Gli agricoltori hanno determinati requisiti per i ravanelli. Le varietà precoci che producono frutti di grandi dimensioni resistenti a varie malattie e germogli sono molto apprezzate. Leggi di seguito le culture più preziose e le loro caratteristiche.
Le migliori varietà di ravanello
Particolarmente popolari tra i residenti estivi sono le varietà:
- calore - i frutti maturano in 18–27 giorni. È caratterizzato da un alto livello di fecondità e resistenza alla fioritura, a varie infezioni e funghi. I frutti di forma arrotondata si distinguono per le elevate qualità commerciali, sono dipinti in colore rosa-rosso, con una punta bianca.
- Alesa - ibrido ad alto rendimento a maturazione precoce, matura in 20-25 giorni. La cultura non è soggetta alle riprese. I frutti di colore rosso sono di forma arrotondata, hanno le stesse dimensioni e la struttura densa.
- Cherry Belle - il periodo di maturazione è di 22–25 giorni. Le piante formano anche radici sferiche che pesano fino a 20 G. Il colore della frutta è rosso saturo. La polpa è bianca come la neve, succosa, leggermente affilata.
- rubino - i frutti maturano in 29–31 giorni dal momento in cui piantano i semi nel terreno. Adatto a terreno aperto e protetto. È caratterizzato da buon gusto. Il peso massimo del frutto è di 28 grammi, la cui superficie è dipinta di un lampone rosso e la polpa è bianca come la neve.
- Krasa Altai - una varietà precoce matura, resistente alla spaccatura dei frutti dall'aumento dell'umidità e della fioritura. I frutti sono di medie dimensioni, fino a 20 g di peso. La loro superficie è dipinta in colore rosso rubino. Al taglio, la polpa spessa è bianca come la neve, secerne una grande quantità di succo.
- Zlata - matura in media in 25 giorni. Si distingue per un colore dorato insolito per il ravanello. La superficie del frutto ha una struttura ruvida.
- alba - un ibrido precoce maturo, che matura in media in 20 giorni. Il lungo ravanello è dipinto in una tonalità rosso cremisi. La varietà è resistente alle temperature estreme, consigliata per la coltivazione alle latitudini settentrionali.
Le varietà precoci che maturano in 20-25 giorni e più velocemente sono adatte per la semina in diversi approcci al fine di raccogliere per tutta l'estate. Oltre a un rapido periodo di maturazione dei frutti, le varietà di ravanello precoci sono caratterizzate da una mancanza di suscettibilità alle temperature estreme e sono adatte per la semina in serre in policarbonato anche in inverno. Una delle varietà più adatte in questo senso è l'All-Season.
Lo sai Uno dei parenti biologici più vicini del ravanello è la senape. È la presenza di oli di senape nella composizione della verdura che determina la sua gravità.
È progettato per la coltivazione all'inizio della primavera, estate e autunno. La semina di questa varietà in piena terra viene effettuata da fine aprile con un intervallo di 2 settimane fino a metà agosto. In autunno è seminato sotto rifugi cinematografici e in inverno - in serre riscaldate. La grande varietà più popolare di ravanelli è il gigante rosso. La maturazione dei frutti dura 30-50 giorni. La coltura risultante giustifica il nome della varietà. Il ravanello gigante può raggiungere i 300 g.
Varietà popolari non sparabili:
- F1 per bambini - varietà ultra-precoce, resistente ai tiri. Coltivato in piena terra, matura in 16 giorni. È caratterizzato da alta produttività e gusto eccellente.
- Rosso precoce - caratterizzato da un alto livello di germinazione dei semi. Matura in media 25 giorni dal momento della semina. Ogni pianta forma una radice rossa rotonda con una punta bianca. La polpa ha una struttura densa, emette una grande quantità di succo, privo di amarezza.
- Rondar F1 - un ibrido maturo precoce che matura in 20 giorni. I frutti sono resistenti alle crepe. La polpa è succosa, mantiene a lungo una struttura densa.
Classificazione del ravanello
Le varietà di ravanello sono classificate principalmente in base alla maturità delle colture a radice e sono divise in 3 grandi sottogruppi:
- maturazione tardiva;
- maturazione precoce;
- maturazione precoce.
Inoltre, i ravanelli sono inoltre raggruppati in:
- origine geografica;
- date di crescita;
- gamma di colori di frutta;
- luogo di coltivazione (terreno aperto / serre).
Per origine geografica
Secondo l'origine geografica, si distinguono 3 tipi di ravanello:
- europea;
- Cinese;
- Giapponese.
Le varianti europee di ravanello, le più vicine alle loro proprietà fino ad oggi, sono state allevate in Francia. Anche gli agricoltori olandesi e russi hanno dato un grande contributo alla selezione. Un rappresentante di spicco della varietà cinese è Xiaolobu Hong Kong. Si differenzia dalle varietà standard a noi familiari per la sua immunità alle alte temperature.
Si sviluppa bene anche con la semina estiva, non forma un tiratore. Il ravanello di questa varietà, a differenza di quelli europei, cresce di grandi dimensioni, pesa tra i 200 ei 500 grammi e Daikon viene anche chiamato ravanello giapponese. Sebbene la varietà sia considerata tra l'allevamento giapponese, ha comunque avuto origine dal Lobu cinese.
! importante Il tipo giapponese di ravanello è talvolta chiamato indiano, perché la cultura è coltivata in questo paese. In India, questo tipo si chiama "mulu".
A seconda della stagione di crescita
Secondo la stagione di crescita, si distinguono ravanelli di un anno e due anni. Nel primo caso, i raccolti e i semi di radice sono formati dalla pianta in un anno, nel secondo - la pianta forma i raccolti di radici nel primo anno e nel secondo dà semi. Xiaolobu è una varietà di due anni.
Per colore
La combinazione di colori dei frutti di ravanello può essere abbastanza diversa.
Il colore distingue:
- nero - Duenna, Pantera, Inverno nero, Freddo;
- rosso - Bend, Carmen, Dawn, Ladies whim, Parat, Corundum;
- porpora - Mulatto, Malaga, Blu, Bellezza notturna;
- giallo - Zlata;
- bianco - Marshmallow bianchi, Mokhovsky, Virovsky, Snow Queen;
- rosa rosso - Faro, Yum-yum;
- rosa - Riesenbutter, Yashka;
- lilla rosa - Opzione.
Per maturità
I prodotti che maturano in momenti diversi differiscono nella durata di conservazione. Se lo scopo della crescita è la necessità di una conservazione a lungo termine, i ravanelli a maturazione media e quelli a maturazione tardiva sono i migliori per questo.
Maturazione tardiva
Queste piante hanno un periodo di vegetazione di 40 giorni.
Le varietà a maturazione tardiva includono:
- Gigante rosso;
- Gigante autunnale;
- Ghiacciolo;
- Doppio F1;
- Rondeel;
- Tarzan;
- Saratov;
- Ertapishar.
Lo sai In tutte le varietà, non solo gli ortaggi a radice, ma anche le foglie sono commestibili - vengono aggiunti a insalate e zuppe. È vero, devono essere scottati con acqua bollente prima dell'uso. Inoltre, la loro durata è molto inferiore a quella dei frutti - solo 48 ore in frigorifero.
Maturazione precoce
Gli esemplari di maturazione maturano in 30–35 giorni.
Questa categoria comprende:
- Thunder F1;
- Diego F1;
- Vella;
- Mars;
- Mercado;
- Carmen;
- Ester;
- Valerie F1;
- Rover;
- Mondial;
- Rodi;
- Jolie;
- Okhotsk.
Presto maturo
Il periodo di vegetazione delle colture precoci è di 16–22 giorni.
Le opzioni di maturazione precoce includono:
Guarda
- Vienna F1;
- campione;
- Sachs;
- Glorieta;
- Marco;
- Lada;
- Globo Scarlatto;
- Mirtilli rossi in zucchero;
- colorato;
- Colazione francese
- Rudolf;
- Donar;
- F1 stellare.
Se ti piacciono le varietà delicate, allora è meglio preferire gli ibridi della selezione olandese. Sono privi di amarezza a livello genetico.
Nel luogo di sbarco
La maggior parte delle varietà a maturazione precoce sono adattate a qualsiasi condizione di crescita e sono universali. Le piante progettate per condizioni di serra sono più contenute nell'illuminazione. Le colture destinate alla coltivazione all'aperto richiedono più luce. Porteranno male i frutti in presenza di ombre.
In piena terra
Per la coltivazione in piena terra, sono adatte le seguenti varietà:
- Diego F1;
- Presto;
- Adele;
- Rebel;
- King Kong
- Askania;
- Ilka;
- Rondar F1;
- Gloriet F1;
- barone;
- Alex F1;
- giavanese;
- Fulmine.
! importante Per evitare che il ravanello diventi troppo amaro, quando cresce nelle serre, è necessario dotare l'illuminazione aggiuntiva e le piante dovrebbero essere dotate di abbondanti irrigazioni, evitando che il terreno si asciughi anche per 2 ore.
Nella serra
Per la coltivazione in serra adatta:
- Rondar F1;
- Diego F1;
- Gloriet F1;
- Adele;
- Melito F1;
- Mondial;
- mescolare;
- Rover;
- Coral;
- Aurora;
- Minova;
- F1 stellare;
- Norhali.
Abbastanza interessante è la varietà Sango. Puoi piantare i suoi semi anche in vasi e metterli sui davanzali. I prodotti sono pronti per l'uso già dal 5-6 ° giorno. È interessante che non vengano mangiate le radici, ma la parte macinata - le piantine. Il prodotto è caratterizzato da un forte sapore piccante. È usato nelle insalate, così come nei piatti di carne e pesce.Il ravanello è un prezioso ortaggio che è uno dei primi ad apparire sui tavoli delle persone dopo un lungo inverno. Le culture più famose sono poco impegnative e possono crescere anche sul davanzale della finestra nell'appartamento. Le più preziose sono le varietà che possono produrre un raccolto ricco e di alta qualità, senza pretese per il luogo di coltivazione e resistente alle malattie.