La famiglia Gurov vive nel distretto di Sosnovsky nella regione di Tambov ed è impegnata in ciò che amano: alleva cervi. Oggi la coppia ha un modesto bestiame di 35 animali, che consente agli agricoltori di ricevere non solo carne dietetica, ma anche corna, che sono attivamente utilizzate nella creazione di medicinali.
"Gestiamo la nostra fattoria da più di due anni", afferma Svetlana Gurova. "Ci siamo fermati al cervo, perché la loro carne e le corna sono estremamente preziose e utili."
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Nel prossimo futuro, i Gurov intendono aumentare il loro bestiame da cervo e concentrarsi sull'aumento del tasso di natalità delle femmine al fine di aumentare le vendite. Secondo Svetlana, l'allevamento di questo tipo di animale è abbastanza conveniente nel clima russo. E la dieta dei cervi, dice Gurov, non è praticamente diversa dall'alimentazione delle mucche e di altri animali da fattoria cornuti.