Il 12 novembre Sakata Seed Ibérica ha presentato Perseus F1, l'ultima aggiunta alla famiglia dei broccoli a ciclo precoce. Circa 200 produttori e diversi media hanno avuto l'opportunità di conoscere in prima persona le caratteristiche di questa nuova varietà, che sta entrando nel mercato dopo oltre nove anni di test.
La varietà è molto richiesta tra i produttori, in quanto offre loro un numero significativo di vantaggi. È progettato per la raccolta autunnale dal 15 ottobre al 15 dicembre e si distingue per la sua capacità di adattamento alle aree con carenza d'acqua e suoli salini.
Questa varietà ha un ciclo di raccolta precoce che varia tra 70 e 80 giorni. Perseus F1 aiuterà i produttori a raggiungere una produzione più stabile durante tutto l'anno, fungendo da ponte tra la produzione estiva e quella invernale.
I broccoli contengono quasi tutte le vitamine necessarie per il corpo umano: A, B (quasi l'intero gruppo), C, E, K, PP, U, oltre a selenio, magnesio, ferro, fosforo, cromo, manganese, iodio sodico, potassio, calcio, aminoacidi e acidi grassi polinsaturi omega-3.
Grazie al suo alto rendimento, Perseus F1 è una varietà adatta sia per il mercato fresco che per l'industria. Durante il giorno, i partecipanti hanno avuto l'opportunità di godere di una degustazione di prodotti e vedere le prestazioni del Perseus F1 in condizioni di crescita reali.
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