MHP prevede di fornire almeno 500 tonnellate di carne di pollame al mercato giapponese al mese. Lo ha annunciato il Vice Presidente del Board for Commerce MHP Sergey Ivanov, commentando l'approvazione da parte dell'Ucraina di un certificato veterinario per l'esportazione di pollo in Giappone.
Ha raccontato quali sono le prospettive e la specificità del mercato giapponese per gli allevatori di pollame. Ma il mercato giapponese è molto specifico e molto esigente.
Specifico, perché la cultura del consumo di carne di pollame è significativamente diversa da quella europea o dei consumatori del Medio Oriente. La cosiddetta carne di pollame rossa è molto apprezzata in Giappone e questo gruppo è sicuramente promettente e interessante per l'esportazione di MHP in Giappone ”, afferma.
Sergey Ivanov ha predetto in che modo ottenere l'autorizzazione influirà sulla politica di esportazione di MHP.
“Nei prossimi 3-4 mesi, insieme ai nostri partner giapponesi, elaboreremo diversi prodotti nella produzione che devono e devono soddisfare al 100% gli elevati standard dei consumatori giapponesi.
Quest'anno inizieremo con una consegna minima di prova (1-2 container) al fine di comprendere e confermare insieme il livello di conformità ai requisiti di qualità. In futuro aumenteremo gradualmente le esportazioni.
Per 8-10 mesi, MHP prevede di aumentare il volume delle consegne al mercato giapponese a circa 500 tonnellate di carne di pollame al mese, aumentando gradualmente a 1 mila tonnellate ", ha dichiarato Sergey Ivanov.
Secondo il Vice Presidente del Board for Commerce di MHP, il mercato giapponese è esigente nella cultura del consumo e nell'atteggiamento nei confronti della fornitura di beni al proprio mercato interno.
MHP è interessata a lavorare nel mercato giapponese, perché è molto promettente sia in termini di marginalità che di consumo pro capite. "La loro importazione di prodotti avicoli è una delle più grandi al mondo", ha concluso lo specialista.