Il senatore Kirsten Gillibrand, membro della commissione per l'agricoltura del Senato, che è candidato alla presidenza, ha annunciato il 17 aprile un nuovo disegno di legge per escludere i prodotti contenenti clorpirifos dal menu del cibo scolastico.

Chlorpyrifos è un pesticida che viene spruzzato su varie colture, come mele, arance, fragole, mais e grano. Nella sua dichiarazione, il senatore Gillibrand ha osservato che diversi studi hanno trovato un legame tra clorpirifos e disturbi dello sviluppo nei bambini piccoli.

Ha sottolineato che la Environmental Protection Agency ha proposto per la prima volta di vietare l'uso di questa sostanza chimica nel 2015 e nel 2016 ha confermato che esistono prove sufficienti che collegano i pesticidi ai danni al sistema nervoso del sistema nervoso, anche a bassi livelli di esposizione.

E questo è abbastanza per garantire un divieto a livello nazionale di questa sostanza chimica. Ma questa decisione è stata invertita sotto l'ex capo dell'Agenzia per la protezione ambientale Scott Pruitte nel 2017.

La legge Gillibrand, la Safe School Nutrition Act for Children, limiterà le scuole all'acquisto e al servizio di alimenti che contengono anche la più bassa quantità rilevabile di clorpirifos - 0,001 microgrammi per chilogrammo.

Il disegno di legge prevede inoltre che il Ministro dell'agricoltura riesamini e rilasci una relazione sulla conformità della soglia ogni due anni per i prossimi 10 anni. Gillibrand ha notato che è anche una coautrice della legislazione che vieta i clorpirifos in tutto il paese.