Spesso i giardinieri si lamentano che macchie e aree coperte di muffa grigia soffice compaiono sulle piantagioni di cetriolo. Questa è la botrite o il marciume grigio, una malattia fungina molto pericolosa a cui le verdure sono sensibili. Questo articolo è dedicato alla lotta contro il marciume grigio sui cetrioli, qui daremo possibili modi per combattere le droghe chimiche e biologiche con questa malattia.
Che cos'è il marciume grigio?
Botrytis cinerea - un fungo le cui spore sono un distributore di muffa grigia su cetrioli e altre colture orticole. Botrytis cinerea Oltre ai cetrioli, colpisce anche la muffa grigia: peperoni, lattuga, fagioli, cavolo, cipolle e pomodori. Soprattutto spesso, la malattia colpisce le piante nelle serre e nelle serre in inverno e all'inizio della primavera, quando la temperatura e l'umidità dell'aria sono piuttosto elevate e la ventilazione è limitata.
I principali sintomi della botrite sono la placca grigia e soffice e le macchie marroni sugli steli e sulle foglie. I fiori e l'ovaio infetti diventano marroni e muoiono, e i frutti iniziano a marcire. Anche se era possibile evitare segni esterni di sviluppo della botrite prima della raccolta, è possibile che la muffa grigia possa distruggere i cetrioli durante il trasporto o lo stoccaggio.
La muffa grigia colpisce gli steli delle piante vicino al terreno e provoca la decomposizione nella parte aerea delle riprese. Sulle piante si formano macchie marroni e morte e i frutti di cetriolo infettati dalla malattia acquisiscono macchie grigie, acquose, rotonde, da cui inizia la putrefazione.
Anche dai cespugli malati i frutti cadono prematuramente. In luoghi danneggiati, appare un rivestimento soffice grigio o marrone, questo è il micelio, dal quale spiccano spore di muffa grigia dopo la maturazione. La pianta infetta muore rapidamente.
Lo sai Esistono varietà di cetrioli appositamente allevate, in cui una piccola dimensione viene deposta geneticamente, i loro frutti vengono usati per marinare i capperi. Fino a 25 possono essere inseriti in un barattolo da 500 ml–30 piccoli cetrioli.
Lo sviluppo della botrite, oltre all'elevata umidità e alla ventilazione limitata, contribuisce alla mancanza di illuminazione, nonché all'indebolimento dei cetrioli da altre malattie o all'eccessiva compattazione durante la semina.
Video: marciume grigio sui cetrioli
Le ragioni principali dell'apparenza
La muffa grigia si sviluppa rapidamente sui letti di cetriolo non appena le condizioni di crescita diventano ottimali per lo sviluppo di spore fungine.
Ciò accade se le condizioni di temperatura non vengono osservate durante la stagione di crescita del cetriolo, le piante vengono irrigate e irrigate, il raccolto viene coltivato senza rotazione del raccolto, viene applicato lo schema sbagliato (troppo denso) per coltivare il cetriolo, non c'è ventilazione e vengono praticate altre deviazioni dalla tecnologia agricola di questo raccolto.
Violazione della temperatura
Le fluttuazioni di temperatura da alte a basse, di solito influiscono negativamente sulla salute dei cetrioli. Le forti differenze nelle temperature diurne e notturne diventano la ragione di una significativa riduzione dell'immunità delle piante. Sulle piante indebolite, rapidamente si sviluppano spore di funghi.
Le temperature ottimali a cui i cetrioli rimangono sani variano nell'intervallo +22 ... + 28 ° C durante il giorno e nell'intervallo +18 ... + 22 ° C di notte. Il surriscaldamento è considerato una temperatura diurna superiore a + 30 ° C e una temperatura notturna inferiore a +23 ... + 24 ° C, che provoca un invecchiamento accelerato dei cespugli di cetriolo.
Se la temperatura in strada o in serra, a seconda del metodo di coltivazione, scende a + 8 ° C o inferiore e dura per almeno 24 ore, si verificano cambiamenti irreversibili nello sviluppo dei cetrioli, che portano alla morte della pianta, alla malattia o alla bassa resa .
Irrigazione sbagliata
In nessun caso i cetrioli dovrebbero essere annaffiati su una foglia (spruzzando), poiché le gocce di umidità sulle foglie che rimangono per diverse ore contribuiscono all'attivazione delle spore fungine, che fino ad allora erano state latenti.
I cetrioli vengono annaffiati solo sotto la radice, cercando di non inumidire il gambo o le foglie durante l'irrigazione. Quando si coltivano cetrioli su letti di strada, nella zona della radice delle piante si crea un recesso del suolo (aryk) per l'irrigazione.
Nelle serre e nei focolai viene spesso utilizzata l'irrigazione a goccia. Il sistema di irrigazione a goccia è economico, con un uso attento e pieghevole alla fine della stagione estiva, dura da tre a quattro anni.
L'irrigazione a goccia è buona perché il giardiniere può calcolare la quantità esatta di umidità che arriva a ogni pianta. Inoltre, l'irrigazione a goccia può essere applicata ai fertilizzanti liquidi, combinandoli con l'irrigazione.
Lo sai Interessanti varietà di cetriolo sono state portate dalla Cina alla Russia (Miracolo cinese, bianco cinese), i cui frutti hanno una lunghezza superiore a 100 cm. Quando coltivati su un traliccio, i frutti di tali varietà pendono, sotto la gravità, come manganelli dritti e stravaganti, e quando coltivati su il letto "all'aperto" i cetrioli si incurvano curiosamente o si rannicchiano.
Affetto per un posto
La cultura del cetriolo dipende molto dalla rotazione delle colture. Non puoi coltivare cetrioli per cetrioli per diversi anni di seguito. Ciò non solo porta all'esaurimento del suolo, ma accumula anche i patogeni delle malattie di questa cultura nello stesso posto, il che aumenta il rischio di sviluppare malattie sui cetrioli nella prossima stagione.
Si consiglia come predecessore di un cetriolo di coltivare qualsiasi tipo di cavolo in giardino. Inoltre, pomodori, patate e altri membri della famiglia dei solanacei sono adatti come cultura precedente.
Umidità non regolamentata
La mancanza di irrigazione e l'eccessiva umidità nel terreno sono pericolose per le piantagioni di cetriolo. Quando si coltivano piantine di cetriolo, l'umidità dell'aria viene mantenuta tra il 70 e il 75%; per le piante adulte, l'umidità dell'aria è consentita tra l'85 e il 95%.
Inoltre, il giardiniere dovrebbe prestare attenzione all'umidità del suolo. Prima che il raccolto fiorisca, il terreno sotto le piante dovrebbe avere un'umidità moderata e quando inizia il periodo di fioritura, l'umidità sale all'80%.
Fertilizzante in eccesso
La cultura dei cetrioli ama molto i fertilizzanti azotati, come il letame fresco di bovini, humus o compost. Ma il giardiniere deve ricordare che un eccesso di azoto sotto i cetrioli porta a uno scoppio di malattie fungine e allo sviluppo di marciume sulle radici e sui frutti delle piante. Con altre varietà di top dressing, devi anche fare attenzione a non alimentare eccessivamente le piante.
I cetrioli si nutrono quattro volte durante l'intera stagione di crescita:
- la prima medicazione superiore viene eseguita 2 settimane dopo il trapianto;
- la seconda medicazione superiore viene introdotta all'inizio del periodo di fioritura;
- è necessario concimare una terza volta nel mezzo del periodo di fruttificazione;
- la quarta medicazione viene eseguita 45-55 giorni dopo il trapianto di piantine in giardino.
Mancanza di ventilazione
Con la coltivazione in serra, un giardiniere non può fare a meno della ventilazione sistematica. Durante la ventilazione della serra, l'umidità dell'aria diminuisce, quindi questa procedura è necessaria per evitare lo sviluppo di funghi sulle piante.
All'inizio della primavera, la serra viene messa in onda due volte al giorno. Il tempo di messa in onda non supera i 10-15 minuti, poiché l'aria della strada in questo momento è ancora fredda e il coltivatore non dovrebbe raffreddare molto l'aria nella serra. Durante la ventilazione della serra, il giardiniere dovrebbe aprire le finestre solo su un lato della struttura.
! importante Il giardiniere dovrebbe ricordare che i cetrioli coltivati in serra, a differenza dei pomodori, non tollerano le correnti d'aria. Questa differenza tra le due popolari colture in serra non consente loro di crescere insieme nella stessa serra.
Vicinanza
Quando si piantano piantine o si seminano semi di cetriolo nel terreno, è necessario osservare lo schema per la coltivazione del raccolto e non superare la distanza consigliata tra i cetrioli nelle file e tra le piante.
È ottimale coltivare questa coltura secondo uno degli schemi:
- Schema n. 1 di coltivazione verticale (su traliccio) - le piante sono disposte in una fila, osservando l'intervallo tra le file di almeno 120–150 cm La distanza tra i cespugli di cetrioli è di 10-15 cm.
- Schema n. 2 di coltivazione verticale - i cetrioli hanno due file parallele tra loro, osservando l'intervallo tra le file di 80-100 mm. Lo spazio per la posizione delle prossime due file di verdure dovrebbe essere di almeno 150 cm. Con questo schema, mantenere una distanza tra i cespugli di cetriolo di 20–25 cm.
Questo schema di coltivazione implica che tutte le piante in una fila sono leggermente distorte rispetto alla disposizione dei cetrioli in una fila parallela, cioè si osserva una disposizione a "scacchiera". Le piantagioni offset consentono alle piante di fornire il 50% in più di illuminazione, inoltre i cespugli saranno ventilati senza interferenze, proteggendo ulteriormente i cetrioli dallo sviluppo del marciume grigio.
! importante Quando si coltivano cetrioli in serra in piantagioni ispessite, in condizioni di elevata umidità e temperatura instabile, i cetrioli si ammalano rapidamente. Questo perché non è possibile asciugare la superficie delle piante da gocce di umidità che si sono depositate sulla loro superficie.
Disinfezione disinfettante
Alla fine della stagione di crescita, il giardiniere deve disinfettare il terreno nella serra. La disinfezione viene eseguita anche sui letti di strada, soprattutto se, durante la crescita, i cetrioli si ammalano di una delle malattie fungine e batteriche.
Dopo la raccolta autunnale della serra da detriti vegetali, vengono trattate tutte le superfici e il terreno. Per questo, viene utilizzata una soluzione fungicida, che viene applicata a spruzzo fine con uno spruzzatore da giardino.
Regole generali per la lavorazione dei cetrioli
Sia i trattamenti biologici che chimici delle piantagioni di cetriolo vengono necessariamente eseguiti al mattino. Il rispetto di questa condizione è estremamente importante, poiché durante la spruzzatura viene applicata una soluzione umida sugli steli e sulle foglie delle piante, che devono asciugare prima della sera.
Se questa condizione non viene soddisfatta, l'attivazione delle spore fungine può verificarsi durante le notti umide durante la notte. Se la lavorazione delle piantagioni viene eseguita in una serra, quindi per accelerare l'essiccazione della vegetazione dall'umidità, più volte al giorno la stanza viene ventilata.
Se la lavorazione dei cetrioli dovrebbe essere eseguita su un letto situato all'aria aperta, oltre alla mattina, dovresti scegliere una giornata asciutta e soleggiata per il lavoro. Se piove entro 3-4 ore dopo il trattamento chimico o biologico delle piantagioni di cetriolo, l'evento dovrà essere ripetuto il giorno successivo, dopo che le piante si saranno asciugate dopo la pioggia.
! importante Tutti i lavori sugli impianti di lavorazione con prodotti chimici devono essere eseguiti da una persona in tuta, composta da: pantaloni e camicie a maniche lunghe, copricapo, occhiali, stivali e un respiratore. Dopo aver eseguito il lavoro, le tute devono essere lavate, le parti delle attrezzature che non possono essere lavate devono essere ben lavate sotto l'acqua corrente, si consiglia di fare una doccia.
Rimedi popolari
I giardinieri hanno molte ricette per proteggere i cespugli di cetriolo dal marciume e altre malattie causate da spore fungine. Tutti i rimedi popolari sono efficaci, principalmente come misure preventive.
Modi popolari per combattere il marciume grigio:
- Il terreno umido in una serra sotto i cetrioli viene spolverato con cenere di legno setacciata attraverso un setaccio fine. Questo strumento impedisce il verificarsi di marciume basale e grigio. Inoltre, la cenere può essere applicata alle foglie e al gambo del cetriolo, oltre alla protezione contro le spore fungine, questo servirà come ulteriore alimentazione fogliare delle piantagioni.
- Le piantagioni di cetriolo vengono trattate con una soluzione di acqua e prodotti a base di latte fermentato come kefir, latte acido o siero di latte. Per creare una soluzione di lavoro, aggiungi 1 litro di prodotti lattiero-caseari a 10 litri di acqua e mescola accuratamente.
Per applicare la soluzione finita alla semina, utilizzare una scopa convenzionale. Una scopa viene immersa in un secchio di soluzione e il liquido medicinale viene spruzzato sulle piante. La procedura viene eseguita regolarmente, ogni 2 settimane, fino alla fine della fruttificazione della cultura.
Preparati biologici
Alcuni giardinieri, al fine di ottenere un raccolto di frutta biologicamente puro, evitano trattamenti chimici. Invece, usano farmaci antifungini biologici per prevenire la putrefazione grigia e per curare i cetrioli già malati.
L'industria moderna offre farmaci: Fitodoctor, Trichodermin, Fitoverm, Guapsin, Fitosporin-M. Questi prodotti fitosanitari non contengono sostanze chimiche e sono organici.
Non importa quanto sia allettante l'idea di coltivare cetrioli organicamente puri, i giardinieri devono monitorare attentamente le condizioni delle piantagioni, poiché i prodotti biologici potrebbero non far fronte al compito di protezione. Soprattutto se il periodo di infezione delle piante è già iniziato ed è in fase di sviluppo attivo.
Prodotti chimici
Per proteggere i cetrioli dalle malattie fungine, in particolare dalla putrefazione grigia, i giardinieri usano fungicidi contenenti elementi attivi per combattere le spore e i batteri fungini. I fungicidi sono usati sia come misure preventive che per il trattamento di impianti già colpiti dalla malattia.
Farmaci efficaci per il trattamento e la prevenzione del marciume grigio:
- Topsin-M 500 SK - uno dei fungicidi più efficaci. Il prodotto contiene metil tiofanato (500 g). Oltre alla lotta contro la muffa grigia, il farmaco viene utilizzato per combattere la verticillosi. Le piante vengono spruzzate immediatamente dopo il rilevamento dei primi sintomi della malattia. La procedura viene eseguita una sola volta per stagione alla dose di 150 ml di prodotto per 100 litri di acqua.
- "Prolectus 50 WG" È un fungicida contenente il principio attivo fenpirazamina (composto di pirazolo - 500 g / kg). Il farmaco ha un effetto profondo e di contatto, viene utilizzato per la prevenzione e il controllo delle malattie fungine delle piante vegetali (cetrioli, pomodori, melanzane, peperoni, zucchine e altre colture di zucca). L'elaborazione con questo farmaco viene eseguita non appena compaiono i primi sintomi della malattia. Il farmaco viene diluito in una dose: 80-120 g di prodotto per 100 litri di acqua.
- Signum 33 WG - è un fungicida sistemico sotto forma di granuli, il farmaco è destinato all'uso profilattico e medicinale. Contiene boscalid (26%) e pyraclostrobin (6%). Il farmaco viene utilizzato in una quantità di 0,75-1 kg / ha per combattere la muffa grigia su cetrioli e cavoli.
- "Switch 62.5 WG" - fungicida ad azione profonda e di contatto, destinato alla prevenzione e al trattamento di cetrioli da malattie fungine. Per la stagione, vengono eseguiti due trattamenti con un intervallo di 7 giorni. I principi attivi di Switch 62.5 WG sono ciprodinil - 375 g, fludioxonil - 250 g La preparazione ha un periodo di attesa molto breve per la raccolta dopo la lavorazione, solo 3 giorni durante la coltivazione di cetrioli, pomodori, zucchine, pepe. Durante la lavorazione dei cetrioli, il farmaco viene utilizzato in una quantità di 0,75–1 kg / ha.
Lavori di manutenzione da marciume grigio
Al fine di prevenire l'insorgere del marciume grigio sulle piantagioni di colture orticole, è necessario raccogliere con cura la rimanente vegetazione rimanente dopo la raccolta. I patogeni di malattie fungine e batteriche possono svernare su residui organici.
I detriti vegetali raccolti possono essere sepolti nel terreno, ma devono essere sepolti in modo che uno strato di terreno di almeno 50 cm di spessore sia posato sulla parte superiore.Se la profondità di sepoltura è insufficiente, durante gli scavi primaverili o l'aratura, i patogeni appariranno di nuovo sulla superficie del letto.
Lo sai Oltre il 95% di polpa di cetriolo è composta da acqua. Ecco perché una coppia mangiata al mattino, dopo una divertente festa alcolica, i cetrioli, può salvare una persona dal mal di testa e dai postumi di una sbornia.
Sarebbe molto più affidabile aspettare che i resti del giardino si asciughino bene in autunno, raccoglierli in un mucchio con un rastrello e bruciarli. Il fuoco pulisce in modo affidabile il giardino dai patogeni patogeni. Alla fine della stagione in serra, è necessario disinfettare tutte le attrezzature per serre e gli attrezzi da giardino. Per fare questo, gli strumenti lavati dal terreno vengono immersi in una soluzione di acqua e candeggina.
Una soluzione disinfettante può essere prodotta utilizzando prodotti chimici domestici economici per la lavorazione di impianti idraulici domestici, ad esempio "White". Per preparare una soluzione in 500 g di acqua pura, vengono diluiti 500 ml di bianco. Tempo di immersione degli attrezzi da giardino e da giardino 20-30 minuti.
In questa soluzione vengono immerse anche attrezzature per serre, come pallet per semenzali, pioli o pentole. Le corde che servivano in estate per la giarrettiera verticale dei cespugli di cetriolo in autunno devono essere rimosse dal sito o bruciate, poiché su di esse possono essere posizionati agenti patogeni di putrefazione grigia.
La botrite o il marciume grigio, una malattia molto pericolosa per le piante, di natura fungina, quindi per i giardinieri è molto difficile proteggere le piantagioni dalle spore fungine. Al fine di prevenire l'insorgenza della malattia, il coltivatore deve adottare misure di protezione preventiva nelle piantagioni di cetriolo, sarà più semplice e più facile rispetto al trattamento delle piantagioni malate.