Il corpo di una donna incinta spende molte delle sue risorse per lo sviluppo della crescita all'interno di una nuova vita, quindi le donne incinte devono prestare particolare attenzione alla qualità della loro alimentazione - deve essere piena e fortificata. Una preziosa fonte di nutrienti sono i succhi freschi, in particolare i succhi di carota. Questo articolo discute le proprietà benefiche del succo di carota durante la gravidanza, oltre a come usarlo correttamente.
La composizione chimica e vitaminica del succo di carota
Le carote sono chiamate la regina tra le verdure. E non invano, perché ha una ricca composizione chimica. E nel succo di carota appena spremuto, tutti gli elementi utili sono in forma concentrata.
100 g di fresco fresco hanno una tale composizione vitaminica | Il contenuto di minerali in 100 g della bevanda |
retinolo (A) - 93% del valore giornaliero | potassio - 13% della dose giornaliera |
K - 11%; | Manganese - 7% |
acido ascorbico (C) - 7% | rame - 5% |
piridossina (B6) - 7% | fosforo - 4% |
acido nicotinico (PP) - 6% | calcio - 3% |
tiamina (B1) - 5% | magnesio - 3% |
acido pantotenico - 5% | ferro - 2% |
acido folico (B9) - 5% | zinco - 2% |
E - 4% | — |
riboflavina (B2) - 3% | — |
colina (B4) - 2% | — |
Ciascuno degli elementi chimici elencati è necessario per mantenere la salute della madre e il normale sviluppo del feto.
Per esempio:
- vitamina aconvertito da beta-carotene, svolge un ruolo importante nella formazione del cuore, dei reni e dei polmoni del bambino, è necessario per il normale sviluppo dei suoi sistemi nervoso e circolatorio e si occupa anche della visione della madre;
- vitamina C. insieme al retinolo è coinvolto nel rafforzamento dell'immunità indebolita di una donna;
- vitamina e Ha un effetto antiossidante, anti-invecchiamento e regola l'equilibrio ormonale;
- grazie alla vitamina K. la capacità del sangue di coagulare;
- vitamina b1 aiuta i carboidrati a convertirsi in energia, allevia l'irritabilità e la sensazione di affaticamento;
- usando la vitamina b5 gli ormoni sono prodotti ininterrottamente;
- potassio necessario per rafforzare il cuore e prevenire la tachicardia;
- calcio è il materiale da costruzione delle ossa del bambino;
- ferro in una forma facilmente digeribile, indispensabile per le manifestazioni di anemia;
- manganese partecipa attivamente al metabolismo e fornisce sostanze nutritive alle cellule del feto.
Lo sai Se prima di andare a prendere il sole sulla spiaggia o nel solarium, bere un bicchiere di carota fresca, l'abbronzatura si rivelerà più uniforme.
Posso bere succo di carota durante la gravidanza?
Dopo il concepimento, iniziano a verificarsi cambiamenti nel corpo di una donna, si verificano processi che in precedenza non si sono verificati. A questo proposito, possono apparire problemi di salute. Ogni fase della gravidanza è caratterizzata da proprie difficoltà, ma quasi tutte possono essere tentate di far fronte all'aiuto di un rimedio universale - fresco di carote.
Video: quali succhi sono utili durante la gravidanza
Nelle prime fasi
Nel primo trimestre, una posizione interessante non è ancora visibile, ma si fa sentire molto fortemente.
Ciò che preoccupa le donne in gravidanza in questo periodo:
- manifestazioni gravi di tossicosi (nausea, sensibilità agli odori);
- attacchi di bruciore di stomaco;
- l'immunità indebolita non protegge dalle malattie virali.
Il consumo regolare di una bevanda fresca alla carota può essere prezioso.
- Come funziona:
- purifica il sangue dalle tossine che provocano tossicosi, in modo che i suoi sintomi si ammorbidiscano o scompaiano completamente;
- migliora il funzionamento del fegato e del pancreas, elimina il bruciore di stomaco, migliora l'appetito;
- rafforza le difese dell'organismo e la sua resistenza alle infezioni.
Nel 2o trimestre
Dal 4 ° al 6 ° anno compaiono segni esterni di gravidanza. In questo momento, c'è uno sviluppo attivo di tutti gli organi e sistemi del feto. Il corpo della madre gli fornisce intensamente la giusta quantità di proteine e altri nutrienti. Il carico sul cuore e sui reni della madre sta crescendo, poiché ora lavorano in modalità doppia. Una donna può essere disturbata da edema e anemia.
- La carota fresca è utile per le donne in gravidanza nel secondo trimestre, in quanto:
- riempie la carenza di ferro e regola il livello di emoglobina nel sangue, eliminando l'anemia;
- ha un effetto diuretico, rimuove l'edema;
- rinforza il muscolo cardiaco, quindi può far fronte a un doppio carico.
Lo sai C'è una capitale mondiale delle carote: la città di Holtville, negli Stati Uniti. Ogni anno si tiene un festival settimanale di questa verdura.
In ritardo
Nel 3 ° trimestre, l'addome aumenta notevolmente di dimensioni, allunga la pelle e complica il movimento delle donne. Già un feto piuttosto grande esercita una pressione sui suoi organi interni, che provoca costipazione.
- Cosa è utile carota fresca:
- ha un lieve effetto lassativo;
- contribuisce al completamento dello sviluppo del sistema nervoso e della corteccia cerebrale del bambino;
- migliora la capacità del sangue di coagulare, preparando il corpo al parto;
- aumenta l'elasticità della pelle, del tessuto muscolare e dei legamenti, il che aiuta a ridurre il rischio di lacrimazione durante il parto e ad evitare le smagliature e la cellulite postpartum
Bere regole
L'uso quotidiano di una bevanda alla carota può facilitare la gravidanza. E se una donna beve arancia fresca durante l'allattamento, questo aiuta a migliorare la qualità e la quantità del latte materno. Tuttavia, per ottenere il massimo beneficio, deve essere preso correttamente.
! importante Prima di preparare il succo, le carote lavate devono essere immerse in acqua per 3–4 ore: durante questo periodo, i prodotti chimici accumulati lasceranno la verdura.
Come bere carote fresche:
- è adatta solo una bevanda appena spremuta (non in scatola o confezionata), poiché il carotene perde rapidamente le sue proprietà sotto l'influenza dell'ossigeno. Periodo di validità - 15 minuti;
- Puoi conservare una bevanda preparata per un uso futuro solo in forma congelata;
- dovrebbe bere 0,5-1 cucchiai. al giorno - una tale porzione di succo saturerà il corpo con una norma quotidiana di vitamina A;
- prendere mezz'ora prima di mangiare, in modo che il succo di vitamina fresca apporti i massimi benefici;
- il beta-carotene diventa vitamina A solo sotto l'influenza dei grassi, quindi si consiglia di aggiungere 0,5 cucchiaini alla bevanda. panna, girasole o olio d'oliva;
- la carota fresca è un concentrato, dovrebbe essere diluito a metà con acqua o qualcos'altro;
- I medici raccomandano di bere il succo attraverso un tubo in modo che gli acidi del concentrato di carota non danneggino lo smalto dei denti.
Con cosa si può abbinare il succo di carota?
Il più grande vantaggio deriva dalla carota fresca in combinazione con altri cibi e bevande.
Video: succo di carota e mela su uno spremiagrumi
Il succo può essere diluito:
- grassi (girasole e olio d'oliva, panna, panna acida);
- acqua minerale e bevande al latte (latte, latte cotto fermentato, yogurt);
- altri succhi di mele, barbabietole, zucche e pomodori;
- Puoi aggiungere miele e succo di limone per il gusto.
! importante Il succo di carote viene diluito con altre bevande (acqua, latte o succo) in proporzioni uguali. E gli ingredienti grassi dovrebbero essere aggiunti un po ', ad esempio l'olio di girasole — nella quantità di 0,5 cucchiaini.
Controindicazioni e danni
Come qualsiasi prodotto salutare, il fresco delle carote può portare non solo benefici, ma anche danni se preso in modo errato.
Possibile danno:
- il succo del negozio contiene conservanti, coloranti e esaltatori di sapidità - sostanze chimiche dannose per la salute della madre e del bambino;
- lo smalto dei denti può essere danneggiato se si beve regolarmente concentrato fresco senza un tubo;
- una dose eccessiva della bevanda può provocare nausea, diarrea, mal di testa, debolezza, ingiallimento della pelle;
- è possibile una reazione allergica, pertanto si consiglia di iniziare a bere succo da diversi sorsi e aumentare gradualmente la dose.
Il succo di carota ha anche controindicazioni.
- Non dovrebbe essere bevuto da coloro che soffrono:
- malattie del tratto digestivo - aumento dell'acidità, gastrite, ulcera gastrica e ulcera duodenale;
- diabete mellito a causa dell'elevato contenuto di zucchero;
- l'obesità;
- un'allergia.
Il succo di carota può essere definito una "bomba vitaminica", molto utile durante la gravidanza. Prendendolo correttamente, aderendo ai suggerimenti descritti, una donna rafforzerà la sua salute e garantirà il pieno sviluppo del suo bambino.