Il tabacco Dubek è caratterizzato da un aroma pronunciato e senza pretese per le condizioni di crescita, che garantisce la sua popolarità sul mercato. Di seguito sono descritte le caratteristiche delle sue varietà e le basi della tecnologia agricola, nonché la corretta fermentazione e asciugatura.
La storia della varietà di tabacco Dubek
Il tabacco Dubek è una pianta ai piedi della Crimea meridionale, una versione locale del Basma turco. Appartiene al tipo orientale e ha una caratteristica aromaticità, motivo per cui viene spesso utilizzato nelle miscele di tabacco. Nella regione di Crimea, il tabacco è noto dalla fine del 17 ° secolo e nel 20 ° secolo i lavori di ricerca e riproduzione sono stati effettuati presso la stazione sperimentale di Autsky (Yalta), che è stata successivamente trasformata nella roccaforte di Yalta della stazione sperimentale della zona di Crimea dell'Istituto All-Union di tabacco e Shag.
Descrizione della varietà e delle regioni di coltivazione
Dubek è coltivato in Turchia, nei paesi dell'Asia centrale e nel sud della Russia, in Macedonia e in Grecia.
La pianta appartiene al tipo di mezza stagione e presenta le seguenti caratteristiche biologiche:
- altezza media 80–100 cm;
- la forma del cespuglio è cilindrica o ellittica;
- 32 foglie verdi lunghe fino a 15 cm (con irrigazione fino a 25 cm), pressate o sporgenti;
- la forma del foglio è ellittica;
- la superficie del foglio è liscia o leggermente espansa, con una parte centrale sottile;
- fiore con una curva acuta nell'imbuto.
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La foglia secca diventa giallo limone (in alcune regioni, giallo-arancio). Le dimensioni ridotte ti consentono di asciugare la pianta con un intero cespuglio.
Dubek è caratterizzato da una maggiore tolleranza alla siccità. Rivela pienamente il potenziale aromatico solo su terreni sabbiosi in regioni con clima secco, la varietà non tollera la fermentazione artificiale e richiede un anno di invecchiamento per la migliore qualità.Lo sai Il nome Nicotiana ricevette tabacco in onore dell'ambasciatore francese in Portogallo, Jean Nico, che portò la miscela di tabacco dalla Spagna a Parigi. Successivamente, fu usato da Karl Linney e divenne l'autore formale del nome scientifico.
Varietà di tabacco Dubek
Nel corso della lunga storia della coltivazione, sono state sviluppate diverse varietà della varietà che hanno gusto e aroma eccellenti.
Dubek piemonte
Una delle varianti più promettenti e giovani, che unisce le proprietà di Dubek 33 e New. Dimostra eccellenti qualità aromatiche e alta produttività, nonostante le dimensioni ridotte. C'è un aumento del piatto fogliare con atterraggi ispessiti secondo lo schema di 50 × 10 cm Sul cespuglio è possibile ottenere 32 schede tecniche. Il periodo di maturazione è nella media, resistente alla siccità e alla gotta.
Dubek è nuovo
La varietà è stata ottenuta incrociando Dubek 44 e Oktyabrsky a foglia larga 6. Di conseguenza, la pianta ha aumentato la produttività, conservando l'aroma ed è anche diventata più facile da raccogliere. La varietà è alta fino a 120 cm La foglia è senza foglie, lunga 43 × 25 cm La varietà è resistente al mosaico del tabacco e alla gotta. La maturazione delle foglie superiori avviene in 94-125 giorni (in ritardo). Sul cespuglio, puoi ottenere 16-14 foglie tecniche. Modello di atterraggio 70 × 20 cm.
Dubek 2023
Varietà precoce alta fino a 140 cm Le foglie si illuminano a maturità, circa 18 foglie di lavoro crescono su un cespuglio.
Dubek 1118
La varietà è quasi identica alla precedente varietà 2023, ma il suo piatto fogliare è più ruvido.
Dubek 44N
Dubek sottospecie 44 con foglie altamente aromatiche di media maturità. Dimensioni piastra 35 × 18 cm (32 fogli). L'altezza è fino a 150 cm.
Dubek 50
La varietà è nota dal 1981 ed è stata ottenuta a seguito dell'ibridazione di Dubek 127 e American 324. La pianta ha un'altezza fino a 80 cm e 15-16 foglie tecniche con la più grande superficie fogliare (290 cm²). La varietà è caratterizzata da maturazione tardiva (131 giorni) e resistenza all'oidio, al marciume nero, ai tripidi e alla peronosporosi, alla gotta. Modello di atterraggio 70 × 17.
Tabacco a casa
La pianta viene coltivata seminando semi sia direttamente nel terreno che attraverso piantine. La prima opzione viene utilizzata nelle regioni meridionali e le piantine vengono preparate in luoghi con un clima più fresco.
Lo sai La nicotina attenua la sensazione di fame, quindi a partire dalla metà del 19 ° secolo, in molti eserciti, parte del pane fu sostituita nelle razioni dei soldati con il tabacco.
Preparazione del seme e del suolo
I semi di tabacco hanno una buona germinazione. A causa delle loro dimensioni molto ridotte, sono spesso combinati con la sabbia per facilitare la semina.
Il terreno per le piantine deve essere fertile e disinfettato soluzione o calcinazione di permanganato di potassio. È possibile acquistare terreno già pronto nel Garden Center.
Cura della semina e della piantina
Il momento ottimale per piantare colture per piantine è l'inizio di marzo. In un contenitore poco profondo, posizionano la terra e la livellano bene, lasciando un lato alto 5-10 cm.
L'algoritmo di semina è il seguente:
- Idrata la miscela di terreno dalla pistola a spruzzo.
- Riempi un cono di carta con i semi o distribuiscili uniformemente sulla superficie della terra manualmente.
- I semi vengono lasciati in superficie o leggermente premuti nel terreno e ricoperti da un film. Il film dovrebbe essere allungato dal suolo all'altezza del lato. Puoi usare una lastra di vetro.
- Il contenitore deve essere esposto a un luogo caldo (temperatura + 23 ... + 28 ° C).
Video: piantare semi di tabacco
Le colture necessitano di una breve ventilazione, due volte al giorno per 5 minuti. A condizione che i semi siano di buona qualità, le piantine possono apparire già per 2-3 giorni. Per i germogli abituati all'aria nell'appartamento, è necessario aprire il contenitore gradualmente, nel corso di una settimana.
Le piantine di irrigazione vengono eseguite con acqua calda da un flacone spray o attraverso un vassoio. Dopo la comparsa di 2 foglie vere, il tabacco viene piantato in tazze separate, annaffiando le piante abbondantemente mezz'ora prima. Dopo la raccolta, le piantine hanno bisogno di protezione dalla luce solare diretta e dopo 10-12 giorni, vengono prima nutrite con fertilizzanti minerali complessi. Prima di piantare in piena terra, le piantine dovrebbero essere indurite iniziando a esporla all'aria aperta una settimana prima dell'atterraggio.
Preparazione del letto
Il tabacco dovrebbe essere coltivato laddove le piante della famiglia delle Solanaceae non erano mai state coltivate prima. L'area soleggiata dovrebbe essere piatta, con terra sabbiosa o di tipo argilloso chiaro. Ogni anno, il letto dovrebbe essere spostato in un nuovo posto, tornando al vecchio dopo 3 anni.
! importante I migliori precursori del tabacco sono i legumi o i siderati.
Piantare piantine e seminare in piena terra
Le piantine vengono piantate quando scompare la minaccia del gelo, intorno a maggio. Lo schema di impianto è selezionato in base al tipo di tabacco. Le piantine vengono trasferite da un bicchiere in un buco e cosparse di terra, approfondendo le prime foglie.
La semina in piena terra viene eseguita contemporaneamente. Scanalature poco profonde vengono eseguite sul letto, poiché i semi lasciati in superficie possono soffiare via il vento o beccare gli uccelli. È meglio riempire il raccolto con una miscela di terra e sabbia.
Caratteristiche della cura del tabacco a casa
Le piantine piantate mostrano una crescita attiva 2 settimane dopo il trapianto. Per ottenere un prodotto di qualità, è necessario rispettare le regole della tecnologia agricola descritte di seguito.
Irrigazione e alimentazione
Al tabacco non piacciono i ristagni d'acqua, reagendo a tali condizioni con una diminuzione dell'aroma. Un segno di mancanza di umidità sarà la letargia delle foglie al mattino o alla sera, mentre durante il giorno una certa letargia è considerata normale.A seconda del tempo, le piante potrebbero aver bisogno di 2-3 innaffiature durante l'estate. 6–8 litri di acqua saranno sufficienti per un cespuglio.
La medicazione superiore viene eseguita 3 volte a stagione. Il miglior cibo per i letti saranno sterco di vacca e escrementi di uccelli.Puoi anche usare miscele minerali, controllando la quantità di potassio: un eccesso di questo elemento può dare al tabacco un odore sgradevole.
La prima medicazione superiore viene eseguita 14 giorni dopo il trapianto di piantine, la seconda - con una crescita di cespugli di 20 cm, la terza - durante la fioritura.
Diserbo e figliastro
Fino a quando le piante raggiungono un'altezza di 50 cm, tutte le erbacce devono essere distrutte. Dovresti anche mantenere la terra libera.
I figliastri esplodono a mano quando raggiungono i 3-4 cm. Il peduncolo centrale viene rimosso insieme a diverse foglie superiori. Questa tecnica fornirà una maturazione precoce preservando i nutrienti: quando le piantine danno nuove foglie, le prime foglie inferiori iniziano a ingiallire, quindi è consigliabile rimuoverle.
Malattie e parassiti
I più pericolosi per questa cultura sono i seguenti parassiti:
Per proteggere dalla maggior parte dei parassiti, la pianta viene trattata con una soluzione di foglie di tabacco secche (500 g di foglie per 10 litri di acqua calda, insistere per 3 giorni). Vengono inoltre utilizzati vari insetticidi, secondo le istruzioni.Le piantagioni di tabacco sono spesso colpite dalle seguenti malattie:
- muffa in polvere - si manifesta in punti con rivestimento in polvere e provoca inibizione della crescita e perdita della qualità del fogliame;
- marciume nero - È pericoloso sia per le piantine, sia per i cespugli adulti. Le foglie sbiadiscono e si seccano, le radici diventano nere e muoiono;
- mosaico - Copre le foglie con macchie verde chiaro, che poi muoiono.
Misure preventive efficaci per ridurre la probabilità di una malattia mantengono il modello di impianto e la qualità dei semi, osservando i principi di rotazione delle colture.! importante Tutte le piante malate devono essere immediatamente distrutte per prevenire la diffusione della malattia.
Raccolta e lavorazione del tabacco
Il tabacco viene rimosso nella fase di maturità tecnica, quando la sua crescita si ferma e le foglie si schiariscono.La pulizia viene eseguita prima della rugiada o dopo l'essiccazione, a partire dal livello inferiore. Le foglie sono legate su una corda, impedendo il loro contatto l'una con l'altra e sottoposte ad essiccazione al sole. Il processo dura circa 2 settimane, mentre le materie prime dovrebbero essere protette dal vento e dalla pioggia.
Le foglie secche vengono fermentate, riducendo il catrame e la nicotina, rivelando il gusto e l'aroma del tabacco. A casa, usa un forno.
Il processo procede in questo modo:
- Dopo l'essiccazione, le foglie vengono inumidite da un flacone spray e da esse si forma un mucchio, che viene coperto con un film e lasciato per un giorno.
- Aprendo la pila, le foglie vengono liberate dal nucleo centrale. Se la piastra è troppo bagnata, dovrebbe essere asciugata un po 'prima del taglio.
- Le foglie vengono tagliate a strisce larghe 2 mm. Puoi usare sia un coltello che una tagliatrice di pasta.
- Il taglio viene piegato in barattoli di vetro, riempiendoli del 75%, quindi i barattoli vengono chiusi.
- Le banche vengono poste in un forno a una temperatura di + 50 ° C e lasciate per una settimana.
- Al termine della fermentazione, il prodotto viene versato ed essiccato nuovamente, dopo di che viene ripiegato in un contenitore sigillato.
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Osservando le raccomandazioni di cui sopra, il tabacco Dubek può essere coltivato su un terreno personale e utilizzato indipendentemente o in miscele fumanti. Il processo di essiccazione e fermentazione influisce in modo significativo sulla qualità del prodotto finale.