Nel 2018, la Russia ha speso oltre 120 milioni di dollari per l'acquisto di verdure importate. E sebbene il paese stia sviluppando attivamente la coltivazione in serra di una varietà di colture verdi, il volume della produzione interna non può coprire metà della domanda russa di aneto, prezzemolo e altri tipi di verdure profumate.

La quota di verdure straniere nel mercato russo è superiore al 65%. Questi indicatori sono stati registrati per l'ultima volta fino al 2014, dopodiché per un po 'la situazione è stata in grado di indirizzare verso l'aumento dei nostri volumi di produzione di verde. Tuttavia, oggi il consumatore russo assaggia insalate e altri piatti della sua dieta quotidiana con erbe israeliane, egiziane e uzbeke, nonché erbe iraniane.

Per aneto, prezzemolo, erba cipollina e altri tipi di verdure, la Russia paga ai fornitori dei suddetti paesi circa $ 75 milioni. Una quantità leggermente inferiore va ad acquistare erbe aromatiche da altri paesi del mondo.

Gli analisti russi vedono la salvezza della situazione nel rapido sviluppo della propria produzione di serra in serra.