La fine di febbraio e l'inizio di marzo sono stati contrassegnati per il mercato russo da una riduzione del costo del maiale di circa l'1,2% rispetto al prezzo di fine 2018. Gli esperti attribuiscono il calo dei prezzi della carne suina al fatto che nella catena di vendita all'ingrosso diminuisce anche il costo delle mezzene della carne suina.

Ora ai piani di commercio all'ingrosso questo prodotto può essere acquistato in media per 152 rubli / chilo. A dicembre 2018, le metà carcasse nei mercati all'ingrosso sono state assegnate a un prezzo superiore a quello attuale dello 0,6%. E questo per non parlare del fatto che alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno del 2018, il prezzo della carne suina era in media di 189 rubli per chilogrammo nel commercio all'ingrosso. A novembre, i prezzi sono scesi a 175 rubli al chilo.

L'amministrazione della National Union of Pig Breeders of Russia osserva che dalla fine del 2018 è stato osservato un quadro stabile: i prezzi all'ingrosso della carne di suini domestici stanno diminuendo e aumentando sotto l'influenza del cambiamento delle stagioni.

Non sarà superfluo notare che fino ad oggi gli agricoltori russi sono riusciti a portare il paese all'autosufficienza nella carne di maiale. Ciò è stato ottenuto grazie all'aumento dei volumi di produzione negli allevamenti di suini innovativi e alla maggiore competitività tra i produttori.