Tra le varietà autunnali adatte alla coltivazione nelle regioni settentrionali, vorrei notare il melo Uralets. È caratterizzato da un'elevata resistenza al gelo, resistenza alle principali malattie delle pietre. Leggi le caratteristiche della varietà e della tecnologia di coltivazione in questa recensione.
Storia delle origini
Uralets è la più antica varietà della stazione sperimentale di Sverdlovsk. È stato allevato più di 40 anni fa sotto la guida dell'allevatore P. Dibrov, ottenuto da ripetute traversate. Per questo, sono state selezionate strisce di anice rosa, Ukrainka Saratovskaya e diverse varietà orientali di meli. L'obiettivo della selezione era migliorare le varietà esistenti.
Lo sai Nel mondo ci sono più di 8000 varietà di mele. E questa è la più grande varietà di alberi da frutto.
L'albero risultante è caratterizzato da una sottile corona piramidale, una forte crescita e un'eccellente adattabilità alle condizioni meteorologiche in diverse regioni. È suddivisa in zone sotto il distretto Volga-Vyatka. Al momento, è distribuito non solo nelle regioni centrali della Russia, ma anche in Siberia, Urali, Kazakistan e altri territori della CSI.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Questa è una meravigliosa varietà di inizio autunno con buon gusto. Valutazione dell'assaggio delle mele - 4.2 punti su 5. Fioritura di melo a metà maggio e frutti maturi all'inizio di settembre. Come altre mele estive, non vengono conservate a lungo - non più di 1-1,5 mesi. La varietà è universale, le mele vengono consumate fresche, raccolte sotto forma di succhi, bevande, marmellate e altri piatti.
Dai un'occhiata a queste varietà di mele autunnali:
Legno
Uralts melo alto. La loro altezza supera i 3-4 m, quindi hanno bisogno della formazione di una corona. Sono caratterizzati da crescita vigorosa e durata. I rami crescono con un angolo di 90 gradi rispetto al tronco, quindi la corona acquisisce una certa rotondità.
L'albero è considerato resistente alla crosta e resistente al gelo. Cresce bene sulla maggior parte dei suoli e in diverse zone climatiche. La varietà è autofertile. Pertanto, un albero impollinatore è necessariamente piantato nelle vicinanze. Il miglior impollinatore è considerato il grosso degli Urali.
Frutta
Il melo porta frutto su guanti semplici e complessi. I frutti sui rami sono distribuiti uniformemente. La maggior parte delle ovaie si formano sulla crescita del precedente periodo vegetativo. La fruttificazione avviene 4 anni dopo la semina. È caratterizzato da stabilità.
Caratteristiche dei frutti della varietà Uralets:
- mele: rotonde, piccole, uniformi, del peso di 60–70 g;
- tono della pelle: nella maturità tecnica - verde, nella forma matura - rosa cremoso con un fard a strisce;
- buccia: sottile;
- consistenza polpa: succosa, delicata, densa, color crema;
- sapore: agrodolce, leggermente aspro e astringente;
- caratteristica di degustazione: 4,2 punti;
- produttività: 70–80 kg vengono raccolti ogni anno da un melo;
- la qualità di conservazione della frutta è bassa, i frutti vengono conservati fino a 1,5 mesi.
Lo sai Fino al 1600, tutti i frutti che non erano bacche erano chiamati "mele". Ecco perché molte persone pensano che Eva abbia mangiato una mela, sebbene la Bibbia non indichi che il frutto fosse una mela.
Preparazione preliminare prima dell'atterraggio
Affinché i meli siano alti, sani e produttivi, hanno bisogno di un po 'più di cura che scavare un buco e piantarli. Pertanto, vale la pena avvicinarsi razionalmente alla scelta del sito.
Dovrebbe essere:
- illuminata dal sole per 6-7 ore al giorno;
- ben drenato;
- fertile.
I terreni densi sono diluiti con sabbia per facilità, mentre i terreni sabbiosi sono integrati con argilla. Se ci sono pietre o detriti sul sito, dovrebbero essere rimossi durante la semina. Per migliorare lo sviluppo del melo, i fertilizzanti vengono introdotti nella fossa di semina.
Come scegliere le piantine giuste
Se sei pronto a piantare, inizia immergendo le radici della piantina in acqua per 2-4 ore. Ciò è necessario, poiché le piantine dei vivai hanno radici "vuote". Per facilitare la raccolta di umidità dal terreno, le radici sono impregnate. Quindi vengono immersi nella poltiglia di argilla con l'aggiunta di solfato di rame. Ciò impedirà il suo contatto con i patogeni del suolo.
! importante Se l'atterraggio è autunno — non fertilizzare. Con questo puoi provocare la crescita dei rami, il che significa che l'albero non ha il tempo di prepararsi per l'inverno e morire.
Si prega di notare che la piantina corretta deve essere caratterizzata da:
- età: 2 anni;
- tronco dritto;
- altezza: 0,7-1 m;
- numero di rami laterali: da 5 in poi;
- mancanza di danni, difetti e deformazioni;
- reni non clown;
- corteccia fresca e luminosa;
- apparato radicale sviluppato;
- mancanza di radici danneggiate e in decomposizione.
Selezione del sito
Requisiti di base per il sito:
- su una superficie piana, l'albero deve essere posizionato in modo che sia coperto dai venti del nord;
- su un terreno collinoso viene selezionata l'elevazione; si raccomanda di evitare pianure in cui può accumularsi aria fredda;
- se immagini che l'albero abbia raggiunto la sua dimensione massima, allora le linee elettriche e altri ostacoli non dovrebbero passarci sopra;
- vicino alle radici non dovrebbero esserci autostrade, tubature dell'acqua e altri oggetti che potrebbero essere danneggiati da esse.
Un buon drenaggio è obbligatorio, poiché le radici non possono assorbire i nutrienti dal terreno paludoso. Di conseguenza, inizieranno a ferire e l'albero potrebbe morire. Non è consigliabile piantare alberi su terreni pietrosi.Scavare il sito prima di piantare è un processo molto importante!
Procedura di atterraggio passo-passo
Pianta alberi di mele a una distanza di 3-4 m l'uno dall'altro e 5-6 m tra le file se stai creando un giardino. Ricorda, non dovrebbero nascondersi a vicenda e interferire con la crescita. Ciò ridurrà la resa e aumenterà la probabilità di danni da parassiti.
Lo sai Le mele aiuteranno a mantenere una carnagione sana e una pelle perfetta. L'aceto, che è contenuto nel frutto, riduce la pelle grassa, eliminando l'infiammazione, l'acne, l'acne.
Tecnologia di atterraggio:
- Immergi le radici della piantina per diverse ore prima di piantare, quindi immergile in una poltiglia di argilla con solfato di rame.
- Scava una buca di atterraggio; dimensione 0,7 × 0,7 m.
- Mescola il terreno rimosso con un secchio di humus.
- Aggiungi 100 g di fertilizzanti al fosfato di potassio.
- Posare la miscela di terreno sul fondo della fossa.
- Posiziona la piantina al centro del buco.
- Appiattire le radici.
- Riempi il buco, iniziando dai lati.
- Compatta il terreno per evitare sacche d'aria.
- Assicurati che la giunzione del rampollo e del ceppo sia fuori terra.
- Innaffia l'albero con 2 secchi d'acqua.
Caratteristiche delle cure stagionali
Varietà Uralets si riferisce a un molto senza pretese nella cura e nella coltivazione. Non richiede condizioni speciali, ma il giardiniere deve svolgere attività agricole di base, come per altre varietà.
L'agricoltura per la cura delle mele comprende:
- annaffiare;
- allentando il terreno e rimuovendo le erbacce;
- applicazione di fertilizzanti;
- ritaglio periodico;
- raccolta;
- preparare un melo per l'inverno.
Cura del suolo
La cura del suolo include la rimozione delle erbe infestanti, la coltivazione e la pacciamatura. Le erbacce crescono bene in tutte le aree. Sono pericolosi per un giovane albero in quanto tolgono sostanze nutritive e umidità da esso. Vengono rimossi manualmente o usando attrezzi da giardino. Si consiglia di farlo poche ore dopo l'irrigazione. Dal terreno soffice verranno rimossi rapidamente e senza lasciare radici. Se non ti piace allentare il terreno e rimuovere le erbacce - copre l'area del tronco con segatura, trucioli di legno, paglia o altro materiale di copertura.Preverrà la crescita delle infestanti, proteggerà il suolo dai parassiti, impedirà la compattazione del suolo alle radici e manterrà l'umidità ottimale. Lo strato di pacciame dovrebbe essere di almeno 6 cm, in autunno viene rimosso insieme alle foglie cadute e sostituito con uno nuovo. Servirà come rivestimento isolante e proteggerà le radici dal congelamento insieme al terreno.
Lo sai Se vuoi provare almeno una mela al giorno, tra le 8.000 varietà del mondo, avrai bisogno di almeno 20 anni per completare la degustazione.
Alimentazione e irrigazione
Se non piove, i giovani alberi vengono annaffiati una volta alla settimana. Sono sufficienti per 2 secchi d'acqua. Un albero adulto ha un apparato radicale abbastanza esteso e non dipende così tanto dall'irrigazione. Un tale albero è sufficiente 1-2 innaffiature al mese. Se possibile, applicare l'irrigazione a goccia. Quindi l'acqua andrà direttamente alle radici con una piccola pressione, che assicurerà un buon assorbimento della zona della radice, e non solo del terreno circostante.Un melo sano dà un aumento di 30-60 cm durante la stagione di crescita. Pertanto, prima di applicare il fertilizzante, prendere un righello o un metro e misurare la crescita dell'anno precedente.Fai cadere l'irrigazione degli alberi di mele Se dubiti di concimare, applica metà della dose. Tutti i fertilizzanti per il giardino dovrebbero contenere azoto, fosforo e potassio. Se sulla confezione sono indicati 9-3-0 con fertilizzanti, significa che contiene 9% di azoto, 3% di fosforo e nessun potassio. L'azoto aiuta la crescita della parte verde della pianta. Il fosforo favorisce lo sviluppo e la fioritura delle radici. Il potassio è coinvolto nella fruttificazione e nello sviluppo dei semi. I fertilizzanti primaverili dovrebbero garantire la crescita e la fruttificazione dei meli.
Il sistema radicale dell'albero si attiva e inizia ad assorbire attivamente i nutrienti e l'acqua. Si consiglia di aggiungere nitrato di ammonio - 40 go 600 g di urea come fonte di azoto per migliorare la vegetazione. Da aprile a giugno, dopo la fioritura dei meli, l'albero spende la sua energia per la crescita dei frutti. In estate vengono aggiunti 70 g di solfato di potassio o altri fertilizzanti di potassio. Quindi si nutrono con superfosfato 40 go altro fertilizzante al fosforo.
Trattamento preventivo
Un melo che cresce nelle "giuste condizioni" molto probabilmente non avrà problemi con parassiti o malattie. La varietà è resistente alle infezioni fungine, compresa la crosta. Un controllo dei parassiti e delle malattie di qualità inizia con le misure più semplici.
È necessario:
- mantenere uno spazio libero dalle erbacce intorno agli alberi di mele;
- rimuovere le foglie cadute e altri residui organici che possono fungere da casa o luogo di svernamento per parassiti e spore fungine;
- scavare il terreno;
- potare i rami secchi;
- spennellare i licheni che si depositano sui rami di vecchi meli;
- spruzzare alberi con soluzioni a base di rame più volte per stagione: su un albero spoglio, durante l'apertura delle gemme e prima della fioritura; questi includono solfato di rame e liquido bordolese;
- rimuovere i rami danneggiati dalla malattia, trattare il sito di taglio con solfato di rame e verniciare con pittura ad olio per impedire l'ingresso di funghi.
Per controllare i parassiti, gli agricoltori usano trappole per insetti. Questi sono contenitori che contengono all'interno un rivestimento appiccicoso con feromoni. Le falene aderiscono una volta dentro. Affinché la trappola sia più efficace, viene posizionata all'esterno dell'albero, in modo che ci siano frutti nelle vicinanze.
! importante Quando gli alberi entrano nella fase di maturazione dei frutti, non li spruzzano in modo che le tossine non entrino nel corpo umano.
La trappola non deve sovrapporsi alle foglie. Dovrebbe essere facilmente accessibile alle tarme. Il tasso di posizionamento della trappola è 1 su 100 mele. Gli alberi ad alto fusto avranno bisogno di circa 8-10 trappole.Le trappole di feromoni sono un mezzo efficace per il controllo dei parassiti.
Ritagliare e modellare la corona
Tagliare in inverno mentre l'albero è a riposo. Non tagliarli in estate, poiché è probabile che le infezioni entrino nel tessuto dell'albero attraverso i punti dei tagli. Per gli alberi di mele, si consiglia di formare la corona a forma di vaso. Per fare ciò, accorcia il tronco centrale. Questo stimola lo sviluppo di germogli laterali. 4 di questi germogli che si alzano verso l'alto con un angolo di 45 gradi rispetto al tronco creano una struttura a forma di coppa - un "vaso". Quando si forma la corona, in futuro è richiesto solo un accorciamento dei singoli rami.
Lo sai In alcuni paesi, alle mele raccolte viene applicato un sottile strato di cera. E non è affatto per la bellezza, ma per impedire ai batteri di entrare nella superficie del frutto e rallentarne la maturazione.
Nel processo di potatura invernale, è necessario:
- rimuovere tutti i rami rotti, secchi o malati;
- rimuovere i rami che duplicano altri rami e creano un ispessimento;
- potare eventuali rami troppo inclinati al suolo;
- controllare che tutti i rami ricevano un'illuminazione uniforme e fluiscano intorno all'aria.
Video: potatura invernale del melo
Protezione dal freddo
La parte più vulnerabile dell'albero sono le radici. Possono congelare con il terreno. Di conseguenza, l'albero sarà sottosviluppato l'anno prossimo. Per evitare ciò, la zona delle radici in autunno è coperta da uno spesso strato di pacciame. Può servire come strato isolante, aumentando la temperatura del suolo sotto lo strato.
Il prossimo oggetto più vulnerabile sono rami e tronchi. Il tronco può surriscaldarsi alla luce del sole. Avendo guadagnato molto calore, non ha tempo di darlo prima della fredda notte. Questo porta al cracking. Per prevenire le screpolature, il tronco è imbiancato in autunno. Il colore bianco respinge i raggi del sole e non consente il surriscaldamento del tronco.
Il ghiaccio è un pericolo particolare per i germogli di frutta. Nel tardo autunno, la pioggia può congelare sui rami con una crosta di ghiaccio. Danneggerà i germogli di frutta e causerà una mancanza di raccolto. Sfortunatamente, tali situazioni non possono essere completamente evitate.
Raccolta e conservazione
Le mele maturano a settembre. Il criterio di maturità di base è l'acquisizione da parte delle mele del colore che è fondamentale per questa varietà. Puoi anche provare a rimuovere il frutto dal ramo. Se è facilmente separabile, puoi raccogliere. La raccolta viene effettuata con tempo soleggiato e asciutto. Ordina le mele raccolte. Metti da parte prima i frutti danneggiati, colpiti o deformati separatamente.
Quindi taglia le mele. Impila frutti della stessa dimensione in una scatola. Lascia uno spazio sufficiente tra loro, poiché le mele continuano a crescere anche se conservate. Trasferisci le mele con paglia o carta per evitare lo sfregamento della frutta.
! importante È vietato estrarre la frutta con la forza. Puoi strappare la mela insieme ai germogli di frutta del raccolto futuro.
Harvest Uraltsa può essere conservato per non più di 1-1,5 mesi. Pertanto, se hai molte varietà diverse, segna sulle scatole le date entro le quali devi mangiare o elaborare le mele. Le scatole con frutta possono essere conservate in una stanza con una temperatura dell'aria di circa 0 ° C e un'umidità del 70–80%. Una piccola quantità di frutta può essere confezionata in un sacchetto di plastica nel frigorifero.Prendersi cura della varietà Uralets è abbastanza semplice. Inoltre, l'albero è resistente alle malattie fungine. Pertanto, puoi sempre provare a coltivarlo sul tuo sito. Ma solo se c'è abbastanza spazio per piantare due meli: l'Ural e il suo impollinatore.