Gli allevatori allevano sempre più nuove varietà di patate. È difficile per il giardiniere tenere traccia di tutte le novità di questo lavoro di allevamento. A questo proposito, il materiale proposto ti parlerà della varietà di patate Ciuffolotto - una buona opzione per piantare in un cottage o giardino estivo.
Caratterizzazione e descrizione della varietà
Varietà Snegir è il risultato del lavoro di allevamento congiunto di specialisti dell'Istituto di ricerca scientifica di Leningrado "Belogorka" e dell'Istituto di genetica generale N. I. Vavilova. Nel 2001, la varietà è stata iscritta nel registro di stato della Federazione Russa.
Lo sai Le patate attivano il cervello e resistono allo stress.
La varietà è caratterizzata dai seguenti indicatori:
- Varietà precoce da tavola, periodo di maturazione - 45-50 giorni.
- Resa media - da un ettaro di impianto, puoi raccogliere da 180 a 270 centesimi di verdura.
- Alta durata.
- Buona resistenza alla maggior parte dei disturbi fungini.
- Il cespuglio forma fino a 15 colture a radice.
- Alta appetibilità. Culinaria ideale per zuppe, insalate e fritture.
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Per un tubero sono caratteristici:
- Forma ovale, dimensioni ridotte e peso ridotto - da 50 a 90 g.
- La pelle è rosa, la carne è bianca.
- Il contenuto di amido è di circa il 15%, con possibili piccole deviazioni (a seconda del terreno) su o giù.
- Un piccolo numero di piccoli ocelli superficiali.
Pro e contro della varietà
- I vantaggi della varietà includono:
- Maturazione sincrona dei tuberi.
- Periodo di maturazione precoce
- Alta durata.
- Grande gusto
- Come svantaggi della varietà dovrebbe essere notato:
- Durata relativamente breve.
- Vulnerabilità alla peronospora e nematodi.
Piantare e coltivare una varietà di patate Ciuffolotto
Non ci sono particolari difficoltà a piantare e far crescere il ciuffolotto, tuttavia ci sono alcune caratteristiche inerenti a questa varietà, che saranno discusse di seguito.
Tempi di atterraggio ottimali
Il miglior tempo di sbarco è maggio, tuttavia non ci sono date esatte per lo svolgimento delle operazioni di sbarco, tutto dipende dalla regione specifica e dalle condizioni meteorologiche. Di solito, il ciuffolotto viene piantato nella prima decade di maggio, ma in primavera fredda e tarda primavera, le operazioni di piantagione possono essere eseguite nell'ultima decade di maggio. Il fattore determinante è la temperatura del suolo, deve essere di almeno + 8 ° C.
Lo sai In Alaska durante la corsa all'oro del 1897–1898. da-per lo scorbuto massiccio, le patate erano valutate al di sopra dell'oro.
Regole di rotazione delle colture
Cambiare le colture da giardino sullo stesso appezzamento o rotazione delle colture è una tecnica agricola insolitamente importante e necessaria per ottenere un buon raccolto. Coltivare le stesse colture in un posto per diversi anni di seguito esaurisce il suolo, consente ad agenti patogeni di varie malattie di accumularsi in esso.Al fine di evitare il verificarsi di tali fenomeni negativi, sul sito si alternano colture. Piantare un ciuffolotto in un posto in cui cetrioli, mais e legumi in precedenza sono cresciuti darà un buon risultato. Ma dovrebbe essere evitato di piantare nel luogo in cui prima erano coltivati peperoni e pomodori: queste verdure hanno malattie comuni.
! importante Si raccomanda di restituire le patate al vecchio giardino non prima di 4 anni dopo.
Requisiti del suolo
La varietà Ciuffolotto è caratterizzata da elevati requisiti di terreno. Dovrebbe avere un'aerazione elevata, la capacità di passare bene l'umidità, la fertilità e la leggerezza. Per conferire al suolo tali proprietà, vengono eseguiti alcuni lavori, che sono i seguenti:
- In autunno, il sito viene scavato su una pala a baionetta, mentre le zolle di terreno non si rompono.
- Prima di scavare in primavera, come opzione, è possibile l'applicazione superficiale di fertilizzanti minerali: la medicazione superiore viene semplicemente sparsa sulla superficie del terreno e quindi piantata 20–25 cm nel terreno durante lo scavo (aratura, allentamento).
- In primavera, il terreno viene allentato o scavato di nuovo (nel caso in cui il terreno sia pesante, argilla).
- I fertilizzanti primaverili possono anche essere applicati durante lo scavo o direttamente nei fori (scanalature), ma più in basso su quello qui sotto.
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Preparazione del materiale di semina
La raccolta futura dipende in larga misura dalla qualità della preparazione dei tuberi da semina, pertanto è necessario prestare particolare attenzione ai lavori preparatori.
! importante Per le prime varietà di patate (che includono ciuffolotto), si consiglia di aggiungere più medicazioni minerali primaverili, poiché vengono assorbite più rapidamente e forniscono una corretta alimentazione alla pianta con un breve periodo di crescita.
La preparazione dei tuberi per la semina comprende:
- Selezione e rifiuto delle patate danneggiate e colpite da malattie (parassiti).
- 15-20 giorni prima della semina, spostando le scatole con materiale vegetale per la germinazione in caldo (in modo ottimale con una temperatura di + 12 ° C), con un buon posto di illuminazione. Per la semina, patate piccole con un uovo di gallina con piccoli germogli spessi (2-3 cm), i tuberi sono i più adatti.
- Immediatamente prima della posa in terra - lavorazione di patate con agenti che aumentano la resistenza alle malattie: per contrastare la crosta nera e la crosta - "Fitosporina" o "Massima", per migliorare l'immunità - "Zircone" o "Immunocitofite".
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Tecnologia di atterraggio
Quando piantano ciuffolotto, di solito aderiscono allo schema standard:
- La distanza tra i tuberi è di 0,25-0,30 m.
- La distanza tra le file è 0,7 m.
- La profondità delle scanalature (in terreni leggeri - buchi) nelle regioni meridionali non è più profonda di 10 cm, a nord - fino a 15 cm.
- I fertilizzanti minerali vengono aggiunti al foro (solco) con materiale vegetale prima che sia coperto di terreno - 1 cucchiaio di nitrofoska o 15-20 g di fertilizzante per patate Kemira.
Video: piantare patate
Cura della varietà dopo la semina
La cura post-piantagione per le patate di questa varietà è normale, consiste nella concimazione, nell'irrigazione, nel diserbo e nella cicatrizzazione. Considerare queste pratiche agricole in dettaglio.
! importante L'uso di fertilizzanti organici aumenta la produttività delle colture di 30–50%.
Top spogliatoio
La prima medicazione superiore viene introdotta dopo il primo riempimento con un complesso di mangimi azotati, fosforo e potassio. I fertilizzanti organici con verbasco e escrementi di uccelli, che vengono utilizzati allo stato liquido e vengono infusi durante il giorno, sono molto efficaci:
- Per verbasco: 1 parte di letame 10 parti di acqua.
- Per escrementi di uccelli: 1 parte di escrementi secchi 15 parti di acqua.
La medicazione superiore viene solitamente eseguita dopo l'irrigazione.
Regole di irrigazione
Per ottenere un raccolto ricco, è sufficiente annaffiare il ciuffolotto tre volte a stagione:
- Prima irrigazione - dopo che i germogli si alzano dal suolo di 10-15 cm, il tasso di consumo d'acqua è di 3 litri per cespuglio.
- Seconda irrigazione - dopo che la pianta inizia a fiorire. Il tasso di consumo di acqua è di 6 litri sotto la boscaglia.
- Terza irrigazione - prima della fine della fioritura. Il tasso di consumo di acqua è di 6 litri sotto la boscaglia.
! importante È meglio effettuare l'irrigazione al mattino, dopo averla riempita, l'irrigazione "sotto la radice", escludendo l'ingresso di umidità sul verde del cespuglio.
L'acqua per l'irrigazione viene utilizzata esclusivamente calda, precedentemente stabilita e riscaldata al sole. L'acqua deve essere dosata, aspettando che la parte versata dell'acqua sia correttamente assorbita nel terreno e vada alle radici e non si diffonda sulla superficie. Una condizione importante per un'irrigazione adeguata è quella di impedire che il terreno si asciughi durante la formazione di gemme, nonché durante la fioritura e la legatura dei tuberi.
Diserbo
L'uso di questa tecnica agricola consente di eseguire le seguenti attività:
- Eliminare il territorio adiacente ai cespugli delle piante dalle erbacce, che consente al terreno di dare le sue sostanze preziose esclusivamente alle patate, senza spruzzarle sulle erbacce.
- Allentare il terreno e creare così condizioni favorevoli alla crescita dei tuberi.
- Migliora la conduzione dell'aria o l'aerazione del suolo, garantendo in tal modo un accesso adeguato dell'aria e dell'umidità ai tuberi.
! importante Se le cime iniziano a strisciare troppo — il secondo hilling può essere effettuato prima del solito.
Il diserbo per la stagione viene effettuato due volte:
- Il primo diserbo è di circa 20-28 giorni dopo la semina delle patate. La condizione è che i germogli di coltura debbano salire a 2-4 cm dal suolo.
- Il secondo diserbo è prima della fioritura delle patate, quando i cespugli salgono a un'altezza di 10-12 cm dal suolo.
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Rincalzo
Tecnica agrotecnica, che in nessun caso deve essere trascurata. Hilling o virare ha uno scopo importante:
- Evitare il contatto delle parti superiori con il suolo.
- Allentando il terreno, migliorando così la sua conduttività dell'aria.
Il contrasto per stagione viene eseguito due volte:
- quando le cime si alzano di 10-12 cm;
- all'inizio del periodo di fioritura. In questo momento, la varietà inizia a formarsi attivamente e formare tuberi, quindi è importante allentare il terreno, migliorare la sua conduzione dell'aria e formare un cespuglio compatto dai rami della pianta.
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Malattie e parassiti
La varietà di patate Ciuffolotto ha una resistenza media a tali malattie che colpiscono le patate:
- L'agente causale del cancro della patata.
- Alternaria.
- Fusarium.
- Vertitsilloz.
- Crosta comune
La probabilità di danni alla varietà dovuta alla rizoctonia e al marciume dell'anello è bassa. La peronospora tardiva colpisce solo le cime; nei tuberi di ciuffolotto la resistenza a questa malattia è alta. Tra gli insetti dannosi per il ciuffolotto, il coleottero della patata del Colorado e il nematode che forma la cisti della patata d'oro sono i più pericolosi.
Lo sai Le patatine fritte sono state inventate per caso — nel 1853, la patata fu fritta per errore nel forno.
Considera i metodi di controllo e le misure per prevenire le malattie e i parassiti più pericolosi per la varietà:
- L'agente causale del cancro della patata. Fungo patogeno. Sintomi della malattia: comparsa di tubercoli sui tuberi vicino agli occhi, che crescono nel tempo e si trasformano in grandi crescite marroni con una superficie grumosa. La malattia colpisce il suolo e le parti sotterranee della cultura, compreso il tubero, e l'intero raccolto si deteriora. Misure di controllo: bruciare o scaricare in una fossa del metro, seguita da addormentarsi con candeggina colpita insieme a cime e tuberi. Misure di prevenzione: rispetto delle regole di rotazione delle colture; esclusione delle piantagioni di colture solanacee vicino alle patate.
- Alternaria. Malattia fungina. Sintomi: comparsa di macchie scure su steli e foglie, ritardo nella crescita, individuazione e arresto della formazione di tuberi. Misure di controllo: impianto di lavorazione (secondo le istruzioni) di Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Misure di prevenzione: trattamento del materiale vegetale con i suddetti farmaci; disinfezione del suolo; l'esclusione del danno meccanico alle patate; rifiuto tempestivo delle patate colpite.
- Fusarium. Sintomi: appassimento delle foglie inferiori, acquisizione di acquosità da parte del resto delle foglie, formazione sui piatti di macchie verde chiaro e giallastre. Misure di controllo: rifiuto e distruzione delle piante colpite; uso (secondo le istruzioni) dei preparati "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin". Misure di prevenzione: sfarinamento del terreno con farina di gesso e dolomite.
- Vertitsilloz. Malattia fungina. Sintomi: torcere le piantine in una spirale; essiccazione e appassimento delle foglie dal basso verso l'alto; oscuramento, essiccazione e caduta di foglie e fiori. Misure di controllo: estrazione e distruzione accurate della boccola colpita; innaffiare le piante con fungicidi - "Fundazol", "Previkur", "Vitaros"; impianti di lavorazione con una soluzione di camomilla e carbone. Misure di prevenzione: rispetto delle regole di rotazione delle colture; tempestivo rifornimento di fertilizzanti di potassio e fosforo.
- Crosta comune Malattia infettiva Sintomi: distruzione dell'integrità della superficie della pelle del feto; la comparsa di macchie informe, oltre a piaghe e verruche di medie dimensioni con un guscio secco. Misure di controllo: l'uso di fertilizzanti fisiologicamente acidi (solfato di manganese, solfato di ammonio). Misure di prevenzione: durante la semina, rigetto completo delle patate colpite, irrigazione regolare del terreno.
- Scarabeo di patata del Colorado. Misure di controllo: se il sito di atterraggio è piccolo - assemblare e bruciare manualmente. Se ciò è impossibile, spruzzare con agenti biologici (Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent) e trattare anche i cespugli con rimedi popolari: una soluzione di catrame di betulla (100 g di catrame per 10 litri di acqua).
- Nematode formante una cisti di patate dorate. Il verme. Segni di danno: fermare lo sviluppo della pianta, inibizione della sua crescita, fioritura debole. Bassa produttività. Poiché la distruzione dei nematodi sviluppati è molto difficile, il principale metodo di controllo è la prevenzione: trattamento con insetticidi, rimozione tempestiva delle erbe infestanti.
Regole di raccolta e conservazione
Il primo raccolto viene effettuato 45 giorni dopo l'emersione, tuttavia, affinché le patate maturino completamente, è necessario attendere altri 10-15 giorni (a seconda della regione di coltivazione). La raccolta dovrebbe essere effettuata in una giornata asciutta e soleggiata. Ciò consentirà di asciugare le patate all'aria aperta per 1,5–2 ore. Durante questo periodo, i raggi ultravioletti solari uccideranno un gran numero di varie infezioni fungine e batteriche.
! importante È vietato coprire il fondo del deposito di patate con ardesia liscia, stecca, linoleum, cemento — questo può portare a muffe e funghi.
Dopo l'essiccazione, viene eseguito:
- Scuotere le patate dal terreno aderendole e ordinandole per dimensione, così come per ripiantare e raccogliere un secondo raccolto nella stagione in corso.
- Il rifiuto di malati e infetti da insetti dannosi e malattie delle patate.
- Elaborazione di patate classificate con composti antifungini - Bactofit, Fitospirin, ecc.
- Essiccazione di patate trasformate in un luogo ombreggiato (o sotto un baldacchino).
- Magazzinaggio in contenitori speciali (questo sarà discusso di seguito) e invio per lo stoccaggio in una stanza speciale.
Una stanza per la conservazione delle verdure dovrebbe soddisfare determinati requisiti:
- Il regime di temperatura nella stanza va da + 2 ° C a + 4 ° C.
- Il fondo del ripostiglio deve essere coperto di sabbia o altro materiale che assorbe l'umidità.
- Il repository deve essere pretrattato da infezioni fungine e batteriche e anche isolato da parassiti (ratti, topi, lumache, ecc.).
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Lo sai Le patate vengono coltivate in 125 dei 196 paesi esistenti sulla Terra.
Consigli utili giardinieri
Quando si coltiva la varietà Ciuffolotto, la conoscenza e l'uso delle raccomandazioni utili di giardinieri esperti portano notevoli vantaggi:
- Alla vigilia dello scavo primaverile del sito, l'uso combinato di fertilizzanti minerali e sostanze organiche è più efficace: una miscela di 10 kg di humus, 20 g di nitrato di ammonio, 20 g di solfato di potassio, 40 g di superfosfato e 450 g di farina di dolomite per 1 kmq. m. La miscela viene sparsa sul terreno e quindi incorporata nel terreno 20-25 cm durante lo scavo.
- Si sconsiglia di annaffiare dopo che il ciuffolotto è sbiadito: il frutto si è già formato e l'eccesso di umidità può causare la peronospora.
- Nelle estati calde dopo l'irrigazione, si consiglia di pacciamare il terreno; humus, torba ed erba falciata sono perfetti per questo. Il pacciame introdotto non viene quindi rimosso e, per fornire nutrienti al terreno, vengono incorporati nel terreno.
- Dopo aver raccolto le patate, la terra ha bisogno di miglioramenti: piantare in autunno sul sito di letame verde (senape, legumi o cereali), che sono antisettici e disinfettanti naturali che impediscono la comparsa di funghi patogeni e proteggono la cultura dai parassiti.
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