Il risanamento del terriccio e l'umidità relativa elevata questa primavera hanno danneggiato le prime piantine di barbabietole da zucchero, ha detto il servizio stampa di Ukrsahar.
La zona di semina delle barbabietole da zucchero in Ucraina si trova nel territorio del terreno inondato. Le colture rimanenti sono state colpite da malattie che influenzano la crescita delle barbabietole, il suo sviluppo e il contenuto di zucchero.
Quando il terreno è bagnato, non è possibile eseguire alcun lavoro nei campi. I prodotti fitosanitari in questo caso non avranno il tempo di influenzare parassiti ed erbe infestanti. Le forti piogge portano alla lisciviazione di azoto dal terreno.Di conseguenza, le barbabietole da zucchero crescono e si sviluppano più lentamente. Nelle terre fredde e bagnate dall'acqua, le giovani piante possono morire a causa della mancanza di ossigeno, ha spiegato l'associazione.
Tenendo conto di tutti i fattori, gli esperti prevedono una diminuzione della resa e una diminuzione del contenuto di zucchero delle barbabietole da zucchero nel 2019. Ciò influenzerà sicuramente il volume della produzione di zucchero nel paese. Quest'anno si prevede che non riceveranno più di 1,1-1,2 milioni di tonnellate di prodotto, il che creerà una carenza nel mercato, hanno riassunto gli esperti dell'associazione Ukrsahar.