Esistono anche conigli da carne, ma la parola "griglia" è associata alla maggior parte dei polli che possono crescere rapidamente e produrre carne relativamente economica e di alta appetibilità. L'articolo su come far crescere polli da carne a tutti gli effetti in una trama personale.
Caratteristiche dell'allevamento di polli da carne
Le condizioni per tenere questo uccello sono di solito di due tipi: cellulare e all'aperto.
Sulla lettiera
Per equipaggiare una custodia per polli da carne, tutto ciò che serve è una parete con un tetto e biancheria da letto sul pavimento.
- Inoltre, i vantaggi di questo metodo di allevamento dei polli da carne possono comprendere anche:
- un'opportunità per l'uccello di mostrare la sua attività motoria;
- disponibilità di cibo e acqua per tutti i polli;
- costi inferiori per le attrezzature del pollaio e la sua manutenzione rispetto alle gabbie.
- Questo tipo di allevamento ha i suoi svantaggi:
- la necessità di sostituire frequentemente i rifiuti per prevenire l'umidità elevata e la diffusione dell'infezione;
- il requisito di un'area più ampia per individuo;
- un grande spreco di denaro per il riscaldamento e l'illuminazione.
Lo sai I primi polli da carne sono stati allevati nel Regno Unito negli anni '30 del secolo scorso. Tuttavia, questa non era una nuova razza, ma solo un vettore trovato, lungo il quale gli allevatori si stanno ancora muovendo, facendo emergere nuove croci da carne.
Nelle cellule
- I vantaggi della coltivazione di polli da carne in gabbia includono:
- praticità nella manutenzione degli uccelli;
- la capacità di posizionare più uccelli sulla stessa area della terra con l'installazione a più livelli di gabbie;
- minori costi di riscaldamento e illuminazione.
- Gli svantaggi di questo metodo di allevamento di pulcini da carne sono:
- attività motoria limitata dei polli da carne all'interno della cellula;
- difficoltà nel libero accesso ai mangimi e all'acqua in qualsiasi momento a causa dell'eccessivo affollamento;
- maggiori costi di costruzione delle cellule rispetto al metodo di detenzione con penna.
Come scegliere i polli giusti al momento dell'acquisto?
La condizione principale per fare la scelta giusta è la garanzia dell'acquisto di un pollo da carne, che può essere ottenuto solo presso un allevamento specializzato di pollame. Inoltre, al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione a:
- zampe di galline, che dovrebbero essere dritte e mobili;
- lanugine, che non dovrebbe, con un leggero effetto su di esso, rimanere sulle dita dell'acquirente;
- gli occhi in condizioni normali devono essere vivi, lucenti e non coperti da un film;
- un becco di colore giallo chiaro naturale e di forma piramidale.
Età adatta
Gli esperti raccomandano l'acquisto di polli da carne alla griglia all'età di 2 settimane. A questo punto, sono già abbastanza forti da trasferire facilmente il processo di sviluppo di un nuovo habitat.
! importante Puoi comprare polli settimanali, ma dovresti evitare di acquisire animali giovani che hanno meno di una settimana, poiché possibili anomalie genetiche compaiono solo dopo questo periodo.
Determinazione del sesso
Essendo incroci di una direzione puramente carne, i polli da carne non sono orientati alla produzione di uova. Pertanto, di fondamentale importanza, sia che si acquisisca un maschio o una femmina, sembra che non lo sia. Tuttavia, in pratica, la differenza si manifesta nel maggior peso che i galli guadagnano rispetto ai polli. Inoltre, molti allevatori di pollame per principianti vogliono allevare indipendentemente polli, come si suol dire, "da zero". E a questo proposito, la capacità di riconoscere il genere del pollo al momento dell'acquisto sta diventando importante.Per fare ciò, posiziona il pulcino nel palmo della testa con la testa vicino al mignolo e stringilo da dietro con l'indice e il pollice. Dopodiché, nel pozzo nero del pollo devi guardare attraverso gli occhi un tubercolo, indicando che è un maschio.
Come far crescere polli da carne a casa?
Le domande su come crescere, come mantenere, quali cure dovrebbero essere e cosa è necessario per il loro allevamento in relazione ai polli da carne non sono così semplici. Il contenuto dei polli da carne è associato a determinati sforzi che devono essere fatti per allevare con successo un uccello.
Requisiti del contenuto della griglia
Esistono alcuni requisiti per l'organizzazione della manutenzione della griglia, in particolare:
- lo spazio personale di ogni individuo è obbligato a fornirgli una portata senza ostacoli dell'alimentatore e della ciotola;
- gli alimentatori per diverse specie di mangimi dovrebbero essere separati e non situati accanto al bevitore;
- una disponibilità costante di acqua dolce è necessaria nel bevitore, che non dovrebbe essere freddo o troppo caldo con una temperatura superiore a +25 gradi Celsius;
- evitare correnti d'aria o umidità;
- la presenza di un rivestimento sul pavimento di segatura o paglia con un'altezza non superiore a 10 cm;
- la presenza di ventilazione che non crea correnti d'aria.
Lo sai Secondo gli scienziati, le prime galline addomesticate più di tremila anni fa, non a causa di uova e carne, ma a causa di spettacoli che eccitavano il sangue, che erano organizzati con l'aiuto di galli pugnaci.
Disposizione dei locali
I primi 10 giorni della loro vita, i polli trascorrono nel covone, dove creano il regime di crescita ottimale. È consuetudine contenere fino a 18 polli da carne per metro quadrato di spazio. Poiché all'inizio della vita nei piccoli polli da carne la termoregolazione del corpo non è ancora in grado di svolgere pienamente i suoi compiti, la temperatura ambiente dovrebbe essere mantenuta artificialmente a un livello non inferiore a 30 gradi Celsius. In questo caso, le ore di luce di nuovo, artificialmente, con l'aiuto di lampadine, dovrebbero durare tutto il giorno.L'umidità massima non deve superare il 70 percento. Il cova dovrebbe essere dotato di un alimentatore e una ciotola accessibile a tutti i pulcini e il pavimento coperto di tela cerata deve essere coperto con un letto di paglia o segatura.
Trasferimento di giovane crescita in un pollaio
Dopo 10 giorni di permanenza nel pollaio, i polli da carne raggiungono dimensioni tali da essere già affollati, sempre più affollamento si trova vicino all'alimentatore e alla ciotola. È tempo di trasferire i pulcini cresciuti nel pollaio.
Come già accennato, ci sono metodi cellulari e all'aperto per far crescere gli uccelli in casa. Quando scelgono un'opzione adatta, prima di tutto, tengono conto del fatto che se, quando crescono in una penna, di solito vengono posizionati su una dozzina di individui su ogni metro quadrato, tenendo conto della rapida crescita dei polli, quindi il numero di teste nella stessa area nelle cellule raddoppia almeno e più spesso e di più, a seconda del numero di livelli formati dalle celle.Quali requisiti sono imposti al regime di allevamento di polli da carne sono già stati descritti. Ma va sottolineato che prima di trasferire i pulcini in casa, lui, indipendentemente dal tipo di manutenzione, deve essere accuratamente disinfettato.
Polli da carne per broiler a casa
La condizione principale per l'alimentazione degli uccelli da carne è una dieta equilibrata, mirata sia a migliorare la qualità della carne, sia a migliorare la salute dei pulcini.
Tassi di alimentazione
La dipendenza della razione di alimentazione dei pulcini da carne dalla loro età può essere vista da questa tabella:
Bird Age (giorni) | Cosa nutrire |
0–5 | Miglio secco |
5–7 | Miglio secco, arricchito con una piccola quantità di cibo secco |
7–10 | Alimento composto quando si sostituisce ogni tre giorni con siero di acqua potabile |
10–14 | Arricchimento dei mangimi con verdure di ortiche e cipolle |
14–30 | Aggiungendo cereali tritati e gusci d'uovo, ricotta e verdure alla dieta |
30–60 | Trasferimento completo di polli in alimenti misti o cereali da grano schiacciato |
60–90 | Cereali integrali e legumi |
Età dei polli da carne (giorni) | Volume di alimentazione giornaliero (g) |
1–5 | 15 |
6–10 | 20 |
11–20 | 45 |
21–30 | 65 |
31–40 | 85 |
41–50 | 100 |
51–60 | 115 |
Pollo da carne Ricette per l'alimentazione
La condizione principale per l'alimentazione degli uccelli da carne è una dieta equilibrata, mirata sia a migliorare la qualità della carne, sia a migliorare la salute dei pulcini.
Da 1 a 14 giorni
I polli da carne dovrebbero ricevere 8 pasti al giorno durante il giorno e 6 volte al giorno nella seconda settimana. Il principale mangime per pollame in questa fase è il miglio con il suo graduale arricchimento con mangime composto secco. Inoltre, i nidiacei in crescita devono essere alimentati con uova schiacciate e latticini.
I mangimi piuttosto costosi sono sostituiti in modo abbastanza completo da una miscela composta da:! importante Agli esperti, contrariamente alla credenza popolare, si consiglia vivamente di non dare uova sode e cibo umido ai polli quotidiani.
- chicchi di mais tritati, pari al 50% del peso totale del prodotto;
- chicchi di grano schiacciati, che occupano il 15%;
- pasto, che è anche del 15%;
- i prodotti lattiero-caseari rappresentavano, ad esempio, yogurt e occupavano il 12%;
- orzo, che costituisce il restante 8%.
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- farina di erba secca;
- foglie di dente di leone tritate;
- foglie di ortica secche e tritate;
- erba medica tritata;
- piselli anche in forma schiacciata.
- guscio d'uovo essiccato e schiacciato;
- polvere di gesso;
- conchiglie schiacciate;
- farina di ossa;
- olio di pesce.
Da 14 a 30 giorni
In questa fase dell'allevamento di pollame, il numero di poppate giornaliere diminuisce a 4. I polli cresciuti diventano quasi onnivori. Per soddisfare i requisiti di un organismo in crescita, i mangimi per polli dovrebbero essere resi il più diversi possibile. A tal fine:
- Il 20% di miglio nella dieta viene sostituito con patate bollite schiacciate;
- la dieta è arricchita con scarti di pesce, a partire da 5 ge portando gradualmente la porzione a 15 g;
- la poltiglia è arricchita con lievito ed erbe, e in inverno - con farina d'erba, che dovrebbe occupare un decimo del mangime totale;
- il valore nutrizionale della dieta si espande grazie agli integratori di zucca e carota grattugiati, che possono arrivare a 30 g per individuo;
- prodotti lattiero-caseari, farina di ossa, gusci tritati e briciole di gesso vengono aggiunti al mangime;
- il cavolo fresco è particolarmente utile da aggiungere alla dieta durante il piumaggio di un uccello.
Perché non dare da mangiare ai polli?
Sebbene gli incroci per polli da carne che hanno raggiunto l'età di due settimane diventino quasi onnivori, ci sono ancora un certo numero di prodotti che sono indesiderabili e persino pericolosi da dare loro. In nessun caso dovresti dare da mangiare ai polli:
- patate crude contenenti solanina fatale per pollame;
- un decotto di patate bollite a causa del contenuto in essa della stessa solanina;
- residui dolci o grassi dalla tavola della persona a causa del fatto che con l'uso regolare del pollame può sviluppare obesità;
- pane o prodotti da forno, che, gonfiore allo stomaco, inibiscono bruscamente il sistema digestivo;
- alimenti raffinati contenenti agenti patogeni;
- salsicce, che contengono molte sostanze dannose per il corpo dell'uccello;
- barbabietola o le sue cime che causano la diarrea dei pulcini;
- gozzo dell'uccello di blocco della sabbia fine.
Con tutti i benefici del cibo verde per il normale sviluppo dei polli da carne, ci sono piante che possono causare danni significativi all'uccello. Quando camminano i polli, dovrebbero essere protetti dal mangiare:
- Hemlock;
- giusquiamo;
- Nightshade;
- sambuco;
- ginepro;
- ippocastano;
- infiorescenze di patate;
- Belladonna.
Possibili malattie dei polli e loro prevenzione
Essendo uccelli in rapida crescita, i polli da carne sono molto stravaganti per il regime di mantenimento e in tenera età sono inclini a malattie virali, batteriche, parassitarie e non trasmissibili. Prevalentemente nella zona a rischio sono i polli di età giornaliera, nonché i pulcini fino a 5 giorni di età e nell'intervallo tra 24 e 35 giorni dal momento della nascita.
Molto spesso, questi pulcini si ammalano:
- indigestione, che è particolarmente suscettibile alle galline quotidiane, nonché alle galline fino a tre settimane di età. La malattia si esprime in letargia, inattività dei giovani e in un calo del loro appetito. Molto spesso, la malattia si verifica a causa della mancanza di freschezza di cibo o acqua, nonché a causa di un eccesso di cibo solido da parte dei pulcini. L'eliminazione di queste cause è la prevenzione di questa malattia. E viene trattato dissaldando i polli per 3 giorni con una soluzione di 2 g di acido ascorbico e 50 g di glucosio diluiti in un litro di acqua.
- broncopolmonite, che molto spesso colpisce i polli di due settimane a causa dell'ipotermia. I sintomi della malattia si manifestano in tosse, febbre, mancanza di appetito, mancanza di respiro. La malattia viene trattata con antibiotici e la sua prevenzione consiste nel creare le condizioni adeguate per mantenere l'uccello, che consiste principalmente nella temperatura ottimale e nell'umidità moderata.
- Gipoavitaminozami, espresso come carenza di mangime di vitamine D, gruppi B, A ed E, che causa perdita di appetito, crampi, letargia, inattività, zoppia e persino rachitismo. La prevenzione dell'ipoavitaminosi consiste nel saturare i mangimi con le vitamine. Questo è il trattamento della malattia.
- Morbo di Marekin cui si verificano zoppia, cecità e molto spesso esito fatale. Poiché non è stato ancora trovato un trattamento efficace per questa malattia, è indispensabile attuare misure preventive, che consistono nel rigoroso rispetto di tutti gli standard sanitari.
- coccidiosiche colpisce il tratto digestivo e il sistema nervoso. Un uccello malato si esaurisce, diventa inattivo e assonnato e molto spesso alla fine muore. Come misure preventive e terapeutiche, vengono utilizzati Koktsidiovid e Baykoks.
- Malattia di Newcastle, che è una malattia infettiva estremamente pericolosa dalla quale è impossibile curare un pollo malato oggi.
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La carne di pollame da carne è meritatamente richiesta a causa delle sue elevate condizioni di gusto, del valore nutrizionale e dei prezzi ragionevoli. Tuttavia, durante la coltivazione di pollame a pieno titolo in casa, è necessario osservare una serie di requisiti necessari che, sebbene non gravosi, richiedono ancora qualche sforzo.! importante L'unica salvezza dalla malattia di Newcastle è la sua prevenzione, che consiste nella vaccinazione tempestiva dell'intera popolazione di uccelli.