Nel Regno Unito, sono state scoperte aree così favorevoli per la coltivazione dell'uva che gli agricoltori inglesi nel prossimo futuro sono pronti a competere seriamente con le cantine dei leggendari Champagne e Bordeaux.

Circa 35 mila ettari di terra su cui l'uva non era stata precedentemente coltivata sono stati scoperti da esperti climatici nei territori delle contee del Kent, dell'Inghilterra orientale e del Sussex. Secondo gli esperti, questa terra sembra essere stata appositamente creata per cespugli di vite fertili e resistenti. Gli agricoltori che sono già riusciti a piantare piccoli vigneti in queste terre hanno notato l'alta qualità e il gusto ricco del vino giovane.

"L'estate di quest'anno si è rivelata calda, l'umidità era sufficiente per far apparire un raccolto eccellente nei nostri vigneti", hanno ammesso gli agrari del Sussex e del Kent. Il vino ottenuto dalle uve ottenute era così gustoso che fu immediatamente acquistato da esperti intenditori. Ciò ha causato un interesse senza precedenti di investitori pronti a investire nei vigneti britannici.

Stephen Daling, ricercatore presso la Environmental School dell'Università dell'Est inglese, ha osservato che il 2018 è diventato un anno chiave per i giovani vigneti inglesi. Quest'estate, il tempo soleggiato e allo stesso tempo umido ha permesso alla terra di dimostrare le sue capacità estreme, a seguito delle quali sono nate uve lussuose in termini di vinificazione.

"Ora stiamo determinando i posti migliori per piantare piantine di uva, stiamo studiando la resistenza dei campi locali ai frequenti cambiamenti climatici", afferma Doling. "E se la nostra ricerca non è vana, nei prossimi anni saremo in grado di dimostrare al mondo che si possono produrre vini pregiati non solo nelle province francesi!"