Pochi sanno che il ravanello è una delle più antiche colture orticole i cui semi sono arrivati in Europa dalla Cina. È questo raccolto di radici che gode di un'incredibile popolarità tra i residenti estivi grazie alla sua semplicità e utilità. Non sorprende che gli allevatori cerchino di sviluppare varietà universali che possano crescere in qualsiasi condizione, e una di queste varietà è il ravanello Duro Krasnodar, che verrà discusso più avanti.
Caratteristiche di grado
Prima di iniziare a coltivare ravanelli Duro nel tuo cottage estivo, dovresti familiarizzare con le sue caratteristiche principali.
Lo sai A causa della rapida maturazione e idoneità degli ortaggi a radice e del fogliame, i ravanelli sono stati selezionati per un esperimento per studiare le piante coltivate nello spazio. È stato coltivato sulla ISS.
Caratteristiche botaniche
Questa varietà appartiene a metà stagione e ad alto rendimento, con un gusto eccellente. I raccolti di radice hanno una forma sferica, liscia, buccia di colore scarlatto brillante, densa, coda bianca. La polpa è bianca, densa, succosa, ha un sapore dolce e tagliente, l'amarezza è praticamente assente. Le dimensioni del raccolto di radice sono piuttosto impressionanti: diametro - 6–7 cm, peso - 35–40 g.
Le cime del ravanello sono dense, le foglie sono verde chiaro, sottili, morbide, con bordi ondulati.
Vantaggi e svantaggi
Come ogni coltura vegetale, Duro Krasnodar ha una serie di qualità e svantaggi positivi che devono essere considerati durante la crescita.
- I vantaggi di questa varietà sono:
- alta produttività (3–3,5 kg per 1 m²);
- coltivazioni di radici di grandi dimensioni;
- gusto delicato;
- resistenza alla mancanza di umidità (non si spezza);
- buona conservazione e trasportabilità;
- la capacità di coltivare diverse colture per stagione.
- contro:
- Questo ortaggio è praticamente privo di difetti, si può notare solo l'esattezza della purezza del terreno e la necessità di diserbo frequente.
Come crescere nel tuo giardino
La coltivazione del ravanello Duro sul sito non è un compito difficile, ma implica il rispetto della tecnologia agricola.
Date di semina
Una caratteristica distintiva della varietà è la possibilità di semina multipla per tutta la stagione. La semina può essere effettuata fino a ottobre con un intervallo tra la raccolta e la successiva semina - almeno 2 settimane.
In piena terra, è meglio iniziare a seminare semi di ravanello da aprile a settembre compresi.
Selezione del posto e rotazione delle colture
Per i ravanelli in crescita di questa varietà, è meglio un posto uniforme sul lato soleggiato del sito. Il raccolto di radici ama il terreno sciolto e leggero; quindi, se è troppo pesante, si consiglia di aggiungere sabbia e torba in aggiunta.
L'acidità ottimale del terreno è al livello di 5-7 pN.
Va tenuto presente che il terreno su cui i rappresentanti della famiglia Crucifera - cavoli, stupri o colza sono già cresciuti nella stagione precedente non è adatto per seminare questo ortaggio.
! importante I ravanelli non dovrebbero essere piantati accanto a cipolle o cetrioli. I vicini più "utili" saranno i rappresentanti della famiglia delle solanacee (patate, pomodori).
Lavoro preparatorio
Quindi, il sito è selezionato e ora è importante organizzare correttamente il processo di semina.
Preparazione del letto
Questo processo viene eseguito in più fasi:
- Quando si scava in autunno, applicare fertilizzanti minerali sul terreno (40 g di superfosfato e 15 g di cloruro di potassio per 1 m²), quindi fare letti alti.
- In primavera, allenta il terreno con un rastrello e forma i solchi di atterraggio.
Selezione e preparazione del seme
Per ottenere un raccolto di alta qualità di ravanelli Duro Krasnodar è necessario scegliere con cura il materiale di semina. È meglio privilegiare i produttori di fiducia che calibrano i semi. La fase preparatoria prevede diversi passaggi sequenziali:
- seleziona semi interi e grandi;
- avvolgere il materiale selezionato per un giorno in una garza inumidita;
- immergere i grani in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio per 10-12 ore, quindi asciugare.
Tutte le manipolazioni con i semi dovrebbero essere fatte immediatamente prima della semina.Schema di semina e profondità
Molto spesso, lo schema standard viene utilizzato per piantare ravanelli: fanno larghi solchi larghi ad una distanza di circa 70-100 cm l'uno dall'altro, i semi vengono seminati in ogni solco con un metodo manuale a una profondità di 1,5 cm con incrementi di 3–3,5 cm in più file. Allo stesso tempo, la distanza tra le file è di almeno 7 cm.
! importante Non è possibile addensare notevolmente la semina e seminare i ravanelli più vicini di 2,5 cm l'uno dall'altro, poiché ciò porterà a un'interruzione della crescita delle piante e richiederà un ulteriore assottigliamento dei germogli.
Ulteriore cura
L'indubbio vantaggio della varietà Duro è la sua senza pretese, quindi le regole per la cura della verdura sono estremamente semplici e comprensibili.
Irrigazione
Le colture di radici necessitano di terreno umido in modo che la sua polpa sia succosa e saporita e la pelle sia morbida. Tuttavia, troppa umidità può far marcire il ravanello.
L'irrigazione è considerata corretta poiché il terriccio si asciuga. Di norma, a una temperatura estiva moderata, i ravanelli vengono annaffiati sotto la radice una volta al giorno, la sera. Se viene stabilita una grave siccità, è possibile aumentare il numero di procedure a 2 al giorno, al mattino presto e alla sera. Il consumo medio di acqua è di 10-12 litri per 1 m² di impianto.
Importante da ricordareche dopo una lunga siccità, quando il terreno ha perso molta umidità, è necessario annaffiare il ravanello con parsimonia e attenzione, aumentando gradualmente la quantità di acqua al fine di evitare il crack delle colture di radici.
Top spogliatoio
È necessario alimentare Duro Krasnodar durante i periodi di crescita attiva, per questo uso di fertilizzanti minerali (ad esempio, superfosfato 15 g per 1 m² di terreno o nitrato di ammonio al ritmo di 10 g di sostanza per 1 m²). Portano sostanze nutritive immediatamente dopo l'irrigazione successiva sotto la radice.
La prima medicazione superiore viene eseguita dopo la comparsa delle prime piantine, la seconda è più vicina alla metà del periodo di maturazione, ovvero dopo 12-15 giorni.
Cura del suolo
Forse il tipo di lavoro che richiede più tempo quando si prende cura dei ravanelli è mantenere l'ordine nei letti.
diserbo È obbligatorio per tutto il periodo di crescita delle piante, rendilo obbligatorio dopo l'irrigazione. Le erbacce devono essere rimosse con cura, usando un piccolo attrezzo da giardino o manualmente.
Allentamento regolare arricchisce il terreno con ossigeno, favorisce la ridistribuzione dei nutrienti. I corridoi allentati dovrebbero essere regolari, è possibile combinare la procedura con diserbo. In questo caso, è importante cercare di non toccare le radici della pianta, in modo da non provocare il lancio di tiratori di ravanello.
Regole di raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere i ravanelli immediatamente dopo la maturità, cioè 25-30 giorni dopo la semina. Non ritardare il raccolto di radici nel terreno - questo porta inevitabilmente a un deterioramento del suo sapore e alla grossolanità della buccia.
I giardinieri esperti la sera prima della raccolta producono annaffiature normali e al mattino tirano fuori le radici dal terreno umido. Non è consigliabile rimuovere immediatamente le parti superiori, è già tagliato in preparazione per la conservazione, lasciando almeno 2 cm sopra la verdura.Lo sai Nella città messicana di Oaxaca, un festival del ravanello si tiene a fine dicembre. La vacanza è programmata per il giorno in cui la verdura è stata portata per la prima volta in Messico. Vari mestieri, figure, decorazioni e intere composizioni sono tagliate da coltivazioni di radici e gli agricoltori competono nella coltivazione del ravanello più grande.
Il ravanello può essere conservato in 2 modi comuni:
- Nel frigo. Questo metodo è utile se il raccolto è piccolo. Le verdure devono essere smistate (le colture di radici troppo grandi non possono essere conservate), scosse dal terreno, ma non lavate, messe in sacchetti e spedite nella scatola delle verdure del frigorifero. Allo stesso tempo, i pacchi devono essere lasciati socchiusi in modo che l'umidità evaporante non si accumuli in essi. In tali condizioni, il raccolto di radice può mentire 3-4 settimane.
- In cantina. Questo metodo è adatto per un gran numero di ravanelli. La preparazione inizia con l'ordinamento delle radici (mentre la terra non ha bisogno di essere rimossa da esse), quindi dovrebbero essere piegate in scatole di legno e cosparse di segatura. Tali riserve possono essere conservate praticamente tutto l'inverno nel rispetto delle condizioni esterne: oscurità, temperatura dell'aria - 0 ... + 4 ° C, umidità - non più del 75%.
Quindi, la conoscenza della varietà di ravanello Duro Krasnodar ti consente di assicurarti che sia perfetto per la coltivazione sia nell'agricoltura industriale che nei comuni cottage estivi. Senza pretese e alta resistenza al freddo, così come la capacità di coltivare il raccolto più volte a stagione, rendono questa varietà leader tra molti rappresentanti di questo ortaggio.
