Molti giardinieri con esperienza di lavoro con le serre sognano la scala industriale della coltivazione di ortaggi. Naturalmente, una o due piccole strutture per realizzare un profitto non saranno sufficienti, richiederà la costruzione di una struttura industriale, che sarà dotata delle risorse e delle attrezzature necessarie. Come costruire un tale rifugio verrà discusso nella recensione.
Qual è la differenza tra serre industriali e ordinarie?
La caratteristica principale delle strutture industriali è la loro dimensione. Le serre professionali sono centinaia e più volte superiori a quelle ordinarie. L'area di tali strutture è misurata in centinaia di metri quadrati. Alcuni esemplari industriali hanno una forma simile ai cottage standard e sono significativamente allungati, ma la loro lunghezza e larghezza sono molto più grandi.
Lo sai La serra più insolita si trova a Bruxelles, vicino al castello di Laken. In questo luogo c'è un intero complesso di edifici a effetto serra con una superficie di 25 mila m². La costruzione fu eretta nel XIX secolo per conto del re del Belgio Leopoldo. Oltre alle serre standard, il complesso comprende una chiesa e una cappella a cupola.
Altri hanno una forma quadrangolare con lati quasi uniformi: diverse strutture allungate sono costruite da vicino, ma non hanno pareti tra di loro. Di conseguenza, viene affidato un gigantesco edificio agro-tecnico, la cui area è già misurata di oltre mille metri quadrati.
Un'altra differenza è lo scopo. Le serre di campagna sono create per aumentare la produttività e fornire alla famiglia ortaggi sani. Le opzioni professionali sono costruite per generare reddito dalle colture in crescita in vendita. Le serre industriali si distinguono per una struttura robusta. Con dimensioni enormi, il carico aumenta (rivestimento, neve, ecc.). Inoltre, le serre professionali a colpo sicuro hanno una base.
I vantaggi di tali serre
- L'uso di serre industriali presenta numerosi vantaggi:
- disponibilità di risorse adeguate;
- la capacità di coltivare un gran numero di colture;
- ampio ambito.
Preparazione per la costruzione di una serra industriale
Prima di iniziare la costruzione, è necessario seguire diverse procedure importanti.
Selezione e preparazione del sito
Affinché la serra dia l'effetto previsto, deve essere posizionata correttamente. Il cantiere dovrebbe essere piatto. La pendenza massima consentita è dello 0,04%. Se i venti di uragano non sono rari nell'area, vengono costruiti scudi e recinzioni aggiuntivi che ridurranno la velocità delle raffiche. Saranno in grado di proteggere la struttura da cumuli di neve gonfiabili.
! importante La direzione ideale delle serre per le regioni meridionali è da nord a sud. Nelle zone fredde, le serre sono dirette da ovest a est.
In caso di forti piogge o durante lo scioglimento della neve, l'acqua non dovrebbe ristagnare sul terreno, che eroderà le fondamenta e inonderà la serra. Dovresti anche occuparti di fornire acqua alla struttura futura. È altrettanto importante che il terreno sia fertile. Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario pianificare l'uso e lo stoccaggio di miscele di terreno e fertilizzanti.
Dimensionamento e progettazione
Prima di procedere con la costruzione, è necessario disegnare un disegno con i parametri previsti e redigere un diagramma.
In genere, i progetti consistono nelle seguenti fasi:
- Viene determinato il tipo di costruzione. Allo stesso tempo, vengono considerati anche la qualità della base, il sistema di riscaldamento, lo spessore e il tipo di pelle del telaio, la posizione delle ante della finestra e il tipo di profilo.
- Più avanti nel disegno, i punti di connessione di tutte le parti sono contrassegnati. Allo stesso tempo, viene preso in considerazione il modo in cui l'installazione verrà eseguita.
- È in fase di sviluppo un sistema di riscaldamento. In questa fase, si pensa a che tipo sarà e viene delineato un piano per il suo posizionamento.
Si consiglia di eseguire il disegno di lavoro su più display:
- Fondazione. Immagine dall'alto, frontale e laterale.
- Serra. Piano frontale, laterale e superiore.
- Meccanismo di riscaldamento e caldaia. La proiezione da diverse angolazioni.
! importante Quando si costruiscono grandi serre, è necessario tenere conto dei requisiti degli SNiP, nonché dei carichi di vento e neve nella regione.
Istruzioni dettagliate per la creazione di una serra industriale
A prima vista, la costruzione di una serra industriale è un lavoro schiacciante. Ma, conoscendo tutte le sottigliezze e le fasi, tutti possono affrontare questa questione.
Creare le basi per la serra
Affinché il design duri a lungo e i costi non vengano sprecati, viene montato sulla base. Una tale base consentirà di fissare saldamente la struttura, impedire alle precipitazioni di entrare dall'esterno e proteggere il terreno dalle erbacce.
Per le serre industriali utilizzare i seguenti tipi di fondazione:
- mattone. Servirà a lungo, ma il costo di una tale fondazione sarà impressionante. Per la costruzione della base dovrà costruire un cuscino impermeabilizzante, che impedirà l'impatto negativo del terreno. Con questa muratura saranno necessari cemento e sabbia aggiuntivi.
- pietra. La pietra naturale è un'ottima opzione. Si posa su una soluzione di argilla e sabbia. Lo svantaggio principale di questa fondazione è la presenza delle competenze necessarie per lavorare con la pietra.
- nastro. L'opzione più durevole e affidabile nella costruzione di capitali. Per la sua costruzione, è dotato di un cuscino di sabbia e viene anche assemblata una passerella e versata a una profondità di 0,5 m con una soluzione. Larghezza - 30-40 cm.
! importante Quando si costruisce la base a nastro, è necessario prima equipaggiare il riempimento delle recinzioni per i letti.
Dopo aver versato la fondazione, è legata. Per fare questo, prendi un tubo sagomato o un angolo in metallo. L'imbracatura è fissata alla base con bulloni di ancoraggio. Un requisito importante è una verniciatura completa di tubi metallici.
La scelta del materiale per il telaio
Un elemento importante per serre sia per tutto l'anno che stagionali è il telaio.
Oggi, un gran numero di materie prime viene utilizzato per la produzione di cornici:
- metallo. Il materiale principale per le serre. Si differenzia per elevata durata e affidabilità. Come svantaggio, esiste un alto rischio di corrosione. In assenza di controllo, un tale frame può rapidamente diventare inutile.
- legno. L'opzione più economica, che ha sia i suoi pro che i suoi contro. Viene utilizzato principalmente nelle versioni fatte in casa, i produttori su scala industriale non lo usano. La vita utile di questo design è piccola e la forza è in continua evoluzione. Di norma, un tale telaio può sopravvivere 3-5 anni.
- Acciaio zincato. La migliore opzione per le strutture protettive. Tra i vantaggi ricordiamo basso costo, stabilità, durata. Su scala industriale, i telai oggi sono realizzati con questo materiale.
- alluminio. Tali cornici saranno di interesse per coloro che sono guidati dall'esperienza dei proprietari terrieri occidentali. Questo materiale non è suscettibile alla corrosione e dura molto a lungo. Ma rispetto all'acciaio zincato, il prezzo e la morbidezza dell'alluminio sono molto peggiori.
- plastica. Sostituisce gradualmente tutti gli altri materiali. I telai in plastica sono facili da installare e non hanno un costo elevato. Tuttavia, la resistenza del materiale è inferiore al metallo.
Lo sai In Islanda, le serre sono dotate di geyser. C'è anche un tale segno: ho visto una serra, il che significa che c'è una fonte di acqua calda nelle vicinanze.
Esistono 3 forme di frame:
- arcuato o arcuato;
- timpano;
- Lancet.
Montaggio e montaggio del telaio
Dopo aver progettato, posato le basi, scegliendo la forma e il materiale per lo scheletro, puoi procedere all'installazione del profilo stesso. Il lavoro viene eseguito solo dopo che la fondazione si è asciugata bene.
Fase di installazione del telaio:
- Viene eseguita la rilegatura inferiore. Successivamente, vengono installati i rack verticali che creano l'imbracatura superiore.
- Secondo il progetto e i disegni, è equipaggiato un telaio per tetto. Poiché l'altezza e il perimetro della struttura saranno piuttosto grandi, vengono realizzati diversi pali di sostegno.
- Fissaggi corrispondenti (rondelle di gomma, viti autofilettanti, ecc.) La pelle è fissata alla struttura.
- Ai bordi del materiale di copertura è incollato con del nastro adesivo. È importante che l'aria fredda non penetri nella struttura attraverso crepe.
- Nell'alloggiamento sono ricavate alcune foglie della finestra. Sono necessari per ventilare la serra. Inoltre, ogni struttura dovrebbe essere facile da aprire e chiudere.
Rivestimento del telaio
In Russia, è consuetudine coprire serre industriali con film, vetro o policarbonato. Ognuno di questi materiali ha i suoi pro e contro.
Policarbonato
Materiale universale, resistente a fattori esterni, durevole e resistente al calore. Inoltre, questo materiale, a differenza del vetro, ha un prezzo basso. Le lastre di policarbonato si piegano facilmente, il che è importante per le opzioni ad arco per le serre.
- Questo materiale unisce tutte le buone qualità del vetro e del film:
- elasticità;
- durata nel tempo;
- forza;
- tolleranza delle differenze di temperatura;
- alto isolamento termico;
- buona trasmissione della luce;
- poco impegnativo per partire.
Vetro
Materiale resistente ma costoso. Le costruzioni in vetro possono durare per decenni. Il vantaggio principale è un'eccellente trasmissione della luce. Anche dopo decenni, questo materiale non diventa torbido e non perde la sua trasparenza.
- Tra le carenze notare tali caratteristiche:
- peso pesante;
- fragilità;
- isolamento mediocre.
Le serre industriali per pellicole non sono efficaci, poiché il polietilene non è un materiale resistente e durevole.! importante Il telaio e le fondamenta del rivestimento in vetro devono essere robusti e pesanti, il che porta ad un aumento delle stime di costruzione.
Sistemi di ingegneria
Per il successo della coltivazione di ortaggi, è necessario organizzare un microclima stabile nell'edificio. Per fare ciò, i dispositivi sono installati nella serra che mantengono l'umidità, la temperatura ottimali e forniscono anche illuminazione e aria fresca.
Sistema di riscaldamento
Per coloro che hanno bisogno di coltivare ortaggi tutto l'anno, sono utili informazioni sul riscaldamento di una serra. Può essere a gas, elettrico o fornello.
In base al tipo di fornitura di calore, si distinguono questi tipi:
- vapore. Funziona fornendo acqua calda ai radiatori, che si trovano attorno al perimetro della struttura. Invece di radiatori, i tubi possono essere posati sottoterra. In questo caso, lo strato fertile fungerà da unico grande radiatore.
- aria. Il sistema di riscaldamento è collegato direttamente alla ventilazione. Quando si accende la stanza inizia a circolare aria calda. L'opzione più economica, ma inefficace.
- Lampade a raggi infrarossi. Le grandi serre sono meglio riscaldate in questo modo. Dopotutto, i raggi infrarossi non riscaldano l'aria, ma il suolo. Lo svantaggio di questo sistema è il costo delle attrezzature e la quantità di energia spesa.
Sistema di ventilazione
Lo scambio d'aria è importante per molte culture. A causa della ventilazione, il calore in eccesso e l'umidità vengono rimossi dal rifugio e vengono scambiati anche ossigeno e anidride carbonica. Lo scambio d'aria è garantito da sistemi di ventilazione naturale e forzata. Di norma, nei tetti e nelle pareti delle serre sono presenti aperture speciali (finestre, prese d'aria) che possono essere chiuse manualmente e con l'aiuto di un azionamento automatico. Per una ventilazione aggiuntiva, i ventilatori sono installati sui lati opposti della serra.
! importante Maggiore è il foro di ventilazione, più efficiente è il processo di scambio d'aria: l'aria calda sale indipendentemente, mentre si abbassa l'aria fresca e più fresca.
Sistemi di illuminazione per serre
L'illuminazione ausiliaria è particolarmente rilevante in inverno, quando le ore di luce del giorno sono molto brevi. L'opzione più economica in termini di intensità energetica è l'installazione di lampade a LED. Le onde elettromagnetiche non riscaldano l'aria intorno, ma il suolo. Ma tale attrezzatura non è economica. I phytolamp a specchio di sodio si sono dimostrati abbastanza buoni, ma la loro acquisizione volerà in un bel centesimo.
Sistema di irrigazione
La propria serra deve essere dotata di irrigazione. Esistono due sistemi principali: gocciolamento e aspersione. Quando si spruzza in una serra, vengono installati spruzzatori che irrigano le piante dall'alto, cadendo a terra con gocce. Di conseguenza, le piante ricevono la quantità richiesta di umidità con il consumo di acqua più basso.
Il sistema di irrigazione può essere costituito da diversi tipi di piante:
- attrezzatura fissa fissata sotto l'arco;
- riparato tra le file dell'installazione;
- dispositivi mobili fissati al soffitto.
Il vantaggio di questo metodo è che tutti possono organizzare autonomamente l'irrigazione a goccia libera usando vecchi tubi o nastro. Si consiglia di mettere i filtri dell'acqua in fornelli professionali. Questo non solo farà risparmiare acqua da impurità indesiderate, ma aumenterà anche la durata delle apparecchiature.
Pianificazione dei letti e sistemazione della serra
Dopo aver completato la costruzione della serra, puoi iniziare a pianificare la posizione dei letti.
Esistono 3 tipi principali:
- Righe strette standard. Tra loro lo spazio è previsto per il movimento di persone o veicoli.
- Letti o scaffali multilivello. Questa opzione consente di far funzionare efficacemente l'interno della serra. Le piante sono posizionate una sopra l'altra su diversi livelli in modo che i cespugli superiori non blocchino la luce dal basso. Questo layout viene utilizzato principalmente per piantine o fragole in crescita.
- idroponica. In questo caso, non ci sono file: le piante vengono coltivate in modo artificiale (miscele d'acqua, strutture porose, ecc.) E ricevono cibo durante l'irrigazione. Questo metodo ti consente di ottenere un buon raccolto con un costo minimo di acqua e sostanze nutritive.
Lo sai Secondo alcuni rapporti, le prime serre apparvero nell'antica Roma. È vero, non sono molto simili a quelli moderni. I giardinieri hanno piantato cespugli su piccoli carretti con il terreno, che hanno trasportato al sole durante il giorno e li hanno portati al riparo per la notte.
Come scegliere la giusta serra industriale dal produttore
Quando si sceglie una versione industriale di una serra, è importante procedere dai tipi di colture che si prevede di coltivare, nonché dalla stagionalità dello sfruttamento e dal volume delle colture future. In questo caso, dovresti rivolgerti a produttori di fiducia che si sono affermati sul mercato come esecutori di qualità. Ma la scelta dell'azienda non è un business completo. L'efficacia della futura serra dipende anche dalle tecnologie utilizzate. Pertanto, quando ordini un disegno, dovresti familiarizzare con i metodi di pratica.
È del tutto possibile costruire una serra affidabile e attraente da soli. La regola principale: sviluppare un progetto, disegnare e seguire chiaramente gli schemi. Un'installazione consolidata durerà a lungo e fornirà un buon raccolto tutto l'anno.