che lo zenzero e l'olivello spinoso si sposino bene con frutti di pera morbidi e aromatici.
La creazione di tale bevanda sarà possibile con i seguenti componenti:
- 100 g di frutti di olivello spinoso pelati;
- 1 cucchiaio. cucchiai di tè nero;
- 50 g di zucchero;
- 1 pera;
- un pezzo di radice di zenzero, lungo 1-2 cm.
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Prima di tutto, devi preparare il tè nero e lasciarlo in infusione per 5-10 minuti. Durante questo periodo, grattugiare i frutti dell'olivello spinoso, la radice di zenzero e zenzero su una grattugia fine e tagliare la pera a cubetti, senza sbucciarli. Aggiungi i componenti rimanenti al tè preparato e leggermente raffreddato, mescola tutto bene, dopodiché dovrai solo goderti la bevanda aromatica.
! importante Non gettare la radice di zenzero in acqua bollente. Alle alte temperature, perde una parte significativa dei suoi benefici.
Controindicazioni
Nonostante tutte le proprietà positive della bevanda zenzero-olivello spinoso, non si dovrebbero escludere le possibili conseguenze negative del suo consumo.
- Ciò riguarda principalmente le persone con:
- alta temperatura corporea (sopra + 38 ° C) al momento del consumo del tè, poiché l'effetto riscaldante dello zenzero può aumentare ulteriormente la febbre;
- ulcera peptica in forma acuta o cronica, con qualsiasi varietà delle sue manifestazioni (l'enorme contenuto di acidi organici nella composizione delle bacche di olivello spinoso migliora solo la produzione di succo gastrico e lo zenzero è caratterizzato da un'elevata rigidità);
- urolitiasi o disturbi cronici della cistifellea (il minimo aumento di acidità in tali disturbi è controindicato);
- una tendenza a vari sanguinamenti (incluso emorroidario);
- violazione del metabolismo del sale nel corpo.
Inoltre, non dovresti lasciarti trasportare da una tale bevanda e con una tendenza alle reazioni allergiche, allo sviluppo della scoliosi o dell'osteocondrosi e con le forme avanzate di malattie è meglio non usare le piante e i prodotti descritti basati su di esse. È inoltre necessario prestare attenzione alle donne durante la gravidanza e l'allattamento.
Altrimenti, con un uso corretto del tè allo zenzero-olivello spinoso, non sarà in grado di danneggiare il corpo, portando solo benefici alla tua salute. Pertanto, eliminando tutte le possibili controindicazioni e seguendo chiaramente le raccomandazioni della ricetta selezionata, puoi tranquillamente gustare una bevanda gustosa e aromatica.