Secondo il nutrizionista Alla Pogozheva, che è un autorevole esperto nel consiglio dell'Istituto federale di bilancio "Centro di ricerca federale per l'alimentazione, la biotecnologia e la sicurezza alimentare", i residenti della Federazione Russa avvertono una significativa carenza di prodotti agricoli di alta qualità nella loro dieta quotidiana.
Stiamo parlando di tipi di alimenti come frutta, verdura, bacche e prodotti lattiero-caseari.
Invece di tutto questo elenco di prodotti utili, nel menu giornaliero dei russi puoi spesso trovare prodotti dolciari con un alto contenuto di zucchero e grassi, nonché "prelibatezze" con la presenza di grassi e proteine animali nella composizione.Sulla base delle dichiarazioni di Pogozheva, l'abbondanza di prodotti alimentari dannosi provoca lo sviluppo di malattie pericolose come la gotta, l'osteoporosi e l'eccesso di peso nei residenti russi.
Non è possibile scartare lo sviluppo del diabete e dei disturbi del sistema cardiovascolare del corpo umano.
Per ridurre il rischio di contrarre queste malattie e molte altre malattie pericolose e difficili da curare, l'esperto raccomanda che i russi includano nella loro dieta regolare il maggior numero possibile di frutta e verdura di stagione, latticini biologici e prodotti a base di carne di alta qualità di origine agricola.