Per molti, l'infanzia è associata a piselli dolci e succosi. Coltivare questa cultura in casa non sarà difficile, ma ci sono alcune caratteristiche che ogni agricoltore che decide di arricchire il suo giardino con questa pianta dovrebbe conoscere. I dettagli dei legumi in crescita saranno discussi in questa recensione.
Varietà di piselli da piantare
I piselli (lat. Pisum) sono un prodotto molto prezioso perché contengono un gran numero di vitamine e minerali, che sono così necessari per il corpo umano. Coltivare questa pianta in casa ha le sue caratteristiche e non tutte le varietà sono adatte a questo scopo. Chiunque decida di coltivare piselli nel paese deve sapere quali varietà sono più adatte per questo.
Lo sai Gli inglesi adorano la verdura di fagiolini e la usano non solo per il cibo. Dal 1969, a Wicham, nel Regno Unito, si sono svolte gare annuali di tiro al pisello.
Bombardamento
I frutti delle varietà a conchiglia sono molto ricchi di amido. Preparano piatti meravigliosi, mantengono la loro forma (non si trasformano in porridge). Adatto per l'uso in forma secca e bollita, nonché per il congelamento. Quando cresciuti, non richiedono condizioni speciali, sono relativamente senza pretese di cura.
Cervello
Questo tipo appartiene ai gradi di zucchero. Contiene meno amido dei peeling. La polpa è molto tenera, quindi, durante la cottura, è necessario osservare rigorosamente i tempi del trattamento termico. Tali piselli contengono molto zucchero e vitamine. La varietà è adatta sia per cucinare che per mangiare crudo.
Zucchero
Non per niente la varietà di zucchero ha preso il nome: questo pisello contiene zucchero e molti microelementi utili. A piacere, ogni pisello è molto tenero, morbido e dolce. In modo che i grani non perdano la loro forma, i cluster acerbi vengono utilizzati per cucinare. La varietà è molto carnosa, succosa, adatta al consumo in forma grezza e al congelamento.
Regole di atterraggio di base
Il pisello ha le sue caratteristiche di crescita, che devono essere prese in considerazione quando lo si pianta nel tuo giardino. Le regole di base sono le seguenti:
- Puoi piantare un raccolto alla fine di aprile e alcune varietà germogliano anche in estate;
- il pisum richiede molta luce solare;
- il sistema della radice di pisello è ben ramificato, pertanto è auspicabile la presenza di acque sotterranee profonde nel suolo;
- per stimolare la crescita delle piante, attaccare i germogli il più presto possibile;
- richiede una medicazione costante costante con fertilizzanti organici;
- la pianta è legata, mentre grappoli pesanti tirano i rami a terra e li rompono;
- è necessaria un'azione preventiva contro i parassiti degli insetti (afidi, tonchi, falene) e le malattie (peronosporosi, ruggine).
Come piantare piselli in piena terra a casa
Se tutto è fatto correttamente, la coltivazione dei piselli non sarà difficile. Quando si piantano i piselli, è necessario prestare attenzione ad alcune caratteristiche che possono influenzare notevolmente la quantità e la qualità del raccolto.
Stagione adatta
Il momento più ottimale per la semina è considerato la fine di aprile, quando la terra si è allontanata dalle gelate invernali. Tuttavia, è accettabile piantare alcune varietà in estate, quindi attendere la raccolta entro la fine della stagione. È consuetudine piantare un raccolto più volte all'anno: da aprile a luglio, osservando un intervallo di dieci giorni: molti residenti estivi sono interessati a se è possibile piantare piselli in inverno? E la risposta è piacevolmente sorprendente, poiché questa cultura si sente benissimo nel terreno durante la stagione fredda, e in primavera prende la massima umidità dal suolo e inizia a crescere attivamente.
Selezione del posto
Poiché questa pianta è fotofila, il posto per piantare i piselli dovrebbe essere nella parte più luminosa del giardino. La quantità di raccolto invidierà direttamente la quantità di luce solare, quindi non trascurare questa esigenza. Di grande importanza sono anche i "vicini" e i predecessori dei piselli:
- Patate, spezie, cavoli e insalata sono ottimi piselli.
- Cipolle, fagioli, aglio e pomodori, che possono ridurre significativamente i raccolti.
È indesiderabile piantare una coltura in cui crescono piante che lasciano dietro una grande quantità di sostanze organiche (i microrganismi dannosi tendono a vivere in esse).
! importante L'aggiunta di cenere di legno non sarà superflua. Ciò contribuirà a eliminare l'eccessiva acidità del suolo.
Condizioni climatiche
Il pisano inizia a germinare già a una temperatura di + 5- + 7 ° C, + 10 ° C è considerato il più ottimale, l'umidità influirà sul gonfiore e sul tasso di crescita dei germogli, quindi la terra deve essere costantemente inumidita (ma in nessun caso inondata di acqua). più luce ottengono i piselli, più velocemente aumenteranno i primi germogli.
Preparazione del terreno
Un terreno ideale per la coltivazione di piselli è un terreno leggero e fertile con un indice di umidità moderato (massimo 10%).Come misure preparatorie è necessario:
- scavare a fondo il terreno;
- aggiungere 25-30 g al mq sale di potassio 55-60 g di superfosfato.
Trattamento delle sementi
I piselli sono in grado di germogliare senza molta preparazione, ma se fai semplici manipolazioni, i germogli germoglieranno più velocemente e la pianta sarà molto più facile da sviluppare.Quindi, come preparazione hai bisogno di:
- immergere i semi in una miscela calda di acqua e acido borico (20 g di boro per 10 l di acqua);
- materiale di piantagione a secco.
Dopo tali semplici manipolazioni, i piselli accumuleranno umidità e si gonfieranno, allo stesso tempo moriranno tutti i microrganismi dannosi.
Tecnologia di semina
Vengono piantati piselli preparati in anticipo, con una profondità di 4-6 cm, la distanza tra i semi dovrebbe essere di almeno 10 cm, pertanto è possibile posizionare circa 10 piante per 1 m. Dopo lo sbarco, è necessario riempire i buchi di terra, facendo attenzione a non mescolare i piselli con la terra.
Caratteristiche di cura
Prendersi cura di questa cultura non sarà difficile, ma ci sono ancora alcune caratteristiche. I cespugli di giarrettiera, l'irrigazione e il condimento superiore sono di grande importanza per la maturazione del raccolto.
Giarrettiera
Il pisello richiede necessariamente una giarrettiera, perché il frutto è piuttosto pesante, e abbassa i rami, spezzandoli. La legatura viene solitamente eseguita nel modo "nonno": vengono spinti due pioli (all'inizio e alla fine del letto), un filo denso viene tirato e rami con frutti vengono legati ad esso . È inoltre possibile utilizzare strutture di filo speciali (individuali) per fissare ciascuna boccola separatamente.
Irrigazione e alimentazione
Nonostante il fatto che la famiglia dei legumi ami la luce intensa, la pianta non tollera categoricamente il calore estremo. Quindi gli arbusti hanno solo bisogno di una grande quantità di umidità: innaffia la coltura ogni giorno (8-10 litri di acqua ogni 5 cespugli). Inoltre, è consigliabile aggiungere fertilizzanti con l'irrigazione (1-1,5 cucchiai di nitroammofoska devono essere aggiunti alla stessa quantità di acqua). Dopo l'irrigazione, si consiglia di pacciamare il terreno (aghi, fieno).
Allentare la terra e diserbare
Anche l'allentamento e il diserbo del suolo sono importanti, poiché la terraferma non è accettabile per le piante. Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere completamente allentato e l'intera erba deve essere eliminata. L'erba è un cattivo vicino per qualsiasi raccolto fruttuoso. Per rafforzare lo stelo nella fase iniziale, è consigliabile zoppicare tutti i cespugli.
Protezione degli uccelli
Gli uccelli sono il parassita più pericoloso per i giovani piselli, poiché agli uccelli piace mangiare la polpa di fagioli dolci e morbidi. Per proteggere le piante (specialmente nella fase iniziale della crescita), è necessario coprire i letti con un film (con fori per la circolazione dell'aria) o una rete regolare (ad esempio, la pesca).
Parassiti e malattie
I parassiti più comuni per i legumi sono leafwort (falene di piselli), afidi e oidio.Sono stati sviluppati modi efficaci per combattere la falena e l'afide:
- Infuso di cime di pomodori. Per cucinare, devi prendere 1 kg di cime in 3 litri di acqua e insistere per diversi giorni. Spruzza regolarmente le piante sia per la profilassi che per il trattamento.
- Infuso di bucce di aglio e aglio. Per cucinare, devi passare 20-30 g di aglio con buccia attraverso un tritacarne (cotta per aglio) e versare 8-10 litri di acqua. Insistere per almeno 24 ore. Con questa soluzione, i piselli vengono trattati per la prevenzione e il trattamento.
Suggerimenti utili per la crescita e la cura
Per ottenere un raccolto abbondante, segui le regole:
- immergere i semi di pisello in una soluzione con un disinfettante organico;
- il terreno deve essere minimamente acido e in caso di elevata acidità deve essere estinto con la cenere;
- i fagioli vengono piantati esclusivamente in terreno riscaldato (la temperatura media dell'aria dovrebbe aggirarsi intorno a + 10- + 15 ° C);
- la protezione dagli uccelli è una procedura obbligatoria, altrimenti esiste un'alta probabilità di rimanere senza colture;
- la prevenzione delle malattie è molto più semplice rispetto al trattamento successivo (è meglio usare rimedi organici e popolari);
- la pianta richiede molta umidità.
Quindi, se segui tutte le raccomandazioni e ti occupi con competenza dei cespugli di piselli, viene fornito un raccolto abbondante. I piselli sono perfetti per la cottura istantanea di vari piatti, nonché per il congelamento per l'inverno. Il cespuglio è relativamente senza pretese, ma è necessario monitorare attentamente la salute della pianta e proteggerla dagli uccelli affamati.