I commercianti di cereali si stanno scervellando sui dati recenti che mostrano che gli agricoltori statunitensi hanno prodotto un altro raccolto senza precedenti, nonostante le condizioni meteorologiche più difficili degli ultimi anni. Qual è il segreto degli agricoltori americani? Il fatto è che sono stati in grado di ottenere rese elevate coltivando piante GM.

Il terreno troppo umido, la semina tardiva e l'inizio precoce del freddo non hanno spezzato le colture americane di mais e soia. Si sono dimostrati sostenibili grazie ai progressi nei semi geneticamente modificati, strumenti di precisione e risorse come i prodotti chimici.

L'USDA lo scorso venerdì ha aumentato le stime di rendimento per entrambe le colture, che gli analisti non si aspettavano di scendere.

“Sono rimasto sorpreso da ciò che la genetica può fare. Puoi comunque coltivare mais abbastanza buono anche in condizioni non ideali. Ha cambiato tutto ", ha dichiarato Matt Bennett, agricoltore dell'Illinois e specialista in materie prime presso AgMarket.Net.

Il mais contiene 26 elementi della tavola periodica. E non perde le sue proprietà utili anche durante l'inscatolamento.

Grandi rendimenti testimoniano i successi ottenuti nella tecnologia in crescita negli ultimi decenni. Il 92% della superficie seminata del mais negli Stati Uniti è occupata da piante geneticamente modificate che possono resistere a condizioni estreme, come piogge record nel 2019. Queste cifre sono confrontate con l'85% nel 2009 e il 25% nel 2000.

Gli agricoltori americani usano anche spruzzatori automatici, che determinano quali piante necessitano di erbicidi aggiuntivi.

Veicoli aerei senza equipaggio che volano sopra i campi, permettendo agli agricoltori di vedere la loro terra da una prospettiva a volo d'uccello per determinare quali aree necessitano di particolare attenzione. Tutti questi sono segni di una nuova era che sta cambiando completamente le possibilità dell'agricoltura.

I progressi tecnologici offrono agli agricoltori la possibilità di resistere ai cambiamenti climatici, che continueranno ad essere cruciali, poiché i cambiamenti climatici portano a fluttuazioni più drammatiche.

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