I polli da carne vengono nutriti per un pollo veloce e gustoso. I proprietari di tali razze raramente li considerano come una fonte di prodotti a base di uova. Scopriremo se i polli da carne possono deporre le uova, in che modo sono utili, quali condizioni devono essere create per la deposizione delle razze da carne.
I polli da carne si precipitano?
I polli da carne sono in grado di deporre le uova, ma di solito non vivono fino alla pubertà. I polli da carne sono ibridi (croci) di razze di carne di polli. Si distinguono per un rapido aumento di peso e sono coltivati per il gusto di prodotti a base di carne di eccellente gusto. In genere, i polli da carne vengono macellati a partire dai due mesi di età. Alcune razze da carne aumentano di peso fino a 3 kg in 1,5 mesi. Certo, la loro produzione di uova è molto inferiore a quella delle razze di uova, ma, tuttavia, ci sono razze da carne in cui è buona.
Ecco alcuni dei tassi di produzione di uova:
- Iza Hubbard F 15 - fino a 200 pezzi / anno;
- ROSS-308 - 185 pezzi / anno;
- COBB-500 - circa 170 pezzi / anno;
- Broiler-M - fino a 165 pezzi / anno;
- Broiler-61 - 150 pezzi / anno;
- ROSS-708, Change, Hybrid-6 - 140 pezzi / anno.
Quando iniziano a correre i polli da carne?
A che età le galline iniziano a trotterellare, l'influenza delle caratteristiche della razza. In genere, i polli da carne depongono le uova da 6-7 mesi. Di norma, le femmine che non hanno acquisito il peso richiesto entro un determinato periodo di tempo vengono lasciate ricevere prodotti a base di uova.
! importante I polli da carne devono essere tenuti fino a quando non hanno due anni, perché dopo la maturazione, una buona produzione di uova dura non più di 1,5 anni. Non è pratico sostenere i costi della loro manutenzione.
Perché le uova di pollo sono buone?
I polli da carne sono grandi e portano uova abbastanza grandi.
Uova alimentari
Le dimensioni dell'uovo di pollo sono grandi e il loro peso raggiunge una media di 60-65 g, tra cui gli esemplari con 2 tuorli sono più comuni di altre razze. Il valore nutrizionale dei prodotti a base di uova nei polli da carne è lo stesso delle galline ovaiole convenzionali. I ricercatori americani hanno confrontato la composizione delle uova di pollo con i prodotti di altre razze, ma non hanno riscontrato differenze.
Uova da cova
I polli da carne di solito mancano di un istinto da cova e dovrebbe essere utilizzata un'incubatrice per ottenere la loro prole. Tuttavia, incubare le loro uova non ha senso. I polli da carne sono ibridi e la loro prole non eredita la loro elevata produttività. Nel migliore dei casi, i pulcini si schiudono leggermente più peso dei polli di razze normali. Vi è anche una considerevole possibilità che il pulcino non si schiuda affatto o nascerà insalubre, poiché nell'allevamento di alcune razze viene utilizzato l'incrocio (incroci strettamente correlati).
Lo sai I primi polli da carne furono allevati nel 1930 quando attraversarono la razza inglese Cornish e carne e galline d'uovo della selezione americana Plymutrok. Negli anni '60 del secolo scorso, gli incroci per polli da carne iniziarono ad essere utilizzati dalla maggior parte dei produttori.
Per risolvere la domanda, se incubare o meno i prodotti a base di uova dai polli da carne, è una persona esperta nell'allevamento di razze da carne. Devi avere molte conoscenze per cercare di ottenere una razza da carne a casa. È meglio acquistare uova di pollo per l'incubazione da un fornitore affidabile o in un'azienda agricola specializzata nell'allevamento di polli da carne, in cui i professionisti affrontano questo problema.
Caratteristiche della raccolta e della conservazione delle uova da carne
I nidi di deposizione vengono controllati ogni giorno e le uova vengono raccolte. In condizioni ambientali a temperature fino a + 20 ° С e con un'umidità del 70–80% vengono conservati per 3 settimane. Tuttavia, sono meglio avvolti in carta. In frigorifero a una temperatura di + 1 ... + 2 ° C possono essere conservati per un massimo di 3 mesi. Se il frigorifero ha una temperatura di + 5 ° C, la durata di conservazione dei prodotti a base di uova è ridotta a 35 giorni. È meglio non tenerli nella porta del vano frigorifero, ma nel vano verdura.
Lo sai Se le uova per alimenti, conservate al chiuso, vengono poste con soluzione salina (20 g / 1 l), possono essere conservate per un massimo di 4 settimane.
Se hai comunque deciso di allevare polli da carne, va notato che per l'incubazione, devi prendere uova fecondate non più vecchie di una settimana, che non sono state conservate in frigorifero. Più a lungo vengono conservati, meno è probabile che si schiudano da essi. Il 15 ° giorno è pari al 70% e dal 20 ° giorno è già solo del 20%.
Caratteristiche dei polli da carne
Affinché le galline si affrettino bene, la loro alimentazione deve essere controllata. Le galline ovaiole sono molto inclini ad ingrassare e questo fattore influisce negativamente sulla produzione di uova. Pertanto, nella dieta degli uccelli ci devono essere necessariamente molte piante verdi e una roccia a conchiglia. La nutrizione dovrebbe essere bilanciata in termini di assunzione di proteine essenziali, grassi, carboidrati, integratori vitaminici e minerali. La velocità di alimentazione dovrebbe essere inferiore a quella dei polli da carne.
! importante Le uova grandi possono ostruire l'ovidotto. Pertanto, è utile per le galline ovaiole di razze da carne per massaggiare l'addome - questo facilita notevolmente il processo di posa.
Dai da mangiare alle galline 2-3 volte al giorno. Devono avere libero accesso al bere. È necessario che ci sia abbastanza acqua nelle ciotole ed è pulita. Bere molta acqua migliora la produzione di uova. Quando si coltivano polli da carne, è necessario tenere conto della loro debole resistenza a molte malattie. Pertanto, gli uccelli dovrebbero essere regolarmente esaminati per individuare tempestivamente le malattie, per effettuare la vaccinazione preventiva.È inoltre necessario monitorare la pulizia e il calore nella stanza. Gli uccelli non tollerano l'umidità. Tieni le galline su un letto di segatura o in gabbie di lunghezza sufficiente. Il ruspante per loro non è accettabile e può essere pericoloso. È necessario fornire un'illuminazione accettabile di almeno 12 ore al giorno. In inverno, è necessario fornire illuminazione artificiale utilizzando lampade. Bisogna fare attenzione a garantire che le galline ovaiole giacciano nei nidi, per monitorare la pulizia e l'aridità della casa.
Fai la disinfezione dei locali e delle attrezzature in tempo, combatti i roditori. Vengono trasportati polli da carne e galline ovaiole, ma a causa delle dimensioni delle uova, hanno maggiori probabilità di avere problemi a deporre le uova. Se lo si desidera, le uova possono essere ottenute dalla deposizione di razze da carne. Sono usati come cibo, poiché la loro incubazione per allevare la prole di solito non ha senso.