La più grande offerta di albicocche nei mercati ucraini è tradizionalmente osservata a luglio.
Quest'anno, il clima della primavera e dell'estate è stato sfavorevole per le albicocche, ma gli operatori del più grande mercato all'ingrosso dell'Ucraina occidentale, Shuvar ORSP, per 3 settimane di luglio sono stati in grado di realizzare l'80% del loro volume annuale. Gli specialisti del centro Info-Shuvar ne parlano, riferendosi al loro monitoraggio.
Secondo gli esperti di Info-Shuvar, dai primi giorni dell'estate di quest'anno, oltre 1,97 mila tonnellate di albicocche sono state vendute sul mercato ORSP di Shuvar, che è già più che per l'intera stagione dell'anno scorso.
Quindi, durante le tre settimane del secondo mese dell'estate del 2019, gli operatori di mercato sono stati in grado di vendere circa 1,5 mila tonnellate di albicocche. A luglio 2018, 1,2 mila tonnellate di questi frutti sono state vendute nello stesso mercato. Per l'intera stagione dell'anno scorso sono state vendute 1,90 mila tonnellate di albicocche.
“Il sito di Shuvara cresce ogni anno, il suo principale vantaggio per i venditori è la maggiore concentrazione di potenziali clienti nella regione occidentale. Questa opportunità viene sfruttata non solo dai produttori ucraini; oggi sul sito уuvara vengono offerti anche frutti dalla Moldavia e dalla Serbia.
Per tutto l'anno, è possibile trovare albicocche nel terminal "Verdure e frutta" dei paesi dell'UE e angoli più distanti del mondo ", afferma Tatyana Getman, capo del dipartimento di analisi dell'SPSP Shuvar.
Secondo Info-Shuvar, quasi 8 mila venditori e circa 120 mila acquirenti arrivano al sito di ORSP "Shuvar" ogni mese. Dall'inizio del 2019, quasi 270 mila tonnellate di prodotti agricoli sono state vendute attraverso le infrastrutture del mercato, la percentuale di frutta e verdura fresca in questo volume occupa il 65%.