Nella regione di Odessa c'è il villaggio moldavo di Frumushika Nova, che coltiva pecore astrakan portate nelle steppe bessarabiane nel 1890. Per questa specie di agnello vogliono ottenere un'indicazione geografica, hanno dichiarato i rappresentanti del progetto "Indicazioni geografiche in Ucraina".

Il villaggio di Frumushika Nova è stato rianimato nel 2006 ed è diventato un punto culminante delle rotte turistiche sulla strada del vino e del gusto della via ucraina Bessarabia.

Come servizi turistici è possibile utilizzare qui: un pernottamento, una piscina, un negozio di souvenir, provare l'autentica cucina moldava e godersi il turismo verde, oltre a visitare diversi musei a cielo aperto.

Razza di pecore di Astrachan '

La principale direzione gastronomica di Frumushiki-Novaya è la preparazione di deliziosi montoni e pecorini di pecora, poiché sono impegnati nella coltivazione di una vecchia razza di pecore astrakan, che apparve nelle steppe della Bessarabia nel 1890.

Dalla parte settentrionale della Bessarabia ucraina, un gruppo di esperti europei ha visitato Izmail, un'antica città sulla costa del Danubio.

Quindi hanno visitato la cantina vinicola di 150 anni Vinaria, dove hanno assaggiato i piatti preparati secondo le antiche ricette della cucina lipovana, così come il loro vino, hanno riassunto i rappresentanti del progetto Indicazioni geografiche in Ucraina.