Delle 21 mila specie di api esistenti nel mondo, ci sono enormi insetti che rendono il miele "pazzo". Vivono in Himalaya. Questo articolo dirà che tipo di api sono e qual è la peculiarità del loro miele.
Api himalayane: descrizione di caratteristiche e caratteristiche
L'habitat di queste api è principalmente il Nepal. Gran parte del territorio di questo paese è occupato dalle montagne dell'Himalaya. Esistono varie zone climatiche, che portano a un ricco ecosistema. Il territorio del Nepal è diviso in diverse parti che differiscono in diverse condizioni ambientali:
- Terai - colline (altitudine non superiore a 1 km), zona delle foreste pluviali tropicali;
- Sivalik - il gradino più basso delle montagne dell'Himalaya (1000–2000 m), dove i tropici si trasformano in un clima temperato;
- montagne medie e alte —Una zona montuosa moderatamente fresca a un'altitudine di oltre 2 km sul livello del mare;
- alta Himalaya (4 km e oltre) con un clima rigido caratteristico.
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Caratteristiche delle api nepalesi:
- corporature di grandi dimensioni (fino a 3 cm di lunghezza);
- posizionare i loro alveari su alberi ad alto fusto e rocce;
- costruire case per conto proprio da una sola cella, ma molto grandi (fino a 1,5 m di diametro);
- per proteggere i favi con miele prezioso, gli insetti costruiscono una solida parete del proprio corpo;
- alcuni tipi di miele possono causare allucinazioni e persino la morte.
! importante Il miele dell'Himalaya è velenoso solo in primavera quando fioriscono i rododendri. In autunno è completamente sicuro.
Tipi di api himalayane
Le api da miele (Apis) in Himalaya sono rappresentate da 4 specie autoctone:
- Florea;
- Cerana;
- dorsata;
- laboriosa.
Ogni varietà occupa un determinato territorio. Differiscono tra loro per dimensioni, colore, costruzione dei favi, nonché per la quantità di miele e la sua composizione:
- Apis florea chiamato un'ape nana per le piccole dimensioni. Vive sul territorio del Terai e non vola in montagna sopra 1 km. Questi piccoli costruttori costruiscono un nido d'ape, avvolgendolo attorno a un ramo di un albero. Il diametro di una struttura di questo tipo non supera i 25 cm, in essa viene raccolto solo circa 1 kg di miele per tutto l'anno. Ma il vantaggio di questi servizi igienici è che impollinano gli alberi da frutto in modo di qualità.
- Apis cerana (ape orientale) ha le solite dimensioni. Può essere trovato a diverse altezze, anche fino a 3,5 mila km. Le colonie di api sopravvivono a -0,1 ° C. Si distinguono per la loro natura pacifica e spesso costruiscono i loro alveari a forma di mazzo accanto alle persone. Anche se non danno molto miele (circa 5 kg all'anno), è l'Apis cerana che le persone usano per l'apicoltura domestica.
- Apis dorsata chiamato l'ape regina. Questa è un'ape gigante, la cui lunghezza del corpo raggiunge i 3 cm. L'addome è dipinto di giallo-nero. Il loro habitat non è molto alto (190-1200 m). Ogni famiglia costruisce una centesima cellula grande: altezza - 80-150 cm, larghezza - 100-160 cm, un nido con il suo contenuto (miele, larve, polline e api da lavoro) può pesare circa 20 kg. Apis dorsata è una specie migratrice. In estate, si alzano più in alto e si stabiliscono su alberi ad alto fusto e rocce. E in inverno scendono nelle pianure del Terai, dove la temperatura non scende al di sotto di + 10 ° С. In inverno, gli insetti sono raggruppati in 40-100 famiglie e occupano una nicchia o un angolo di un edificio per la loro colonia.
- Apis laboriosa - La più grande ape rocciosa. Esternamente, non sembra affatto un'ape: la dimensione, come quella della dorsata, è di 2,5–3 cm, nera con strisce bianche sull'addome. Abitano livelli più alti del piede dell'Himalaya: 850–3500 m sul livello del mare. Laboriosa vive anche secondo un programma di migrazione. In estate, si arrampicano in alto sulle montagne. A volte si incontrano a un'altitudine di 4 mila metri e costruiscono nidi sospesi su alte rocce e archi di caverne. Qui sciamano, producono miele e lo impilano nell'angolo di un enorme nido d'ape (1 m di lunghezza e larghezza). Quindi in un anno possono elaborare 50-60 kg di miele. In inverno scendono ad un'altezza di 1–1,5 mila. Per lo svernamento, la famiglia sceglie un ramo di un albero sul quale forma un nido vivente che assomiglia a un gruppo, aggrappandosi l'uno all'altro. Non si preoccupano della costruzione di favi, ma riducono l'attività a zero, in modo da non sprecare energia. In primavera si rialzano nuovamente e raccolgono il nettare. Il miele ottenuto da Apis laboriosa è anche chiamato "pazzo".
Qual è la peculiarità del miele himalayano
Il miele pazzo o rosso non può essere acquistato in un negozio o in farmacia. Questo è un prodotto molto raro prodotto solo dall'Apis laboriosa selvatica. È molto difficile ottenerlo, quindi il suo costo è elevato. La composizione dolce deve la sua composizione unica e proprietà speciali alle varie piante che fioriscono in Himalaya, il cui nettare viene raccolto dalle api nere.
Ad esempio: grano saraceno, senape nera, bassia venicum, eupatorium odoratum, brassica di campo. Ma il nettare di alcune specie di rododendro (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum, ecc.) Rende speciale il miele rosso. Questi arbusti attirano gli insetti con i loro fiori gialli e rosa-rossi.
! importante L'abuso prolungato di una droga dolce porta alla morte.
Sono accessibili solo volando in alto nelle montagne di Apis laboriosa. Il nettare e il polline di queste piante contengono andromedotossine, sostanze tossiche. Quando le materie prime vengono trasformate dalle api in miele, queste sostanze non scompaiono da nessuna parte e rendono il prodotto del miele "pazzo". Grazie all'ingrediente segreto, il miele dell'Himalaya viene utilizzato per scopi medicinali.
- In piccole quantità, è un medicinale per il trattamento dei seguenti disturbi:
- diabete mellito;
- alta pressione sanguigna;
- immunità debole;
- affaticamento eccessivo;
- violazione delle funzioni sessuali.
Dopo aver mangiato un po 'di dolcezza rossa, una persona prova euforia, che è accompagnata da una leggera intossicazione, vertigini e piacevole rilassamento, come quando si usano droghe.
- Ma superare la dose di farmaci per il miele dà effetti collaterali e complicazioni:
- allucinazioni;
- forte nausea e vomito;
- improvviso calo della pressione sanguigna;
- grave rallentamento dell'impulso;
- le labbra diventano insensibili;
- i muscoli diventano molto deboli, quindi una persona viene immobilizzata.
Come è l'estrazione del miele
Sebbene l'apicoltura moderna sia già abbastanza sviluppata in Nepal, alcuni gruppi etnici sono ancora tradizionalmente impegnati nell'apicoltura estrema o nella caccia al miele rosso. Questa è l'opera principale degli uomini in queste tribù. Vendono il liquido dolce estratto ai ricchi e ai turisti che vogliono vedere e provare tutto, e quindi fornire alle loro famiglie.
La caccia viene effettuata in primavera e in autunno, quando le api nere sciamano. Intere famiglie sono coinvolte in questo business. I bambini imparano l'arte fin dalla tenera età, prima semplicemente raccogliendo erbe aromatiche, quindi accendendole per fumare insetti dal nido.
Dopo aver rintracciato il sito di nidificazione della colonia di api, l'intera famiglia o solo la squadra maschile sono partiti per un viaggio che può estendersi per diverse decine di chilometri. Una persona non può farcela in alcun modo, dal momento che devi trasportare molti bagagli pesanti: attrezzatura da arrampicata fatta in casa, grandi cestini di bambù riempiti sulla via del ritorno con favi di cera. Inoltre, è necessario un aiuto per fissare l'attrezzatura sulle rocce.
La produzione di miele avviene nella seguente sequenza:
- Avendo trovato una roccia con cui pendono enormi favi di api, i cacciatori fanno un falò sotto di essa dalle erbe fortemente profumate raccolte lungo la strada. Il fumo deve fumare api dalla loro casa.
- Quando le api arrabbiate diventano più piccole e i loro attacchi non sono più così intensi, il cacciatore con la faccia coperta da una rete protettiva sale la scala di corda fissata alla roccia. Nelle sue mani tiene un cesto e due pali.
- Una volta di fronte al nido, con l'aiuto di un palo tiene il cestino direttamente sotto il nido d'ape, e con l'aiuto di un bastone con una punta appuntita taglia quella parte di esso che è riempita di miele. Taglia anche le celle vuote, poiché anche la cera è apprezzata.
- Ora, già con un cesto pieno, l'uomo scende con cura.
- Le donne e i bambini sotto raccolgono pezzi di favi caduti.
Estrarre il miele dell'Himalaya è un lavoro molto pericoloso. Non a causa delle punture di api, da cui la zanzariera non protegge, nessuno presta attenzione a loro. I nidi pendono su alte scogliere e l'attrezzatura per arrampicata improvvisata non è molto affidabile. Abbattendo, i cacciatori perirono più di una volta, rompendosi sugli scogli.
Suggerimenti per il miele dell'Himalaya
I cacciatori professionisti per il dolce prodotto delle api giganti raccomandano di mangiare non più di 2 cucchiai alla volta. È questa dose che non è pericolosa per la salute umana, ma fornisce una sensazione di euforia. Una porzione maggiore porta necessariamente a spiacevoli conseguenze: vomito, diarrea, perdita di coscienza, in alcuni casi - morte. Coloro che hanno già problemi di salute (ad esempio ipertensione) sono controindicati anche con la minima dose di dolcezza "pazza".Le api himalayane sono insetti interessanti che vivono nelle rocce e producono un miele così unico. Ma tagliare i rododendri e l'immutata rovina dei loro nidi li lascia senza cibo. Se le persone non cambiano il loro atteggiamento, la specie delle api è minacciata di estinzione.