Per diversi anni consecutivi, il problema principale nella coltivazione di bacche tra gli agricoltori ucraini è stata la carenza di manodopera, che è particolarmente pronunciata durante la raccolta.
L'Europa sta vivendo lo stesso deficit, ma la situazione dei produttori ucraini è peggiore, perché è complicata dal deflusso di manodopera verso altri paesi con salari più alti. In questa situazione, gli agricoltori ucraini sono costretti ad aumentare i salari per i lavoratori stagionali.
I produttori ucraini saranno costretti a pagare di più per i raccoglitori di bacche. È stato riferito che quest'anno prevedono di aumentare i salari di almeno il 20%. Allo stesso tempo, devono lavorare sulla produttività della bacca.Questa è l'unica via d'uscita da questa difficile situazione nel mercato del lavoro stagionale, ha affermato il responsabile del progetto APK-Inform: Alexander Khorev, durante la decima conferenza internazionale "Bacche d'Ucraina: congelamento e mercato fresco".
Allo stesso tempo, la direttrice del vivaio di Brusvyana, Liliana Dmitrieva, è del parere che non tutti gli agricoltori abbiano l'opportunità di pagare salari più alti ai lavoratori stagionali.
Secondo Liliana Dmitrieva, i produttori di mirtilli sono in grado di pagare meglio il lavoro dei lavoratori stagionali. Nel caso di altri frutti di bosco, anche un piccolo aumento dei salari comporterà un aumento del costo del prodotto del 30%, che non tutti gli agricoltori possono permettersi.Alexander Khorev ritiene che, data la rapida crescita della produzione e la domanda non troppo elevata, non ci si dovrebbe aspettare che i costi elevati possano essere coperti aumentando i prezzi di vendita dei beni. La responsabilità del costo delle bacche spetta ai produttori e devono lavorare per ridurla, cercando di coltivare bacche di qualità che possano essere vendute più costose.