Nella composizione delle cipolle verdi puoi trovare vitamine, minerali, antiossidanti. In inverno, una verdura volatile di fitoncidi funge da profilassi per raffreddori e malattie virali. Non è necessario acquistare verdure al mercato o nel negozio: in qualsiasi momento dell'anno puoi ottenere un buon raccolto in un appartamento sul davanzale della finestra, con un piccolo sforzo e spendendo un minimo di tempo.
Lo sai Il succo di cipolla viene utilizzato come parte delle maschere per il trattamento della pigmentazione: le lentiggini diventano pallide dopo questa procedura.
Varietà di cipolle per crescere sul davanzale della finestra
Le foglie di cipolla, piume tubolari verdi, contengono più vitamina C rispetto ai bulbi stessi. Organizzando un letto di dimensioni convenienti sul davanzale della finestra e piantando la verdura in più fasi, è possibile fornire un menu per tutto l'inverno con vitamine e altre sostanze utili, risparmiando allo stesso tempo il budget familiare.
La selezione di varietà da coltivare sul davanzale della finestra è ampia:
- Schnitt: cipolle di cespuglio (scalpello, sibulet, siberiano), pianta biennale erbacea. Propagato da piccoli bulbi o semi falsi. La piuma ha tutte le proprietà benefiche delle cipolle, ha un gusto più delicato. Le foglie tagliate crescono rapidamente, durante il periodo invernale puoi raccogliere due colture.
- Gallese. La varietà è perenne, coltivata da semi in casa o sul balcone. Le piante da balcone crescono più velocemente, raccolgono da aprile a ottobre, tagliando selettivamente la foglia. Frutti di batun al coperto tutto l'anno, la piuma è più sottile, il gusto è più morbido.
- Scalogno: in un appartamento dà il doppio della resa di cipolle verdi rispetto alle cipolle ordinarie, le foglie crescono più velocemente. Cresci dai bulbi: maggiore è il diametro, più spessa è la piuma. Le foglie succulente hanno un sapore medio-acuto, il primo raccolto viene ricevuto dieci giorni dopo la semina.
- Il porro ha un gusto delicato con un aroma delicato. A condizioni della stanza, puoi crescere dalla radice, la prima raccolta di foglie - dopo 2,5-3 settimane.
- Le cipolle canadesi (a più livelli) si propagano per mezzo di bulbi: basali e ariosi. A condizioni della stanza, dopo 15-20 giorni, puoi tagliare le foglie per mangiare. Lo svantaggio è la bassa durata di conservazione delle piume.
- La melma ha un gusto delicato. Le foglie mantengono la succosità e la morbidezza durante la stagione di crescita. I verdi vengono coltivati dai germogli di cespugli di due o tre anni divisi in ottobre in germogli. L'altezza ottimale della penna per la cottura è di 20–25 cm.
- Cipolle: Spassky, Union, Strigunovsky sono adatte per essere piantate su un davanzale o un balcone. Usa le rape con un diametro di 24 cm o un sevk di diametro medio (1-2 cm) Il tipo più comune di cipolla per la coltivazione domestica su una piuma verde.
Metodi di crescita sul davanzale della finestra
Sono noti diversi metodi per far crescere la massa di cipolla verde in contenitori installati sulla finestra: nel suolo, nell'acqua, su un substrato di segatura, lana minerale, carta, in grandi vasetti di plastica, bottiglie.
! importante Invece del suolo, puoi usare la lana minerale. Per evitare danni alle mani, indossare guanti protettivi.
Nel terreno
Una piuma viene coltivata da bulbi medi e vengono utilizzati grandi fondi, semi e set di cipolle. Schema di coltivazione di verdure:
- La profondità della vasca è di 15-20 cm, mentre sul fondo sono posati uno strato di terreno (almeno 10 cm).
- Bulbi germogliati cosparsi di terra alle "spalle" e posati a una distanza di 1-2 cm, puoi chiudere.
- I fondi di grandi cipolle sono disposti in quadrati di 4 × 4 cm, cosparsi di 1-2 cm con uno strato di terreno, coperti da un film.
- I contenitori vengono puliti in un luogo buio a una temperatura di + 22 ° C.
- Dopo l'emergere dei germogli, il rifugio viene rimosso, i piatti con le piante vengono posizionati su un davanzale ben illuminato.
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In mancanza di spazio, le cipolle di rapa per le verdure vengono piantate in bottiglie di plastica da tre o cinque litri.
- Viene tagliato un collo sul serbatoio e vengono praticati fori nelle pareti, con un diametro leggermente più piccolo del bulbo o del sevka.
- Il terreno è coperto di strati: ai primi fori, posiziona i bulbi attraverso di essi.
- Ben irrigato uno strato di terra.
- Gli strati vengono aggiunti fino a quando la bottiglia è completamente riempita di terra e i bulbi vengono posati in ogni foro.
- Le rape posizionano la parte superiore sopra i fori praticati in modo che le foglie si allungassero.
Video: coltivazione di cipolle verdi in una bottiglia di plastica
Puoi piantare semi sulla piuma. Sono incorporati nel terreno a una profondità di 1 cm, in file di 7-8 cm, ricoperti di polietilene e germinati ad una temperatura di +22 ... + 25 ° С. Dopo l'emergenza dei germogli, i contenitori vengono installati sulla finestra, se necessario, vengono illuminati con una lampada fluorescente per un massimo di 12 ore al giorno. Le cipolle perenni vengono coltivate dalla divisione di 2-3 cespugli estivi, in cui le radici vengono tagliate di 10 cm, il tronco di 2/3. Il radicamento rapido fornirà una temperatura di +10 ... + 12 ° С, la forzatura viene eseguita a una temperatura di +18 ... + 21 ° С. Per la raccolta regolare, la semina viene effettuata in diversi termini, con un intervallo di 5-7 giorni.
Lo sai Rapporti sulla quantità di fondi trovati nella piramide di Cheope, speso per l'acquisizione di aglio e cipolle per nutrire gli schiavi che vi lavoravano.
In una ciotola d'acqua
Conosciuto dalle lezioni di botanica, il metodo di coltivazione in acqua è più laborioso e problematico: l'acqua non dovrebbe coprire l'intero bulbo, solo il sistema radicale. Coltivazione di verdure in un bicchiere d'acqua, rapa disposta su un cerchio ritagliato di cartone, il cui anello interno ha un diametro inferiore rispetto alla cipolla e l'esterno è montato sui bordi del bicchiere. È possibile utilizzare un grande serbatoio in cui sono installati galleggianti in schiuma di plastica con fori per la lampadina.Per la rapida crescita di piume succose, usano acqua stabilizzata e cambiano quotidianamente le radici per germinare. Radici invase, germogli verdi e piatti vengono lavati accuratamente con acqua corrente ogni giorno. L'aerazione di grande capacità viene effettuata da una pompa per acquari. La temperatura ambiente non è superiore a + 22 ° C e non inferiore a + 17 ° C, quindi le foglie sono dense, di colore brillante, non cadono. Le colture iniziano a essere raccolte ad un'altezza della penna di 15-20 cm, tagliandole in gruppi man mano che crescono.
La segatura viene utilizzata come base per la coltivazione di cipolle. Le rape sono stese su uno strato di trucioli di legno. La superficie della segatura viene inumidita con una pistola a spruzzo. È meglio installare una ciotola con cipolle in un'altra, più grande del diametro, in modo che l'acqua non fuoriesca sul davanzale della finestra o non evapori troppo rapidamente.
! importante Coltivando una piuma verde a casa, è meglio non usare fertilizzanti minerali. Il raccolto sarà ecologico e più utile.
Una piccola quantità di cipolle verdi può essere ottenuta usando la carta igienica come base. Prima di deporre le cipolle, la carta viene ben annaffiata, quindi spremuta, livellata su tutta l'area dei piatti usati. Viene coperto solo l'apparato radicale, le cipolle vengono poste saldamente. Idrata regolarmente la carta senza riempirla di acqua; è meglio usare una pistola a spruzzo.
Selezione e preparazione di bulbi per la semina
Puoi ottenere un'alta resa di cipolle verdi a casa preparando passo dopo passo il materiale di piantagione:
- Smistamento dei bulbi: scegli frutti lisci, di dimensioni uniformi senza danni, con germogli.
- Taglia le cime delle rape e delle radici, se presenti. La manipolazione aiuterà a far germogliare le foglie più velocemente, in modo più uniforme e simultaneo. Le cime delle rape vengono potate, anche se ci sono piccoli germogli: la procedura "uniforma" i tempi di germinazione del verde.
- Per alcuni secondi, i bulbi nella buccia vengono immersi in acqua bollente verso le "spalle". Allo stesso tempo, la verdura viene indurita, la buccia diventa più morbida, viene esclusa la comparsa di muffa polverosa. La piuma germoglierà più velocemente.
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Selezione del terreno per la coltivazione di cipolle
Una verdura speziata non ama il terreno acido. Il livello di pH è 6-7, il più accettabile per le cipolle in crescita. A casa, l'acidità è determinata da:
- cartina di tornasole: Dopo aver sciolto una piccola porzione di terreno in acqua, lasciano cadere la cartina di tornasole. Il colore rosso e le sue sfumature indicano un'elevata acidità; sfumature di blu - alcali; invariato - terreno neutro, il più adatto per piantare ortaggi;
- usando il gesso bianco della scuola. Il gesso in polvere (1 cucchiaino) viene versato in una bottiglia con una soluzione di una piccola quantità di terreno (2 cucchiai) e acqua (5 cucchiai). Una punta di gomma viene posizionata sul collo della bottiglia e il contenitore viene agitato. La reazione tra acido e gesso riempirà la punta del dito: maggiore è l'acidità, più è. Con un pH neutro, la punta di gomma non cambierà posizione.
Il terreno pronto può essere acquistato presso il negozio di fiori. L'imballaggio deve indicare il livello di acidità. Usando il terreno del giardino o delle foglie, viene calcinato preliminarmente nel forno e setacciato, purificando da impurità meccaniche e detriti vegetali. Se necessario, aggiungi torba, sabbia.
Modello di piantagione di bulbi
La posizione dipende dal metodo di crescita, dalle dimensioni del serbatoio, dalle dimensioni dei bulbi:
- I bulbi sono piantati in un cassetto con terra a quadrati con un lato di 2-3 cm, approfondendo di 1-1,5 cm.
- Su segatura, carta, substrato di rapa sono posti l'uno contro l'altro.
- In bicchieri d'acqua - ogni verdura separatamente, usando un contenitore di diametro inferiore rispetto al materiale di piantagione.
- Strati nella bottiglia - ogni 5-6 cm.
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Condizioni ottimali per la coltivazione di cipolle sul davanzale della finestra
Cipolle - pianta senza pretese. Osservando le regole agrotecniche ottimali, è possibile germinare le cipolle sui verdi tutto l'anno, fornendo al tavolo un integratore vitaminico.
Posizione e illuminazione
Il posto migliore per un giardino di casa è un balcone. Alternando l'illuminazione naturale e artificiale durante il giorno, in breve tempo si ottiene una raccolta di foglie succulente forti. Organizzando un letto sul davanzale della stanza, è possibile regolare per quanto tempo i verdi germogli. Prima che compaiano i germogli, è meglio rimuovere i contenitori in un luogo caldo e ombreggiato. La procedura accelererà la comparsa di verdure del 50%.
Dopo 2-3 giorni, il "giardino" con i germogli hacker è collocato in un luogo ben illuminato, fornendo irrigazione di alta qualità e la giusta temperatura. La raccolta inizia con le file estreme di piume, medie crescono più tardi. Aumenta così la "vita" di ciascun bulbo e il numero di foglie raccolte.
Modalità di temperatura
Germogli verdi a +22 ... + 25 ° С. Le scatole con le rape germogliate sono installate sul balcone o sul davanzale della finestra, mantenendo +18 ... + 20 ° С. La temperatura aggiuntiva viene fornita dalle lampade fluorescenti, aumentando al contempo le ore di luce.
Caratteristiche di cura
Scegliendo una varietà di cipolle per un orto, è necessario determinare quanto cresce la varietà selezionata prima della raccolta, la temperatura di mantenimento, la regolarità dell'irrigazione. Le cipolle regolari vengono annaffiate ogni 3-4 giorni, se necessario. Utilizzare un'irrigazione radicale o inumidire il terreno da uno spruzzatore. Il metodo idroponico richiede un'attenta attenzione alla presenza di umidità: il substrato di segatura, carta, lana minerale deve essere costantemente bagnato, ma non eccessivamente. È meglio usare l'irrigazione a spruzzo.L'acqua viene utilizzata a temperatura ambiente. È difficile sopravvalutare le qualità positive delle piume verdi, in particolare i loro benefici in inverno: l'effetto curativo, antimicrobico e antivirale di un vegetale migliora l'immunità, favorisce i processi digestivi e riduce il rischio di depressione stagionale. Avendo coltivato cipolle in una stanza sul davanzale della finestra, puoi prendere nota estiva nella dieta invernale, risparmiando denaro.