Nel 2016 la Unicrup Limited Liability Company ha iniziato ad attuare un nuovo programma agricolo. Stiamo parlando della costruzione di un impianto unico specializzato nella produzione di chicchi di grano saraceno.
Durante i tre anni di lavori di costruzione sul territorio del distretto di Dankovsky nella regione di Lipetsk, è apparso un complesso di grandi dimensioni, all'interno delle cui mura sono già stati completati tutti i test di avvio e i lavori di messa in servizio.
È stato riferito che il volume di produzione del nuovo impianto può superare quaranta tonnellate di cereali al giorno. Secondo gli investitori e gli organizzatori del progetto, l'impianto di grano saraceno è dotato delle ultime tecnologie.
Quasi ogni processo di produzione viene eseguito automaticamente e l'attrezzatura soddisfa pienamente i requisiti stabiliti per la ricezione e la trasformazione del grano saraceno in chicchi.
È interessante notare che la produzione dell'amato porridge da parte di tutti inizia con la pulizia dei cereali dai rifiuti e varie impurità. Segue la fase in cui i chicchi vengono essiccati e inviati a macchine speciali, quindi pelati e macinati di grano saraceno. Segue la setacciatura, dopo di che si ottiene il grano saraceno. Viene imballato e inviato a un magazzino per lo stoccaggio e la vendita.
Tutti questi processi nel nuovo stabilimento di Unicrup saranno supervisionati da dipendenti con le più alte qualifiche.