Le galline delle razze da carne sono caratterizzate da qualità universali, perché hanno un rapido insieme di massa muscolare e inoltre c'è un'alta vitalità della prole. Successivamente, ti diremo quali indicatori normativi di crescita e contenuto dei polli da carne per adulti della croce e dei pulcini KOBB-500 esistono, e ti spiegheremo come affrontare possibili malattie.
Descrizione della razza di polli KOBB-500
I polli KOBB-500 provengono dalla Repubblica Ceca e oggi il loro allevamento è una priorità in molti paesi in cui sono molto richiesti dai consumatori.
Le ragioni della popolarità dei polli descritti risiedono nella caratteristica della loro razza:
- queste galline sono esclusivamente carnose, hanno una pelle di una tonalità gialla naturale, che non cambia a seconda dell'alimentazione consumata (non pigmentata), di come differiscono dalle altre razze;
- è presente una rapida crescita dei pulcini con un consumo minimo di mangime;
- galli e femmine di età diverse non hanno praticamente differenze di peso, dimensioni e qualità commerciale, il che consente di non separare le carcasse in varietà nella produzione industriale di carne.
È possibile condurre un'analisi comparativa della croce descritta con un'altra popolare tra gli agricoltori ROSS-308 altamente produttivi, caratterizzata anche da qualità universali:
- grande produzione di uova;
- elevata schiudibilità della prole;
- rapida crescita e maturazione;
- muscoli grandi.
! importante se Galli e galline contenere separatamente, quindi un aumento di massa più rapido è possibile in entrambi i sessi.
Aspetto
I polli da carne KOBB-500 hanno un aspetto caratteristico:
aspetto | |
testa | Di medie dimensioni, pulito, fronte ampia, viso con pelle rossastra |
cresta | Rosso brillante medio |
becco | Potente, capace di ferire gravemente |
collo | Medio e forte |
seno | Il più ampio, con una maggiore carnosità, costituisce la maggior parte del corpo |
pancia | Ben sviluppato |
ali | Adiacente, piccolo |
coda | Il maschio è medio, curvo; quasi non risalta nel pollo |
piedi | Grande, alto, forte |
Piumaggio e colore | Spessa, densa, eccezionalmente bianca |
Come mostrava la tabella, le caratteristiche esterne della croce descritta sono facilmente distinguibili dalle qualità dei polli di altre razze grazie al loro corpo massiccio, alle zampe potenti e al torace ben sviluppato.Dalla tabella segue che i polli da carne della croce indicata hanno eccellenti caratteristiche di produttività della carne, ma poiché le galline ovaiole per uso produttivo non sono adatte a causa della bassa produzione di uova.
Temperamento
I polli da carne KOBB-500 si differenziano per il seguente temperamento:
- i galli e le galline della razza non sono aggressivi, a casa sono abbastanza equilibrati, non combattono e non fanno rumore inutilmente;
- non c'è paura di una persona;
- il cannibalismo è possibile a causa di un'alimentazione insufficiente o di un'illuminazione troppo intensa;
- la natura flemmatica degli uccelli permette loro di essere tenuti senza camminare nel cortile, a causa del quale il tasso di aumento muscolare aumenta.
! importante Se un pollo da carne sviluppa un'infiammazione della cloaca o una ferita da danno meccanico, i suoi compagni tribù sono in grado di beccare questo posto fino alla sua morte, quindi è molto importante prestare la dovuta attenzione agli animali domestici malati al fine di isolare il resto del bestiame da loro in tempo.
Vantaggi e svantaggi della razza
- I polli "Cinquecentesimo" presentano numerosi vantaggi:
- I polli sono adatti per allevarli sia in complessi di pollame che in una cascina personale.
- In un tempo abbastanza breve, è possibile un aumento di peso tangibile, permettendo all'uccello di essere macellato da un mese.
- Le carcasse hanno una presentazione eccellente grazie al colore giallo della pelle.
- Gli uccelli hanno cosce piuttosto muscolose.
- Un piccolo strato di grasso.
- Petto di grande peso e gusto gradevole.
- Bassi costi di alimentazione.
- Alto tasso di sopravvivenza di animali giovani (95-98%).
- Senza pretese del contenuto.
- Ridotta suscettibilità alle malattie del pollo.
- Uguale aumento di peso in galli e galline.
- Alta percentuale di resa in carcassa.
- Basso prezzo finale dei prodotti a base di carne.
- Gli svantaggi della razza includono:
- Non tollerano il freddo, il che aumenta i costi energetici durante la detenzione in zone climatiche rigide.
- L'auto-allevamento è difficile a causa della razza ibrida.
- Perdita della capacità di schiudere e allevare animali giovani.
- Bassa produzione di uova.
Nonostante una serie di carenze della razza, sono significativamente compensate da qualità positive, che sono molto apprezzate dagli allevatori.
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Coltivazione di COBB-500 a casa
La coltivazione di polli da carne in casa comporta cure e cure adeguate per gli animali domestici.
Lo sai Gli scienziati canadesi hanno analizzato i cambiamenti nello sviluppo del pollo normale negli ultimi 60 anni. Durante l'esperimento, due razze di polli da carne, popolari negli anni '50 e '70 del XX secolo, nonché una razza moderna furono poste nelle stesse condizioni di crescita. I risultati sono rimasti sbalorditi: il tasso di aumento della massa muscolare nelle galline moderne è stato 4 volte superiore, come spiegato dai risultati della selezione moderna.
Condizioni di detenzione
Le condizioni della loro manutenzione sono molto importanti per i polli da carne cechi, poiché contribuiranno al rapido aumento del peso corporeo.
Requisiti per le condizioni di detenzione:
- Fornire attività bassa e pace dell'uccello. Per fare questo, non lasciare che l'uccello esca sul cortile, e non permettere il contatto con altri animali domestici. È molto importante tenere il bestiame lontano da possibili interferenze (tracce occupate).
- Temperatura. I polli da carne non devono essere tenuti a una temperatura troppo alta o troppo bassa. Per il loro comfort, è necessario garantire la temperatura ottimale del contenuto +27 ... + 33 ° С.
- Illuminazione. Le prime 2 settimane di vita, i polli da carne organizzano l'illuminazione 24 ore su 24, quindi riducono le ore di archiviazione. L'illuminazione nel pollaio dovrebbe essere scarsa (è consigliabile utilizzare lampade a infrarossi) in modo da non provocare una maggiore energia degli uccelli.
- Pulizia nel pollaio. Il rispetto delle condizioni pulite dei polli da carne servirà da prevenzione di malattie e mortalità. Per fare questo, cospargere il pavimento della stanza con paglia, fieno o segatura, cambiare quotidianamente la lettiera sporca e assicurarsi che gli alimentatori e le ciotole vengano puliti in tempo dall'acqua umida residua e dall'acqua sporca residua.
- Buona ventilazione Inaccettabile in un pollaio con soffocante polli da carne e bozze. Pertanto, il bestiame fornisce una ventilazione ben organizzata nella stanza e chiude tutte le possibili aperture nelle pareti. In un'area ben ventilata, è possibile contenere più teste.
- Umidità. Il livello più favorevole di umidità nel pollaio durante la conservazione dei polli da carne non è superiore al 50–55%.
- Corretta alimentazione. La dieta dei polli da carne dovrebbe contenere una quantità sufficiente di proteine, vitamine, integratori minerali e oligoelementi.
Alimentazione
La dieta corretta per la croce KOBB-500 è in grado di fornire la massima produttività dell'uccello. La migliore soluzione per gli uccelli sarà un mangime composto specializzato, che includa tutto il kit vitaminico e minerale necessario, e i componenti principali in esso contenuti soddisferanno tutte le esigenze dei polli in crescita attiva. Affinché l'aumento di peso sia costante, è necessario selezionare l'alimentazione per le galline in base alla loro età.
Di seguito sono riportate le tabelle in cui viene indicato il rapporto medio tra il peso dei polli da carne di diverse età al giorno e il consumo di mangime, nonché il modo di nutrire gli uccelli giovani e adulti di giorno in giorno.
Polli
L'alimentazione dei giovani animali avviene secondo il seguente schema:
- i primi quattro giorni i pulcini si nutrono 8 volte al giorno;
- dal quinto giorno vengono trasferiti a un apporto di mangime 7 volte.
età (giorni) | Peso per giorno (G) | Cosa nutrire | Consumo di alimenti (g / giorno) |
1 | 0,053 | dal 1 ° al 10 ° giorno - Starter + 21% di proteine grezze | 14 |
2 | 0,065 | 14 | |
3 | 0,081 | 15 | |
4 | 0,101 | 16 | |
5 | 0,122 | 22 | |
6 | 0,141 | 25 | |
7 | 0,167 | 28 | |
8 | 0,194 | 31 | |
9 | 0,225 | 35 | |
10 | 0,257 | 39 | |
11 | 0,294 | dall'11 ° al 22 ° giorno - Rostov + 19% di proteine grezze | 44 |
12 | 0,335 | 49 | |
13 | 0,378 | 55 | |
14 | 0,426 | 61 | |
15 | 0,479 | 68 | |
16 | 0,533 | 75 | |
17 | 0,588 | 83 | |
18 | 0,648 | 91 | |
19 | 0,713 | 99 | |
20 | 0,779 | 106 | |
21 | 0,847 | 112 | |
22 | 0,915 | 118 |
Oltre all'alimentazione, ai polli da carne viene fornito il seguente alimento:
- verdure fresche (dal 5 ° giorno);
- miscele di verdure (purè di patate, carote, zucca - dal 7 ° giorno);
- latticini (siero di latte, ricotta);
- grano schiacciato.
Adulti
Il programma nutrizionale degli adulti è il seguente:
Età (giorni) | Peso per giorno (g) | Cosa nutrire | Consumo di alimenti (g / giorno) |
23 | 0,989 | dal 23 ° al 42 ° giorno - Stazione di finitura 1 + 18% di proteine grezze | 123 |
24 | 1,063 | 128 | |
25 | 1,138 | 133 | |
26 | 1,212 | 137 | |
27 | 1,291 | 141 | |
28 | 1,369 | 145 | |
29 | 1,448 | 149 | |
30 | 1,528 | 153 | |
31 | 1,609 | 157 | |
32 | 1,691 | 160 | |
33 | 1,774 | 163 | |
34 | 1,858 | 166 | |
35 | 1,943 | 169 | |
36 | 2,028 | 172 | |
37 | 2,113 | 175 | |
38 | 2,197 | 177 | |
39 | 2,278 | 179 | |
40 | 2,362 | 181 | |
41 | 2,443 | 182 | |
42 | 2,521 | 183 | |
43 | 2,602 | Dal 43 ° al 49 ° giorno - Stazione di finitura 2 + 17% di proteine grezze | 184 |
44 | 2,678 | 185 | |
45 | 2,755 | 186 | |
46 | 2,834 | 187 | |
47 | 2,908 | 188 | |
48 | 2,985 | 188 | |
49 | 3,059 | 188 |
Oltre al mangime, i seguenti prodotti vengono aggiunti al mangime dal 20 ° giorno di vita a un uccello adulto:
- patate (bollite);
- verdure fresche (carote, zucca);
- farina di girasole;
- latticini;
- Pesce fresco
- verdure fresche (farina di erba);
- lievito per pane diluito con latte o acqua;
- grano germogliato;
- grano intero (dal 1 ° mese);
- fili d'erba asciutti (in inverno);
- gusci d'uovo;
- vitamine della farmacia.
Nel processo di ingrasso della croce, è importante rispettare i requisiti generali per bere ciotole e alimentatori per polli da carne, stabiliti in conformità con gli standard zootecnici:! importante Contenere COBB-500 per più di 4 mesi non è pratico perché, consumando una grande quantità di mangime, tali individui non aumentano più significativamente il loro peso.
- il cibo scanalato fornisce 2,5 cm di spazio per testa;
- l'alimentazione da alimentatori rotondi dovrebbe essere basata sul calcolo di 45-70 individui per alimentatore;
- con l'irrigazione del capezzolo della mandria, sono ammessi 10-12 individui per dispositivo;
- la presenza di una ciotola sottovuoto provoca il consumo di 50 goal;
- con il metodo scanalato di bere, vengono assegnati 20 cm per ogni individuo.
Modalità di incubazione
L'incubazione delle uova della croce descritta dovrebbe avvenire in più fasi:
- Selezione del materiale Le uova dovrebbero essere di medie dimensioni, di forma regolare, con un guscio vuoto, lisce e pulite. Devono anche essere esaminati con un ovoscopio per scartare il materiale con difetti invisibili all'occhio.
- Bagagli. La durata consigliata è di tre giorni a una temperatura di +18 ° C. Il livello di umidità è dell'85%.
- Preparando per la posa in un'incubatrice. Le uova devono essere riscaldate per 8 ore a una temperatura di +22 ° C. L'incubatore viene accuratamente lavato, disinfettato e asciugato.
- Materiale segnalibro. Il momento migliore per deporre le uova è la sera (alle 18), poiché i pulcini inizieranno così a schiudersi al mattino presto e entro la sera nascerà l'intera covata.
- Azioni dopo il segnalibro. Dal 1 ° al 7 ° giorno, la temperatura nell'incubatrice dovrebbe essere + 37,8 ° C e umidità 55%; dall'8 ° al 14 ° giorno, la temperatura rimane allo stesso livello e l'umidità diminuisce leggermente - fino al 45%; dal 15 al 18 giorno, mantenere la temperatura a +37,8 ° C e aumentare l'umidità al 50%; dal 19 ° al 21 ° giorno la temperatura è di +37,5 ° C e l'umidità è del 65%.
- Colpi di scena. Girare le uova nell'incubatrice tre o quattro volte al giorno a 90 ° (in modo che l'embrione non si attacchi al guscio interno del guscio). È inoltre necessario che il calore sia distribuito uniformemente e che il processo di fornitura di ossigeno sia migliorato. Tre o quattro giorni prima della schiusa, la rotazione viene interrotta.
- Cospargere. L'umidificazione delle uova è necessaria solo a bassa umidità nell'incubatrice. Per fare ciò, dal primo al decimo giorno vengono spruzzati dalla pistola per mantenere un livello di umidità del 30%; dall'undicesimo al diciottesimo giorno, il contenuto di umidità delle uova dovrebbe raggiungere il 70%.
- Di ventilazione. Le uova sono in grado di "respirare" e rilasciare anidride carbonica, e questo può inibire il processo di sviluppo dell'embrione, quindi, dal 14 ° giorno, è necessaria una ventilazione di 15 minuti del materiale depositato nell'incubatore a una temperatura di +18 ... + 25 ° C.
- Candling. Il sesto e diciassettesimo giorno, è necessario esaminare ogni uovo con un ovoscopio per monitorare lo sviluppo degli embrioni.
- L'uscita dei polli. Al momento della schiusa dei pulcini, devono fornire un'umidità dell'aria sufficiente in modo da poter rompere liberamente il guscio, quindi un incubatore con acqua deve essere installato nell'incubatrice. Un altro aspetto importante è la quantità sufficiente di ossigeno. Se osservi tutte queste sfumature, i pulcini si sentiranno a proprio agio: lo segnaleranno con un cigolio silenzioso; se hanno freddo o avvertono un disagio diverso, il loro cigolio sarà forte e allarmante.
Video: segnalibro, incubazione e ritiro di COBB-500
Lo sai Le galline femmine appena nate hanno già migliaia di uova microscopiche, che sono tuorli non sviluppati, che solo all'inizio della pubertà cadranno nella tuba di Falloppio per il loro ulteriore sviluppo.
Possibili malattie degli uccelli
Sebbene le galline incrociate KOBB-500 siano scarsamente sensibili alle malattie, possono comunque essere esposte alle malattie del pollo. Ecco le malattie dei polli da carne più comuni e come trattarle:
- Condizioni dispeptiche. La malattia è causata da alimenti avariati (scaduti) o dall'età inappropriata del bestiame. Poiché i giovani animali non hanno una digestione completa subito dopo la nascita, la mancanza di enzimi porta a gravi avvelenamenti, accompagnati da diarrea bianco-gialla con i resti di cibo non digerito. Per risolvere il problema, è necessario rimuovere la causa della malattia - eliminare il cibo scadente o di scarsa qualità. I giovani animali sono costituiti dalla dieta corretta in base all'età (con proteine, carboidrati e composizione vitaminica-minerale). È necessaria una pulizia giornaliera accurata delle mangiatoie, delle ciotole e dei locali, nonché della loro disinfezione una volta ogni 5 giorni. Ai fini terapeutici e profilattici, ai pulcini viene prescritta una coltura di brodo acidofilo (ABA) e una coltura di brodo acidofilo propionico (PABA) nelle dosi raccomandate dal veterinario.
- Broncopolmonite. Molto spesso si verificano a causa di ipotermia. I pulcini malati respirano pesantemente con becchi aperti, il loro respiro è accompagnato da respiro sibilante e allungamento del collo. Per eliminare il problema, è necessario mettere i giovani in condizioni calde. Il trattamento viene effettuato con Enroflon 10% e tetraciclina, prescritti da un veterinario.
- Morbo di Marek Oltre l'80% del bestiame può essere interessato. Allo stesso tempo, l'uccello diventa zoppo, cedendo ali e code, torcendo il collo, visione alterata. La principale misura di protezione è la vaccinazione tempestiva. È importante ricordare che per curare questa malattia è possibile solo nelle prime fasi dell'infezione. Per fare una diagnosi accurata e prescrivere un trattamento, devi assolutamente contattare il tuo veterinario.
- Beriberi. Poiché i polli da carne crescono rapidamente, a volte hanno una carenza acuta di vitamine nel corpo, quindi è necessario monitorare attentamente la composizione vitaminica del mangime. Inoltre, il veterinario prescriverà ulteriori preparati vitaminici, se necessario (Chiktonik e altri).
- Enteriti. Con queste malattie nei giovani animali, il sistema gastrointestinale è interessato. Per risolvere il problema, è necessario contattare una clinica veterinaria, dove il medico prescriverà farmaci antibatterici (Iodinol, Vetom 1.1, ecc.).
- Aspergillosi. La malattia è causata da un'infezione fungina e colpisce il sistema respiratorio. La causa dell'infezione può essere una violazione delle condizioni dell'uccello, in cui il fungo entra in un ambiente favorevole e si moltiplica. A scopo di prevenzione, i locali, nonché gli alimentatori e le ciotole, devono essere tenuti puliti e disinfettati. Il trattamento viene effettuato con farmaci antifungini (Voriconazolo, Amfotericina, Itraconazolo, ecc.), La cui durata e dosaggio possono essere prescritti solo da un medico.
- Salmonellosi. Malattia particolarmente pericolosa, poiché non solo i polli, ma anche gli esseri umani sono infetti.Quando infetto, l'uccello malato non viene trattato, ma macellato senza uso nel cibo.