Il raccolto di grano australiano di quest'anno soffre di siccità in alcune parti del continente.
Il Dipartimento degli Affari Esteri e il Dipartimento dell'Agricoltura in Australia prevedono un aumento della produzione di grano a 21,5 milioni di tonnellate in più rispetto all'anno precedente, quando ci fu una siccità.
Nonostante l'espansione delle aree seminate e l'abbondanza di umidità in alcune regioni, la siccità rimane in altre aree, il che limita la produzione di grano verso l'alto.
Secondo gli esperti, il consumo di cereali in Australia diminuirà leggermente, poiché è necessario produrre meno mangimi rispetto allo scorso anno. Nella campagna di commercializzazione 2018-2019, è stato prodotto un volume record di mangimi, mentre l'erba sui pascoli appassiva.
In questa campagna di commercializzazione, il consumo di grano per l'alimentazione animale dipende anche dalla disponibilità di altri alimenti. A causa della siccità regionale in atto, il consumo di grano dovrebbe raggiungere i 5 milioni di tonnellate, circa 1 milione di tonnellate in più rispetto ai soliti 4 milioni di tonnellate.
In precedenza è stato riferito che gli agricoltori australiani stanno abbandonando massicciamente l'allevamento di latte a causa della sua bassa redditività.