Molti giardinieri sono consapevoli di questo problema: nei pomodori piantati in una serra, numerose infiorescenze diventano ancora gialle insieme in gemme, e domani i fiori si asciugano all'improvviso e in maniera massiccia, per poi cadere senza formare ovaie. Quali ragioni possono causare un fenomeno così spiacevole, quali misure dovrebbero essere prese per correggere la situazione attuale e ancora meglio per prevenirne il verificarsi - tutto questo e molto altro è descritto in questa recensione.
Perché il colore del pomodoro cade nella serra?
Ci possono essere diversi motivi per cui i pomodori non sbocciano e i fiori che sembrano secchi e si sbriciolano. Ecco perché, prima di prendere qualsiasi misura, è importante capire cosa ha causato esattamente il problema.
! importante I pomodori, specialmente all'inizio della fioritura, reagiscono molto male alle improvvise sbalzi di temperatura di giorno e di notte. Minore è la differenza, più i frutti saranno amichevoli sulle piante.
Violazione del microclima
Per ottenere un buon raccolto di pomodori in casa, è necessario mantenere le condizioni ottimali in serra per 4 parametri importanti:
- temperatura;
- umidità;
- illuminazione;
- la ventilazione.
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Assenza o problemi con l'impollinazione
I pomodori sono piante autoimpollinate. Ciò significa che l'impollinazione di ciascun fiore può essere effettuata dal proprio polline. Inoltre, a questo scopo può essere coinvolto polline di fiori vicini della stessa o di un'altra pianta. Quando i pomodori crescono in piena terra, di solito non si verificano problemi di impollinazione a causa del flusso di masse d'aria, così come un intero sciame di insetti che volano intorno ai letti e, raccogliendo il nettare dai fiori, trasferiscono simultaneamente il polline dagli stami al pestello con le loro zampe.
! importante Le antere si deformano e non si spezzano al momento giusto se la temperatura scende al di sotto di 13 ° C. Con un aumento della temperatura a +30 ° C, il polline perde le sue qualità e con un aumento di questo indicatore di altri 5 ° C, acquisisce sterilità. Con l'aumento dell'umidità dell'aria fino al 70% e oltre, il polline diventa più pesante, si attacca e perde volatilità.
Tuttavia, nelle serre, dove sono assenti insetti e vento, tutto diventa molto più complicato. Per il processo di impollinazione, è di fondamentale importanza che il polline che si forma nelle cosiddette antere sia abbastanza leggero e volatile, quindi quando si rompe l'antera si sbriciola facilmente proprio sullo stigma del pestello. Molti agricoltori alle prime armi non attribuiscono importanza a questo momento, ma è il microclima sfavorevole nella serra che rende i pomodori incapaci di impollinare.
Semi di scarsa qualità
Alcuni giardinieri, dopo aver coltivato un buon raccolto di pomodori, raccolgono semi da tali frutti e li lasciano per la semina il prossimo anno, credendo sinceramente che in questo modo non solo risparmiano sull'acquisto di materiale di semi, ma garantiscono anche un alto rendimento. Sfortunatamente, non è proprio così.Gli agenti causali di molte pericolose malattie dei pomodori, tra cui funghi, batteri e virus, possono accumularsi non solo nel terreno e nelle cime delle colture agricole rimosse in autunno, ma anche nei semi. Anche se la pianta sembrava perfettamente sana nell'aspetto, l'agente patogeno potrebbe già esserci. Per iniziare la manifestazione della malattia, è necessario che il numero di microrganismi presenti nella coltura raggiunga una certa quantità, ma il problema è che ciò può accadere proprio durante la successiva conservazione dei semi.
Materiale di semi di scarsa qualità può essere ottenuto anche quando viene acquistato, soprattutto se è stato prodotto da venditori sconosciuti o se i prodotti sono stati rilasciati da un produttore senza scrupoli. I semi cattivi spesso si manifestano come scarsa germinazione, ma quei semi che ancora germogliano sono generalmente caratterizzati da una ridotta vitalità, che, in particolare, può essere avvertita dall'essiccazione dei fiori e dall'assenza di ovaie.
Lo sai Solo nella Federazione Russa sono registrate più di 1200 diverse varietà e ibridi di pomodori. Nessuno ha considerato quanti di loro esistono nel mondo, tanto più che questo numero aumenta di anno in anno grazie agli sforzi degli allevatori.
L'uso di semi, che sono prodotti da aziende agricole che apprezzano la loro reputazione, aiuterà a risolvere il problema. Tale prodotto non è economico, ma garantisce piantine amichevoli, piante sane e un alto rendimento.
Usando il voto sbagliato
Numerose varietà di pomodori sono generalmente classificate in base a criteri diversi, e uno di questi è il metodo di coltivazione raccomandato: alcune varietà di colture sono state appositamente allevate per la coltivazione in serra, mentre altre sono focalizzate sulla semina in piena terra. Pertanto, quando si sceglie una varietà di pomodoro o un ibrido, è sempre necessario concentrarsi non solo sulla sua produttività, mantenendo qualità, gusto e altre qualità, ma anche sull'idoneità di una serra.Va tenuto presente, tuttavia, che quanto precede non può essere preso come dogma. Ad esempio, le varietà indeterminate instabili al freddo sono tradizionalmente utilizzate per le serre, tuttavia, nelle regioni meridionali dell'Ucraina, il terreno in un letto aperto si riscalda molto meglio rispetto a una serra situata nella zona centrale.
Il giardiniere dovrebbe anche sapere che, per quanto strano possa sembrare, molte pericolose malattie del pomodoro (come l'alterariosi, il macrosporioz, la cladosporiosi, ecc.) Hanno maggiori probabilità di colpire le piante piantate nelle serre rispetto a quelle coltivate in piena terra. Pertanto, la resistenza della varietà a queste malattie è un prerequisito quando si sceglie un pomodoro per una serra.
Lo sai Nel 2005, scienziati olandesi (l'Università di Wageningen e il Centro di ricerca) hanno condotto studi interessanti. Lo stesso ibrido di pomodoro è stato illuminato in 4 modi diversi: 12 ore, 15 ore, 18 ore con alta intensità e 18 ore con intensità inferiore. Il raccolto più impressionante, e con un ampio margine, è stato ottenuto dal gruppo di piante che è stato esposto alla massima intensità.
Cosa devo fare?
Naturalmente, avendo piantato semi di scarsa qualità o commesso un errore nella scelta di una varietà adatta, un pomodoro non può risolvere completamente il problema dell'essiccazione dei fiori. Per la maggior parte, il raccolto andrà comunque perso e la cosa principale di cui l'agricoltore ha bisogno è trarre le giuste conclusioni e impedire che lo stesso problema si ripeta il prossimo anno. Ma alcune misure possono ancora essere prese correggendo almeno quei punti che possono essere adattati.
Ripristino di condizioni ottimali
Con piccoli emendamenti, a seconda della varietà, i pomodori devono fornire tali indicatori di temperatura nella serra:
Temperatura giornaliera ottimale durante il periodo di crescita attiva | 20–22 ° C |
La temperatura minima giornaliera durante il periodo di crescita attiva | 18-19 ° C |
La temperatura minima notturna durante il periodo di crescita attiva | 14–16 ° C |
Temperatura giornaliera ottimale durante la fioritura e la fruttificazione | 26–32 ° C |
La temperatura minima notturna durante la fioritura e la fruttificazione | 16-18 ° C |
L'indicatore critico della temperatura più bassa (il punto di fermare la crescita e fermare la formazione di gemme) è l'aria | 10 ° C |
Indice critico di bassa temperatura - Suolo | 13 ° C |
Indice critico di temperatura superiore - Aria | 36–40 ° C |
Indice critico di temperatura superiore - Suolo | 25 ° C |
Pomodori e umidità non meno impegnativi. Il buon sviluppo e la fruttificazione sono garantiti solo se questo indicatore rispetto all'aria è al livello del 65% e nel suolo è dell'80–85%. I pomodori sono raccolti molto fotofili.
In estate, nei letti aperti, specialmente quando si tratta delle regioni meridionali, la pianta di solito riceve abbastanza luce e potrebbe anche aver bisogno di un po 'di ombra, tuttavia, nelle serre invernali, l'illuminazione naturale per i pomodori non sarà chiaramente sufficiente. È anche dimostrato che in condizioni di scarsa illuminazione, solo uno dei 3 fiori può aprire, impollinare e formare un'ovaia in un pomodoro.
! importante Il fiore impollinato è facilmente riconoscibile dai petali piegati indietro.
Affinché i pomodori ottengano abbastanza luce in condizioni di serra, oltre a installare lampade speciali nella stanza, è necessario osservare gli indicatori normativi della densità di impianto: tra 2 cespugli adiacenti di pomodori determinanti (sottodimensionati), devono essere lasciati almeno 0,4 m e tra le file - 0,5 m Per le varietà indeterminate, devono essere forniti 0,5-0,6 m di spazio libero per ogni arbusto.
Una tale densità di impianto fornirà alle piante non solo un'illuminazione uniforme, ma anche una buona ventilazione, tuttavia, deve essere installato il sistema di ventilazione appropriato (sotto forma di una cappa moderna o almeno un gran numero di finestre) nella serra.
Impollinazione
Al fine di garantire la normale impollinazione dei pomodori, prima di tutto è necessario portare il microclima in serra ai parametri raccomandati. Tuttavia, a volte queste attività non sono sufficienti. In tali casi, rimane un'altra opzione: l'impollinazione artificiale.
! importante Il numero di tronchi che devono essere formati su un cespuglio di pomodoro può variare a seconda della varietà, ma il loro numero massimo non dovrebbe mai superare 3. Gli agricoltori esperti raccomandano anche di non lasciare più di 8 spazzole di frutta sulla pianta.
Esistono diversi modi per farlo, la scelta dipende dal numero di piante, dalle dimensioni della serra e dalle preferenze personali dell'agricoltore:
- Il fan. Con il dispositivo acceso, è necessario bypassare tutti i letti, creando una parvenza di vento.
- Vibrazioni. Tenendo con cura il cespuglio per il tronco, agitare i pennelli di fiori. Puoi anche contrarre leggermente le corde su cui sono tenuti i cespugli. La cosa principale è creare un movimento in cui il polline fuoriesca dalle antere.
- Contatto meccanico. Con una spazzola morbida o un batuffolo di cotone, devi camminare con attenzione attraverso ogni fiore, trasferendo il polline ai pistilli. Questo metodo richiede molto tempo e allo stesso tempo il più inaffidabile, inoltre, porta spesso a danni al peduncolo.
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Formazione di Bush
Un gran numero di gemme su un cespuglio di pomodori non è affatto una garanzia di un buon raccolto. Al contrario, l'aumento del numero di ovaie crea un carico esorbitante sul sistema radicale e sullo stelo della pianta, di conseguenza, i frutti non ricevono abbastanza nutrienti, non maturano, non arrossiscono, la loro appetibilità si deteriora in modo significativo. Una delle conseguenze di questa situazione è l'essiccazione delle infiorescenze e la caduta degli embrioni del frutto.
Un altro problema è che il cespuglio eccessivamente ricoperto complica notevolmente la cura personale, mentre malattie e parassiti in tali boschetti, al contrario, si sentono a casa. Per prevenire questa situazione, quasi tutte le varietà di pomodoro e gli ibridi necessitano della corretta formazione e rimozione di ulteriori figliastri (germogli che compaiono nel pomodoro sopra ogni foglia).
Pasynkovka (rimozione dei germogli in eccesso) inizia 2 settimane dopo aver piantato piantine di pomodoro in una serra e quindi si ripete circa 1 volta in 10 giorni. I figliastri vengono rimossi non più tardi di quando riescono a raggiungere i 5 cm e, dopo la rimozione, il punto di taglio deve essere accuratamente schiacciato con le dita per bloccare il flusso di succo. La mancata adozione di tale misura aumenta il rischio di danni alla boscaglia da infezioni fungine.Oltre a rimuovere i figliastri, la lotta contro i peduncoli in eccesso comporta un regolare scuotimento del cespuglio. Da questa procedura, le infiorescenze più deboli si sbriciolano e le rimanenti ottengono maggiori opportunità di sviluppo normale. Inoltre, tale operazione, come detto, stimola il processo di impollinazione.
Massima preparazione e adeguata irrigazione
I pomodori interminanti coltivati in serra e che producono 2 o più raccolti durante la stagione 1 richiedono molto più fertilizzante rispetto ai pomodori di dimensioni inferiori precoci piantati su un letto da giardino. Affinché i pomodori della serra possano fruttare bene, la terra nella serra dovrebbe essere regolarmente aggiornata e arricchita con additivi organici - compost, letame, torba o almeno escrementi di uccelli. E durante la stagione di crescita e la fruttificazione, i fertilizzanti vengono applicati al terreno.
Lo sai Se spruzza i pennelli di frutta dei pomodori durante la fioritura con acido borico, puoi aumentare significativamente il volume del raccolto futuro e aggiungere dolcezza ai frutti. Per 1 secchio di acqua calda, vengono utilizzati 10 g di farmaco. La soluzione di iodio fornisce lo stesso effetto: circa 30 g per 1 secchio d'acqua.
Quindi, 2 settimane dopo che le piantine sono state piantate nella serra, le giovani piante dovrebbero essere alimentate con un nitrofos o qualsiasi altro fertilizzante complesso per i pomodori, che include azoto, potassio e fosforo. Inoltre, durante la formazione delle ovaie e prima dell'ultima raccolta, i fertilizzanti vengono applicati altre 2 o 3 volte (a seconda della varietà di pomodoro), tuttavia, in questo caso, la quantità di azoto nella medicazione diminuisce drasticamente e l'enfasi è su potassio, fosforo, magnesio e calcio.
Inoltre, gli steli dei fiori possono essere spruzzati con superfosfato dopo che si verifica l'impollinazione. Per non violare i parametri di umidità raccomandati e per prevenire il raffreddamento eccessivo dell'apparato radicale, i pomodori devono sempre essere annaffiati solo sotto la radice e utilizzare acqua calda ben mantenuta.
Misure preventive
Al fine di prevenire l'essiccazione e lo spargimento di fiori sui pomodori durante la loro coltivazione in serra, è necessario rispettare le seguenti regole:
- Equipaggia la serra in anticipo correttamente, fornendo un sistema di illuminazione, ventilazione e, se necessario, riscaldamento. Stabilire anche un meccanismo per il controllo automatico del mantenimento del livello desiderato di temperatura e umidità.
- Rinnova e arricchisci regolarmente il terreno nella serra con materia organica e usa fertilizzanti minerali mentre i pomodori crescono e maturano.
- Evitare l'affaticamento dei pomodori (insorge a causa di un eccesso di alimentazione).
- Usa materiale di semi di alta qualità, ordina e disinfetta i semi prima della semina (ad eccezione dei costosi ibridi di fabbricazione europea sottoposti a trattamento di semina prima dell'imballaggio e della vendita).
- Seleziona varietà o ibridi adatti alla coltivazione indoor.
- Rispettare lo schema di piantagione di pomodori raccomandato, evitare letti ispessiti.
- Effettua la formazione di un cespuglio, rimuovi i figliastri in eccesso e le deboli infiorescenze.
- Effettuare la disinfezione preventiva del terreno prima di piantare piantine in esso.
- Lega i pomodori, previene il contatto di frutti e foglie con il terreno.
- Dopo la raccolta, rimuovere con attenzione tutti i residui organici dai letti.
- In assenza di un sistema di ventilazione automatico, ventilare regolarmente la serra.
- In assenza di riscaldamento, versare i pomodori con acqua calda (è possibile difenderlo in botti scure) e coprire la serra con il raffreddamento previsto, con coperte o altro materiale termoisolante.
Consigli Utili
Oltre alle attività di cui sopra, ci sono diversi segreti che ti consentono di ottenere rese più elevate di pomodori nelle serre.
Eccone alcuni:
- È meglio orientare i letti nella serra da est a ovest, quindi i cespugli sono dotati di un'illuminazione ottimale.
- Il terreno nel giardino deve essere pacciamato. Ciò consente di trattenere meglio l'umidità nel terreno, evitando al contempo il sovraumidimento dell'aria. Puoi usare il fieno o l'erba falciata come pacciame.
- Si consiglia di annaffiare i pomodori utilizzando un sistema di irrigazione a goccia, mentre i tubi di gocciolamento sono posizionati sopra il pacciame e non sotto di esso.
- Al momento della crescita intensiva delle radici, i cespugli di pomodoro dovrebbero essere messi a terra. Il momento viene scelto quando compaiono sigilli caratteristici nella parte inferiore del tronco (per la prima volta) e quando lo stelo in questo punto acquisisce una tonalità viola (per la seconda volta). È molto importante utilizzare il terreno umido per il raffreddamento.
- Affinché i frutti raccolti maturino più velocemente, dopo la formazione dell'ovaio, i giardinieri esperti pizzicano con cura la parte superiore del cespuglio, quindi gradualmente, per diversi giorni, rimuovono quasi tutto il fogliame dal pomodoro, lasciando quasi un tronco nudo e spazzole di frutta.
- Quando i pomodori sul cespuglio hanno raggiunto la dimensione desiderata, possono essere aiutati a raggiungere la maturità più velocemente e arrossando arrestando o limitando gravemente l'irrigazione. Anche l'alimentazione durante tale siccità non viene effettuata.
- Varietà di pomodori superiori sono collocate negli angoli della serra. In questo caso, man mano che crescono le varietà di mezza stagione e tardive, i cespugli precoci possono essere rimossi e non oscureranno il letto principale.
- Dopo aver raccolto e rimosso i cespugli dai letti, la terra deve essere allentata con attenzione, ma non è necessario eseguire scavi profondi, accompagnati dalla miscelazione degli strati di terreno.
- Le cime di pomodori raccolte dall'orto non devono essere gettate via. I pomodori crescono bene sui propri avanzi. Al fine di fornire loro tale opportunità, le cime vengono tagliate in piccoli frammenti e incorporate nel terreno contemporaneamente allentando. Durante l'inverno, il resto decadrà in larga misura e creerà il miglior fertilizzante organico a cui puoi pensare.
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