I giardinieri esperti praticano la coltivazione di patate nella serra per raccogliere i tuberi popolari almeno 2 volte l'anno. Consideriamo più in dettaglio le caratteristiche dei tuberi in crescita in una serra, come piantare correttamente e quando iniziare la raccolta.
Lo sai La patata è stata usata nel mondo per oltre 4 mila anni come prodotto alimentare. Per la prima volta, gli indiani peruviani iniziarono a coltivarlo, attivamente impegnati nella coltivazione di nuove varietà.
Piantare patate in una serra in inverno
In condizioni di serra, puoi coltivare patate saporite di alta qualità e se segui le raccomandazioni di base, la resa da 1 m² sarà di circa 50 kg.
Per la coltivazione di patate, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di serra:
I benefici
Coltivare patate in una serra può essere un'attività redditizia, poiché consente per 8 mesi, senza interruzioni, di raccogliere frutti, alternando i periodi di semina.
- Inoltre, la coltivazione in serra di tuberi presenta molti altri vantaggi:
- produttività costantemente elevata grazie alla possibilità di autoregolazione delle condizioni di crescita;
- semplicità di cura delle piantagioni e convenienza della raccolta;
- il numero minimo di parassiti che, se coltivati nel modo consueto, influiscono fortemente sui letti;
- massimo effetto nella lotta alle malattie delle patate, grazie allo spazio chiuso e all'elevata concentrazione di droghe all'interno dell'area chiusa;
- la possibilità di far crescere tuberi su più livelli, in grandi pallet di legno, che possono risparmiare significativamente spazio libero.
Carenze
Nonostante il fatto che la coltivazione di patate in serra abbia molti vantaggi, non potrebbe fare a meno degli svantaggi. Ad esempio, per creare una serra adatta per l'uso in inverno, dovrai sostenere costi considerevoli per la creazione di un sistema di riscaldamento che sarà regolato in base alle condizioni ambientali. Le piantagioni di serra richiedono ulteriore attenzione sotto forma di concimazione, mantenendo il livello di umidità raccomandato e osservando la regolarità dell'irrigazione per ottenere il massimo rendimento.
Come piantare patate in serra in inverno
Per coltivare patate in una serra, è necessario seguire le regole di base della tecnologia agricola, scegliere una buona varietà e condurre una piantagione competente. Pertanto, considereremo come farlo in modo più dettagliato.
Quali varietà sono meglio piantate
La chiave per un buon raccolto è una cultivar correttamente selezionata, poiché non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in serra. Per questi scopi, si consiglia di privilegiare le varietà precoci o precoci che hanno una stagione di crescita minima e producono rapidamente una coltura.
Tra le migliori varietà per serre ci sono:
- Kharkov presto - varietà ad alto rendimento, caratterizzata dalla presenza di tuberi tagliati bianchi, ricoperti da una buccia densa, resistente ai danni meccanici. La varietà è particolarmente apprezzata per la sua maggiore resistenza alle alte temperature e il surriscaldamento della parte terrestre delle piante;
- Priekulsky presto - ha tuberi di forma arrotondata, di colore bianco. I germogli germogliano in breve tempo, la varietà è senza pretese per le condizioni di crescita, tollera facilmente l'ispessimento del territorio. Ha un grave inconveniente: una forte suscettibilità alla peronospora;
- Buona fortuna - Le patate di forma ovale, con polpa leggera, crescono su diversi tipi di terreno, tollerano bene il ristagno e la siccità. Spesso colpito dalla peronospora;
- scintilla - dà un raccolto di grandi tuberi di forma arrotondata, con una polpa di colore crema chiaro. Il vantaggio della varietà è la sua alta resistenza alla peronospora, al cancro e alla gamba nera, ma può essere influenzato da crosta e rizoctoniosi.
! importante Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione al potere di crescita dei cespugli. Per le piccole serre dovrebbero essere selezionati esemplari nani.
Tempo di atterraggio
Nelle serre riscaldate, si consiglia di piantare le patate a fine agosto per la raccolta all'inizio di dicembre o alla fine di febbraio - inizio marzo per raccogliere i tuberi maturi a fine primavera. La semina estiva nella serra viene praticata solo se è possibile condizionare la struttura, poiché la temperatura dell'aria nella serra è molto più alta della temperatura esterna a causa dell'effetto serra.
Le serre non riscaldate sono adatte per piantare patate solo in primavera, poiché non sarà possibile mantenere la temperatura richiesta in inverno. Per rendere la serra il più calda possibile, si consiglia di costruirla con un tetto a due falde e installarla nella direzione da ovest a est. La semina dei tuberi è rinviata per un periodo in cui le ore di luce del giorno saranno almeno 10 ore al giorno.
La temperatura del terreno durante la semina nella serra dovrebbe essere di + 6 ° C e dovrebbe essere misurata a una profondità di almeno 10 cm. La temperatura dell'aria nella serra per la normale germinazione dei tuberi dovrebbe essere + 18 ... + 20 ° C. In una serra riscaldata, gli indicatori richiesti possono essere impostati in modo indipendente e in una serra non riscaldata, dovrai aspettare fino a quando la strada diventa più calda. A seconda della regione di coltivazione, il periodo di semina delle patate in una serra non riscaldata può essere negli ultimi giorni di marzo o all'inizio di aprile.
In una serra riscaldata, la regione in crescita non ha importanza. I tuberi, pur fornendo le piantagioni con le condizioni raccomandate, crescono bene in qualsiasi regione. Nelle serre non riscaldate, è preferibile piantare nella regione meridionale e centrale.
Selezione del posto
La patata cresce bene su terreni scioltie la loro composizione non è così importante, soggetta alla normale applicazione di fertilizzanti. La quantità e la qualità della coltura dipendono direttamente dalla densità del terreno nel luogo di formazione del tubero, quindi la serra dovrebbe essere posizionata su terreno sabbioso o chernozem leggero. Suoli densi e più pesanti sono coltivati dall'introduzione di sabbia fluviale in grandi quantità.
A condizione che i tuberi siano piantati in inverno, quando alla pianta mancherà la luce solare, la serra dovrebbe essere posizionata in un'area ben illuminata situata sul lato meridionale del giardino. In inverno o in autunno, i giorni di sole sono rari e dato che le patate sono una pianta fotofila, richiede un'illuminazione aggiuntiva sotto forma di equipaggiamento della serra con fonti di luce artificiale.
Video: come posizionare correttamente una serra in un diagramma
La ventosità sul sito praticamente non influisce sulla piantagione di patate, poiché sono protette dal design della serra. Ma la costruzione della serra nelle regioni con forti raffiche di vento dovrebbe essere eseguita sulle fondamenta, avere una forte struttura forte. Ad esempio, le serre a cupola leggere coperte da un film possono soffrire notevolmente di improvvise raffiche di vento e non proteggeranno le piantagioni all'interno e le pesanti serre in policarbonato o vetro sono perfette per questi scopi.
La piantagione di patate è esclusa in luoghi ad alta presenza di acque sotterranee sulla superficie del suolo. Il problema dell'alta presenza di acque sotterranee può essere risolto posizionando un letto su una cresta o un'elevazione artificiale. Non è consigliabile costruire una serra nelle sezioni pianeggianti dei letti per evitare inondazioni in primavera o durante forti piogge.
Lo sai La patata è la prima verdura coltivata nello spazio. Questo evento è accaduto nel 1995.
Preparazione del letto
La preparazione del terreno per piantare patate è impegnata nel periodo in cui la serra non viene utilizzata. Il suolo impoverito deve essere saturo di sostanze nutritive in modo che il raccolto successivo sia abbondante e di alta qualità. In autunno, indipendentemente dal periodo di piantagione dei tuberi, vengono aggiunti al terreno fertilizzanti azotati (25 g) e potassa (15 g) per 1 m² per lo scavo. Scavare il terreno è necessario per una profondità non inferiore a 30 cm, rimuovendo la vegetazione infestante e le radici residue.
Selezione e preparazione del materiale vegetale
Per la semina, sono adatti tuberi di grandi e medie dimensioni, senza danni meccanici, tracce di malattie e parassiti. Quando si raccolgono i tuberi per lo stoccaggio, è meglio selezionare il materiale di piantagione che è cresciuto sotto cespugli grandi e potenti. La preparazione delle patate per la semina consiste nel trattamento di una soluzione di permanganato di potassio e tuberi germinanti per la rapida comparsa di germogli dopo la semina nel terreno.
Considera il processo dettagliato di preparazione del materiale di semina.- Inizialmente, i tuberi puri vengono immersi in una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio per 5 minuti per disinfettare.
- Dopo l'immersione, i tuberi dovrebbero essere lasciati al sole per completa essiccazione e inverdimento, decomporli in uno strato. I tuberi verdi non germogliano prematuramente, non sono morsi dai topi.
- 20 giorni prima delle date previste per la semina dei tuberi, vengono rimossi dalla cantina o dal seminterrato, disposti in una stanza calda e ben illuminata per la germinazione. La temperatura ottimale per questi scopi è + 13 ... + 20 ° С. Affinché i tuberi germinino più velocemente e non si raggrinziscano, vengono inoltre inumiditi con uno spray ogni 3-4 giorni.
- Quando i germogli hanno raggiunto una lunghezza di 1 cm, è necessario piantare le patate. I tiri più lunghi possono interrompersi e assottigliarsi, quindi è importante non perdere l'attimo e la terra tempestiva.
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Schema e profondità di atterraggio
In una serra, è più conveniente piantare patate nelle scanalature, pur mantenendo un certo schema: i recessi nel terreno dovrebbero essere fatti a una distanza di 50-60 cm tra le file. La profondità delle scanalature dovrebbe essere di circa 5-6 cm, le patate vengono deposte in trincee ad una distanza di 20-40 cm, a seconda della forza della crescita del cespuglio di una particolare varietà e delle dimensioni del materiale di impianto.
Tecnologia di semina e coltivazione
Considera il processo passo-passo di piantare patate in un letto da giardino precedentemente preparato.
- I tuberi sono disposti in scanalature secondo il modello di impianto, in modo che i germogli siano diretti verso l'alto.
- Le scanalature sono accuratamente cosparse di terreno umido, sciolto o di humus a livello del suolo.
- Il letto non viene annaffiato per 20 giorni dopo aver piantato i tuberi, in modo da non provocare la decomposizione del materiale di piantagione.
- La temperatura nella serra durante la semina viene mantenuta a + 13 ... + 20 ° C.
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Ulteriore cura
Dopo la semina, si consiglia di coprire immediatamente le patate con un involucro di plastica, che creerà un effetto serra e accelererà la germinazione dei germogli. È necessario coprire il letto con grandi pezzi di pellicola, fissandolo con mattoni ai bordi. Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso e non più utilizzato.
Pur mantenendo la temperatura consigliata nella serra, i primi germogli compaiono 10-12 giorni dopo aver piantato i tuberi.
Nelle diverse fasi dello sviluppo delle boccole, è necessario osservare le seguenti condizioni di temperatura:
- crescita e sviluppo del tiro - + 18 ... + 20 ° С;
- l'aspetto delle gemme e il periodo di fioritura - + 22 ... + 23 ° C;
- formazione di ovaie - + 16 ... + 18 ° С.
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Assicurati di fare fertilizzanti di alta qualità nel terreno durante il processo di coltivazione delle patate - Questo è l'unico modo per ottenere un'abbondante raccolta di tuberi. Il mezzo migliore per l'alimentazione è considerato una soluzione di letame di pollo marcito (cuocere nel rapporto: 1 parte di fertilizzante con 15 parti di acqua). Innaffiare il prodotto finito dovrebbe ogni cespuglio, sotto la radice, in una quantità di 1 litro. È necessario alimentare i cespugli immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli.
Durante la fioritura dei cespugli, viene utilizzata la medicazione superiore a base di verbasco e superfosfato (per 10 litri di acqua, 2 kg di verbasco e 2 cucchiai. L. Superfosfato). Tale medicazione superiore viene utilizzata in una quantità di 1 litro per ciascun cespuglio, il che contribuisce alla formazione attiva dell'ovaio.! importante Il condimento a base di patate viene eseguito meglio con fertilizzante liquido, l'essiccazione è considerata meno efficace.
Consigli di giardinieri esperti
L'elenco di suggerimenti per aiutare a coltivare radici di alta qualità:
- Per garantire che la qualità della coltura raccolta sia di alto livello, per la semina, scegliere grandi tuberi, senza danni, tracce di malattia e l'attività dei parassiti.
- È molto importante osservare la distanza tra i filari di patate, che consentirà a ciascun cespuglio di ricevere una quantità sufficiente di luce solare, per asciugarsi più velocemente dopo l'irrigazione per prevenire lo sviluppo di marciume e muffe.
- Se il materiale di piantagione selezionato è molto grande, puoi tagliare il tubero in 2 parti, piantarlo e ridurlo.
- La piantagione di patate su terreno acido viene effettuata dopo aver neutralizzato l'acidità in eccesso e ripristinato una reazione leggermente acida o neutra. Per fare questo, utilizzare la farina di dolomite, - 0,5-0,6 kg per 1 m², adagiandola su uno strato su un substrato.
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Pertanto, coltivare patate in una serra quasi tutto l'anno è molto redditizio per la vendita, poiché i giovani tuberi sono costosi in inverno. Il processo di coltivazione è complicato solo dalla costruzione di una serra riscaldata e la semina e la cura delle patate non richiedono molto tempo e fatica.
Lo sai La varietà di patate più costosa al mondo è la francese La Bonnotte, coltivata sull'isola di Nurmuatier. A causa del fatto che tutte le manipolazioni sulla coltivazione vengono eseguite manualmente e le preziose alghe fungono da fertilizzante, il prezzo dei frutti è di 500 euro per 1 kg.