Il prezzo del cavolo bianco ha raggiunto il livello di 19-25 UAH / kg, a seconda della catena di supermercati e della regione, che possono essere considerati un nuovo record, secondo gli esperti.

Un altro anti-record può essere considerato il numero di opportunità per l'esportazione di ortaggi che non sono stati utilizzati. La mancanza di lavoro sistematico e l'installazione di un aumento dei prezzi ha portato al fatto che il costo del cavolo nel mercato interno era molto più elevato che in Europa, e anche superiore al prezzo che gli importatori europei potevano pagare.

È indicativo che lo stesso aumento dei prezzi del cavolo è stato osservato 5 anni fa, ma da ciò non sono state tratte conclusioni, poiché le colture sono spontanee e i produttori sistemici sono pochi per gestire abilmente il mercato.

Alla fine della settimana, il prezzo medio del cavolo era di 21 UAH / kg. La regione di Kiev, dove i prezzi hanno talvolta raggiunto i 25 UAH / kg, ha assunto la posizione di leader in termini di crescita del costo degli ortaggi.

In precedenza è stato riferito che nel corso dell'anno, il cavolo bianco in Ucraina è triplicato nel prezzo. Le ragioni principali dell'aumento dei prezzi degli ortaggi sono gli esperti che considerano una piccola offerta di un prodotto di qualità sul mercato e una forte domanda per questo. Una quantità relativamente piccola di cavolo vendibile nei mercati aumenta anche i prezzi, che deriva da un fallimento del raccolto e dalla sua bassa qualità.