600 kg angurie e meloni pericolosi rimossi dalla vendita nei mercati di Bukovina, ha detto il servizio alimentare statale della regione di Chernivtsi.

Nel luglio di quest'anno, a causa dell'eccesso di nitrati, gli specialisti dei laboratori statali dell'esame veterinario e sanitario del servizio alimentare e delle bevande nella regione di Chernivtsi non hanno permesso di vendere 600 kg nei mercati della regione. angurie e meloni.

L'indicatore di nitrato massimo a luglio di quest'anno nei mercati della Bukovina nelle angurie era di 100-200 mg / kg. (ad una velocità di 60 mg. / kg.). Ma per il melone, ha raggiunto quasi 1000 mg./kg. (ad una velocità di 90 mg. / kg.).

Si noti che i meloni pericolosi vengono portati principalmente da Kherson. Gli agricoltori locali raccolgono i raccolti, molto probabilmente immaturi, motivo per cui aumenta la percentuale di prodotti di bassa qualità.

In precedenza è stato riferito che una situazione simile si è sviluppata in piena estate nella regione di Zhytomyr. Lì, dal 28 giugno 2019 al 5 luglio 2019, gli specialisti dei laboratori di esame veterinario e sanitario della regione non hanno consentito ai punti vendita di 1022 kg. Eccesso di nitrati.

Il problema con i nitrati appare a causa dell'uso irrazionale dei fertilizzanti azotati e di una violazione della tecnologia per la lavorazione delle colture.