Le cipolle di melma consumano piume verdi. La pianta è resistente al gelo e inizia la sua vegetazione non appena la neve si scioglie, questo ti consente di usarla come la prima vegetazione. Considera la descrizione, la composizione e l'utilità dei fanghi di cipolla, oltre a come coltivarli e raccoglierli.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Questa specie è una cultura perenne e appartiene al genere Luke. È in grado di tollerare gelate fino a -40 ° С.
I bulbi larghi fino a 2 cm hanno la forma di un cilindro o cono con una buccia sottile. Crescono da un rizoma situato in posizione orizzontale. Segue uno stelo spesso che cresce da 25 a 70 cm con 6-8 foglie lineari grigio-verdi lunghe fino a 30 cm, ciascuna delle quali si piega elicoidalmente attorno ad un asse. Il fogliame fragile con una pausa emana un succo mucoso leggermente acuto, ha un odore di aglio.
La pianta fiorisce nel secondo anno di vita, a luglio. Getta un ombrello intorno all'infiorescenza con molti piccoli fiori dai toni rosati. Il frutto è una scatola più grande del perianzio.
Le sue giovani piume iniziano ad apparire alla fine di marzo o all'inizio di aprile e puoi tagliarle per tutta la stagione estiva.
Lo sai Le cipolle di melma sembrano esteticamente gradevoli, ei suoi fiori possono decorare non solo le aiuole, ma anche un'aiuola, insieme ad esempio ad allium decorativi. Le loro infiorescenze possono essere usate come fiori secchi.
Composizione chimica
Le foglie di cipolla-slizuna contengono vitamine C, E e PP, K, A, gruppo B, nonché carotenoidi. Come ogni pianta verde, le cipolle di melma contengono molta clorofilla e hanno una ricca composizione minerale. Dei macro e micronutrienti, contiene potassio, manganese, zinco, ferro, magnesio, zinco, nichel e molibdeno. Anche in esso sono volatili, flavonoidi, oli essenziali.
Proprietà utili di cipolle
- Le cipolle di melma sono buone per l'uomo per i seguenti motivi:
- contiene vitamine e materiali necessari per il normale funzionamento del corpo;
- migliora il metabolismo e la digestione;
- indicato per l'anemia, poiché contiene molto ferro;
- buon effetto sul funzionamento dei genitali e sulla riproduzione;
- aumenta l'immunità e inibisce la microflora patogena;
- è la prevenzione del cancro;
- attiva il lavoro delle ghiandole interne;
- influenza positivamente il lavoro del sistema cardiovascolare;
- migliora l'aspetto perché previene l'invecchiamento e rinforza unghie e capelli;
- le sostanze mucose consentono l'uso di questo prodotto nelle malattie del tratto gastrointestinale (ulcere, gastriti).
Come far crescere cipolle sul sito?
Questa utile vegetazione può essere coltivata da solo nel tuo giardino.
! importante Con esacerbazioni del tratto gastrointestinale o allergie, la melma di cipolla dovrebbe essere esclusa dalla dieta. Dovrebbe essere usato con cautela nelle madri che allattano e con la gotta.
Tempo di semina ottimale
La semina viene effettuata nella seconda metà di febbraio o all'inizio di marzo. A metà maggio vengono piantate piantine trapiantate. I semi vengono anche piantati in piena terra da aprile a maggio, quando il terreno si riscalda abbastanza.
Puoi fare colture invernali poco prima dell'inizio del gelo.
Condizioni di crescita
Per la semina, viene scelta un'area ben illuminata senza la possibilità di ristagno di acqua in primavera e dopo forti piogge - in questo caso, sono necessari letti alti. Forse una presenza ravvicinata di acque sotterranee, ma senza paludi. Tutti i tipi di cipolle come l'umidità moderata.
È necessario piantare la verdura in questione in un luogo in cui precedentemente venivano coltivati cavoli, pomodori, cetrioli, ravanelli, nonché patate, fagioli e cereali. La temperatura ottimale per la vegetazione attiva di questa pianta è di + 20 ° C.
! importante Non piantare cipolle di melma dopo colture bulbose.
Terreno e fertilizzanti
La melma preferisce terreni argillosi e torbosi con una reazione neutra (pH 6,0–7,0). Non gli piacciono i terreni acidi. Prima di piantare semi o bulbi, il sito deve essere preparato: dovrebbe essere scavato e applicare fertilizzanti organici. Non vale la pena usare fertilizzanti minerali solo se il terreno non è fertile.
Le piantagioni dovrebbero spesso essere diluite e fertilizzate con humus o letame marcito in autunno (6–8 kg per 1 m²). In primavera, puoi aggiungere più humus (5 kg per 1 m²) insieme all'introduzione di fertilizzanti minerali (30 g di nitrato di ammonio, 30 g di superfosfato e 15 g di fertilizzante di potassio).
L'area scavata dovrebbe essere livellata con un rastrello e leggermente compattata in modo che i semi non si pieghino e penetrino in profondità nel terreno.
Piantare cipolle
Le cipolle possono essere piantate con semi o puoi usare il metodo vegetativo. Quando si piantano semi, è necessario prima coltivare piantine. Questo metodo consente di ottenere presto il raccolto di cipolle. Lo sbarco stesso viene effettuato nella seconda metà di febbraio. A tal fine, è adatto il terreno dal terreno turbolento e l'humus in parti uguali.
Prima dell'uso, deve essere decontaminato, ad esempio caldo nel forno o nel microonde. Quindi dovrebbe essere versato con una soluzione debole di manganese, coperto con un involucro di plastica e messo in un luogo caldo per diversi giorni.
Anche i semi devono essere preparati. Devono essere riscaldati mettendo un radiatore riscaldante 2 settimane prima della semina. Prima di piantare, è necessario eseguire il processo di disinfezione tenendo i semi in una soluzione di manganese. Quindi devono essere lavati in acqua e asciugati. Successivamente, atterrano in un contenitore con terreno preparato.
In piena terra, i semi vengono piantati a metà maggio. Il seme viene piantato a una profondità di circa 1 cm in file. Lo spazio tra le file è di circa 40 cm e il terreno sopra i semi dovrebbe essere leggermente compresso. Dopo l'apparizione, è necessario assottigliare l'area con la semina, lasciando una distanza di 15 cm tra le piante.! importante Nello stesso posto senza trapianto e propagazione, la verdura descritta non può crescere per più di 5 anni. Se lo lasci per un tempo più lungo, allora ci sarà una forte riduzione della resa.
La propagazione vegetativa viene effettuata alla fine del periodo estivo o all'inizio di settembre. Per la riproduzione sono ideali esemplari di 2-3 anni. A tale scopo, scavano i cespugli di melma e li dividono in più parti. Allo stesso tempo, ogni radice di cipolla dovrebbe avere quattro bulbi. Quindi tutte le parti vengono piantate separatamente all'inizio della primavera.
Video: Propagazione delle cipolle di melma in modo vegetativo
Cure di sbarco
La cipolla melma è considerata una cultura senza pretese e non è problematico prendersene cura.
Irrigazione e alimentazione
Per la raccolta con tempo asciutto, è necessario annaffiare regolarmente per rendere le piume succose e gustose. In primavera e nel tardo autunno, è necessario introdurre fertilizzanti organici nel terreno (humus, letame marcito o compost). In estate, è meglio usare un'alimentazione complessa. Puoi acquistarli già pronti nei negozi di giardinaggio o puoi cucinarli da soli.
Puoi usare i seguenti composti:
- escrementi di uccelli, soluzione di verbasco, infuso di erbe;
- soluzione di verbasco (da 1 a 8) con 5 g di nitrato di ammonio, 10 g di superfosfato e 5 g di fertilizzante di potassio per 1 m².
È sufficiente fare una tale medicazione due volte in estate.
Lo sai Le cipolle che hanno raggiunto l'età di tre anni possono essere utilizzate per crescere sul davanzale di una finestra. Prima delle gelate, i cespugli selezionati vengono tagliati e piantati in contenitori con terreno fertile, quindi vengono lasciati riposare per circa un mese nel seminterrato o sul balcone, e quindi trasferiti in una stanza calda, dove la pianta inizia a vegetare e gettare foglie.
Allentamento del suolo
Dopo ogni inumidimento, è necessario allentare il terreno per un migliore apporto di aria e sostanze nutritive al sistema radicale della pianta. Allentare a una profondità di circa 5 cm Il numero raccomandato di tali trattamenti è 3-4 volte a stagione.
Diserbo
Durante l'allentamento del terreno, è necessario eseguire la rimozione delle erbe infestanti, che attira umidità e sostanze nutritive dal suolo. Inoltre, le erbacce inibiscono lo sviluppo di nuovi germogli di cipolle.
Dall'aspetto dell'erba infestante, così come dall'essiccamento del terreno, la pacciamatura aiuta. Come erba da pacciame, segatura, humus sono adatti. Il pacciame nutre anche il raccolto.
Prepararsi per l'inverno
Assicurati di tagliare il colore della pianta in questione: viene lasciato solo se è necessario materiale di semi. Quando prepari la lumaca di cipolla per l'inverno, devi tagliare tutte le foglie per aiutarlo a sopravvivere al gelo.
Prima del periodo invernale, è necessario vestire con superfosfato (40 g per 1 m²) e sale di potassio (30 g per 1 m²).
Caratteristiche della raccolta e dello stoccaggio delle colture
Le cipolle perenni della varietà descritta nel primo anno di crescita producono una coltura con un piccolo contenuto di elementi utili nelle foglie. Nel terzo anno, la cipolla dà un buon raccolto con foglie succose, che hanno un sapore meraviglioso e contengono molte vitamine e minerali.
Il primo raccolto può essere ottenuto a maggio. Durante la stagione di crescita, le cipolle possono essere tagliate fino a 7 volte. Le foglie dovrebbero essere tagliate quando raggiungono 22-30 cm 4–6 cm sopra il livello del suolo. Per ottenere prodotti precedenti, utilizzare rifugi cinematografici.
Per la raccolta, è necessario scegliere tempo asciutto. Le foglie tagliate vengono poste in sacchetti di polietilene e messe in frigorifero. Lì possono essere conservati fino a 20 giorni. Durante la raccolta, insieme a un bulbo e un grumo di terreno, viene conservato in casse di legno nel seminterrato (seminterrato, cantina, metropolitana).
La melma di cipolla fresca si abbina bene alle insalate. Viene anche usato per cucinare piatti di carne e pesce.
Lo sai Gli antichi greci preferivano usare le cipolle solo per scopi medici: erano respinte dal suo odore non troppo piacevole.
Le cipolle di melma delizieranno i giardinieri con le prime verdure vitaminiche e possono essere coltivate anche sul davanzale della finestra. Prendersi cura di esso è semplice e il risultato sarà un prodotto utile.