A causa della mancanza di neve e gelo in Polonia, le carote vengono ancora raccolte.
Miko Farm è un'azienda relativamente piccola che coltiva ortaggi vari in Polonia. La direttrice delle vendite Francesca Lipinski ha dichiarato che la stagione delle carote è stata molto positiva.
Discorso diretto: “La stagione delle carote è iniziata con alcune difficoltà, poiché in questo periodo non c'era quasi pioggia. Più tardi, la stagione si riprenderà e l'anno è fantastico. La produzione era ancora al di sopra della media, nonostante la mancanza di pioggia.
A causa della mancanza di neve e gelo, è proseguita la raccolta delle carote, che a sua volta ha portato a un aumento del raccolto totale per la stagione di circa il 40% ".
In Portogallo, la marmellata è cotta dalle carote, che è molto popolare.
Sebbene Miko Farms non sia stata in grado di esportare i propri prodotti in questa stagione, è desiderosa di iniziare l'esportazione il prossimo anno. Discorso diretto: "Vorremmo esportare le nostre carote e altri prodotti in altri paesi europei.
Iniziare in Germania avrebbe senso, poiché ci sono abbastanza vicini e hanno molti potenziali clienti. Anche l'Italia sarebbe un'opzione, dato che ho alcuni contatti nelle regioni settentrionali dell'Italia ”, ha spiegato Lipinski. "La qualità dei nostri prodotti è eccellente, quindi non abbiamo problemi e disponiamo di terreni più che sufficienti per espandere la nostra area seminata".
L'unica cosa che ci manca è un cliente abituale di qualsiasi prodotto. Non osiamo espandere la produzione fino a quando non avremo la sicurezza in questo senso, poiché sarebbe rischioso raddoppiare la produzione senza avere una società pronta ad acquistare prodotti dopo la sua raccolta. ”
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