Un "festival del ventre" gastronomico per una famiglia di quattro persone durante la vigilia di Capodanno avrà un costo di 6,3 mila rubli russi. Tali informazioni sono state condivise dagli analisti del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa.

"Sulla base delle cifre fornite dai dipendenti Rosstatistiki, siamo stati in grado di stimare il costo dei prodotti gastronomici alla vigilia del nuovo anno e il rapporto tra l'entità della domanda dei consumatori e l'offerta commerciale", affermano gli analisti ministeriali. - Sono stati presi in considerazione i prodotti alimentari più popolari tra la popolazione, come: frutta e verdura, prodotti dolciari, pesce, prodotti a base di carne, formaggi e salsicce, nonché prelibatezze a forma di caviale e frutti di mare, alcool e prodotti analcolici.

Un'analisi approfondita ha permesso agli esperti di calcolare il costo medio di quei piatti che sono molto popolari come prelibatezze di Capodanno. Quindi, si è scoperto che il costo dell '"aringa sotto una pelliccia" non è praticamente diverso dall'anno scorso. Ma l'insalata "Olivier" è salita di ben 17 rubli.

I cetrioli e i pomodori in serra della raccolta del 2018 consentiranno ai consumatori di risparmiare rispetto ai costi dell'anno precedente per gli stessi prodotti. Lo stesso vale per frutta e bacche: quest'anno il loro prezzo di Capodanno sui mercati russi è inferiore rispetto al 2017.