Gli sviluppatori del College of Breeding presso la Agricultural University of Georgia (USA) hanno fatto una scoperta straordinaria: si scopre che i pomodori e le patate hanno un meccanismo genetico unico che consente di controllare e modificare le forme di frutta e verdura.

Gli scienziati hanno pubblicato i risultati dei loro risultati sulle pagine dell'autorevole pubblicazione Nature Communications. In particolare, l'articolo discute del fatto che una caratteristica genetica recentemente scoperta fornisce ad alcune culture una forma allungata. Frutta e verdura oblunghe devono i loro parametri a questo meccanismo unico.

"Questa caratteristica genetica è particolarmente comune nelle culture di belladonna", affermano i ricercatori della Georgia. "E comprendere questo meccanismo ci consentirà di credere che nel prossimo futuro saremo in grado di creare nuove forme e tipi di frutta e verdura".